پادری بازاروں، کاربنوں اور دیگر خاص واقعات میں طویل عرصے سے فکسچر، کھانے کے فروشوں کی مقبولیت بہت بڑھ گئی ہے کہ آج امریکی شہری سڑکوں کے کناروں پر انہیں دیکھنے کے عادی ہیں. جواب میں، بہت سے ریاستوں نے کاروباریوں کو خوراک فروشیوں کے لئے آسان بنانے کے لئے آسان بنا دیا ہے؛ تاہم، میساچیٹس کے مشترکہ دولت ان میں شامل نہیں ہے. یہ عمل مشکل ہے، بڑی تعداد میں میونسپل ایجنسیوں کی پرورش کی وجہ سے ضروری لائسنس اور اجازت نامہ جاری کرنے میں ملوث ہے. وسیع پیمانے پر ٹانگوں کے لئے تیار رہیں.
ایک کاروباری منصوبہ لکھیں. یہاں تک کہ واحد ملکوں کے لئے یہ ضروری ہے. میساچوسٹس کھانے کی اقسام پر متعدد لائسنس اور اجازت نامہ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں آپ کو فروخت کرنا ہے اور کہاں ہے. ایک کام کرنے والی کاروباری منصوبہ آپ کی مدد کرنے کے لئے ضروری قانونی حقوق کی شناخت میں مدد کرے گی. مشن کے بیان سے شروع کریں کہ تفصیلات آپ کاروبار میں ہیں، آپریٹنگ معیار اور آپ کے مقاصد. اپنے ہدف مارکیٹ کی شناخت کریں اور آپ کے کاروبار میں ان کو داخل کرنے اور اپنا بجٹ تیار کرنے کے لئے آپ کونسی میڈیا اور حکمت عملی استعمال کرتے ہیں. اپنے نام سے جانا جاتا ماہانہ اخراجات کی فہرست اور غیر ضروری حالات کے لۓ 20 فیصد اضافہ کریں. اس بات کا تعین کریں کہ آپ کتنے منافع کی ضرورت ہے؛ آپ کے آپریٹنگ اخراجات کا تعین کرنے کے لئے دو اعداد و شمار شامل کریں. اس اعداد و شمار سے اضافی طور پر آپ کے بجٹ کو ختم کرنے کے لئے آپ کی قیمتوں کو پورا کرنے کے لئے کتنے مصنوعات کو فروخت کرنا ہوگا.
اس بات کا تعین کریں کہ آپ اپنے کھانے کی ٹوکری کا پتہ لگائیں گے. میساچیٹٹس کے زیادہ سے زیادہ شہروں نے وائڈروں کو رہائشی برادریوں کی اجازت نہیں دی ہے اور کارٹون ٹریفک کے لۓ چار فٹ کھلی جگہ کی ٹوکری کو منتقل کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ کی خوراک کی ٹوکری تین فٹ ہے تو، اس موقع پر جس جگہ آپ اسے تلاش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں وہ کم از کم سات فٹ وسیع ہوسکتے ہیں. احتیاط سے انتخاب کریں. میساچوٹٹس نے ریستورانوں کے طور پر کھانے کی گاڑیوں کا خیال کیا ہے، لہذا آپ کا مقام مستقل ہو گا.
اس شہر سے جہاں آپ کی ٹوکری واقع ہو گی اس سے DBA ("کاروبار کے طور پر یا جعلی نام") حاصل کریں. یہ ضروری ہے کہ آیا آپ کا کاروبار واحد ملکیت یا کارپوریشن کے طور پر تشکیل دے گا. لمیٹڈ شراکت داروں اور کارپوریشنوں کے تمام قسموں کو مشترکہ سیکرٹری کے ساتھ رجسٹر کرنا ضروری ہے.
تمام مطلوبہ اجازت نامہ اور لائسنس کے لئے درخواست کریں. میساچوٹٹس یہ آسان نہیں بنتی ہے. آپ کو کئی میونسپل ایجنسیوں کا دورہ کرنا پڑے گا. معلوم کریں کہ کونسی مقامی ایجنسی وینڈرز کی نگرانی کرتی ہے. شہر کے نمائندہ سے پوچھیں کہ آپ کو آپ کے ڈی بی اے کو فائل میں مدد ملتی ہے. بوسٹن میں، عوامی کام گورنمنٹ ایجنسی ہے. تاہم، آپ کو انسپکری سروسز کے ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ کے صحت ڈویژن اور ماساسچیٹس ڈویژن کے معیار سے آپ کے پیڈرر کا لائسنس سے آپ کے صحت کے معائنہ سے اپنے پروپین لائسنس حاصل کرنا ضروری ہے. آپ ٹیکس کی اجازتوں کے ساتھ ساتھ کارکن کی معاوضہ، بے روزگاری اور کاروباری انشورنس کو اپنے سامان کی حفاظت کے لئے بھی ضروری ہے.
آپ کے شہر کے ساتھ اجازت کی جگہ پر اپنے فروش کی ٹوکری کو پارک کریں اور اپنے صحت کے معائنہ کے لئے تیار کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا کھانا اور سامان مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور یہ کہ تمام آلات اچھا کام کرنے والے آرڈر میں ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے پانی اور پروپین ٹینک چیک کریں. مشکل عمل اب مکمل ہوگیا ہے اور آپ کو کھانے کے فروش بن گئے ہیں، کاروبار کے لئے کھولنے کے لۓ تیار ہو جاتے ہیں جیسے ہی آپ صحت معائنوں کو منتقل کرتے ہیں اور اپنی اجازت نامہ وصول کرتے ہیں.
