مشیگن ڈیپارٹمنٹ آف زراعت اور دیہی ترقی تجارتی خوراک کی اداروں کو لائسنس دینے کے لئے ذمہ دار ہے. ممیگن فوڈ قانون 2000 کے مطابق، زیادہ تر کھانے کے فروش اور خوردہ خوراک کی اداروں کو عوام کو کھانے کی مصنوعات کو فروخت کرنے کے لئے ریاستی لائسنسنگ حاصل کرنا ضروری ہے. وینڈرز صرف "کم خطرہ" کھانے کی چیزیں فروخت کرتی ہیں، جن میں پیکڈ، پیکڈ تیار شدہ تیاریاں، ہوائی مشغولے کے کم خطرے والے ہیں، ممیگن فوڈ قانون اور ریاستی لائسنسنگ کی ضروریات سے مستثنی ہوسکتی ہیں.
خوردہ کراس مارکیٹ، بیکاریاں، بروکروں، پروسیسنگ پلانٹس، وینڈرز اور کاؤنٹی اور ریاستی وینڈرز کو ممیگن باشندوں کو کھانے کی مصنوعات کو فروخت کرنے سے پہلے لائسنس لینے کے زد میں ممیگن زراعت اور دیہی ترقی سے لازمی ہے. ممیگن فوڈ قانون کے علاوہ، کھانے کی رعایت کے کھڑے ہونے والے بیچنے والوں نے وزن اور پیمائش کے ایکٹ کے تحت ہیں؛ وزن، اقدامات، پیکجنگ اور لیبلنگ ریگولیشن؛ صارفین کی قیمتوں کا تعین اور ایڈورٹائزنگ ریگولیشن؛ اور 2005 مشکین فیڈرل فوڈ کوڈ. مزید برآں، وہ کھانے کی مصنوعات کی اقسام پر منحصر ہے جو کھانے کے مخصوص قوانین کے مطابق ہیں.
استثناء
اگرچہ کچھ بیچنے والے م Michigan کے لائسنس کے قواعد و ضوابط سے مستثنی ہوسکتے ہیں، مشکین ڈیپارٹمنٹ آف زراعت اور دیہی ترقی کے لئے یہ ضروری ہے کہ تمام معافی اور کسی بھی قسم کے کھانے کے فروشوں کو ڈیپارٹمنٹ کے ذریعے معائنہ سے گزرۓ.
صرف کھانے، فروشوں اور پھلوں کو بیچنے والے کھانے والے بیچنے والے لائسنس لینے کے لئے ضروری نہیں ہیں. مزید برآں، پرچون فوڈ وینڈرز جو صرف تیار اور پیکڈ فوڈ کی مصنوعات کو بیچنے کے لئے لائسنس یافتہ نہیں ہیں. عارضی خوراک کی رعایت والے وینڈرز جو کھانے اور فروخت کے بغیر تیار نہیں کرتے ہیں صرف غیر غریب اور غیر متوقع غذائیت کو ریاستی لائسنس حاصل کرنے کے بغیر اپنے کھانے کی اشیاء کو فروخت کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں، لیکن انہیں اب بھی ڈیپارٹمنٹ کے ذریعہ معائنہ کیا جانا چاہیے.
لائسنسنگ کی ضروریات
لائسنس یافتہ ہونے والے کھانے کے بیچنے والے کو 30 سال کے اندر اندر ڈیپارٹمنٹ میں لائسنس دینے کے لۓ درخواست جمع کرنا شروع کرنے سے قبل درخواست دینا ضروری ہے. FI-107 فوڈ انسٹالیشن لائسنس درخواست فارم ہے. تمام لائسنس 30 اپریل کو ختم ہو جائیں گے. وینڈرز کو ہر سال اپنے لائسنس کو تجدید کرنا ضروری ہے. "موبائل فوڈ اسٹیٹمنٹ کمیشن" وینڈرز کے لئے لائسنس فیس سالانہ 175 کروڑ ڈالر ہے. تاہم، "عارضی فوڈ قائم کرنے" کے لئے لائسنسنگ فیس فی سال 28 ڈالر ہے. عارضی وینڈرز مسلسل 14 سے زائد دنوں کے لئے کام نہیں کرسکتے ہیں اور عام طور پر مخصوص واقعات کے لئے لائسنس یافتہ ہیں جیسے ملک کی میلوں. "خصوصی ٹرانسمیشن فوڈ یونٹ" لائسنس سالانہ $ 135 ہے. ٹرانسٹیوری فوڈ یونٹ وینڈرز مچین بھر کھانے کی ریفئل مراکز پر واپس آنے کے بغیر، پورے ممیگن میں عارضی طور پر کام کرنے والے موبائل فوڈ اداروں ہیں.
ممیگن فوڈ قانون کی سرٹیفکیشن یا علم
کھانے کی رعایت کے فروشوں کو گرم اور سرد پینے والے پانی، واحد سروس فوڈ کے برتن اور پلیٹیں، اور صابن ہونا ضروری ہے، اور ریاست کے ذریعہ تصدیق شدہ کم از کم ایک کھانے کے تحفظ کے مینیجر کو ملازم کرنے کے لئے ذمہ دار ہیں. بدقسمتی سے، کھانے کی وینڈرز ریزیشن اسٹینڈ چلنے والی مشائگن فوڈ قانون کے مجوزات کے ساتھ علم بن سکتا ہے. مشیگن محکمہ زراعت اور دیہی ترقی ایک سائٹ پر معائنہ کرے گا اور، معائنہ کے دوران، مشیگن فوڈ قانون کے کھانے کے فروغ کے علم کی جانچ پڑتال کرے گی.
خیالات
چونکہ ریاستی قوانین اکثر تبدیل کرسکتے ہیں، اس معلومات کو قانونی مشورے کے متبادل کے طور پر استعمال نہ کریں. اپنے ریاست میں قانون کی مشق کرنے کے لئے لائسنس یافتہ ایک وکیل کے ذریعہ مشورہ طلب کریں.
