جولائی 2013 میں، آئی بی آئی ورلڈ نے رپورٹ کیا ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں روزانہ کھانے کی فروخت میں آمدنی میں فی سال 191 بلین ڈالر کا اوسط پیدا ہوتا ہے. ملک میں تقریبا 150،000 فاسٹ فوڈ ریستوران ہیں، جو 3.6 ملین سے زائد کارکنوں کو ملازم کرتے ہیں. صنعت صنعت کو مضبوط بنانے کے باوجود، بہت سے اقتصادی عوامل کو نیچے کی لائن پر اہم اثر پڑ سکتا ہے.
مزدوری کا خرچہ
بہت سے روزہ فاسٹ فوڈ کارکن قومی کم از کم اجرت سے گھڑی یا گھڑی کی شرح حاصل کرتے ہیں. ملک بھر میں سرگرم کارکن کم از کم اجرت میں اضافہ کرنے کے لئے لڑ رہے ہیں، دعوی کرتے ہیں کہ ملازمین اس طرح کے کم تنخواہ پر ہفتے میں 40 گھنٹوں تک کام نہیں کر سکتے ہیں. اگر ملازمت کی تنخواہ میں تیزی سے اضافہ لازمی ہے تو، اس کا نتیجہ فاسٹ فوڈ کمپنی کے منافع، مینو کی قیمتوں میں یا دونوں دونوں میں ایک زبردست ہٹ ہوسکتا ہے.
ایندھن کی قیمتیں
جب ایندھن کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے تو، سپلائرز کو نقل و حمل کے اخراجات میں اضافے کے لئے لازمی اشیاء کے لئے تیز رفتار فوڈ ریستورانوں کی اعلی قیمتیں چارج کرتی ہیں یہ اکثر گاہکوں کے لئے اعلی مینو کی قیمتوں میں پایا جاتا ہے، کیونکہ ریستوراں آپریٹنگ اخراجات کو پورا کرنے کے لئے ایک خاص منافع بخش مادہ کا احساس کرنے کی ضرورت ہے.
اقتصادی کمی
اقتصادی خرابی ریستوران کی صنعت پر اثر انداز کرتی ہے، لیکن تیز فوڈ ریستوراں کم اثر انداز ہوتے ہیں کیونکہ بہت سے لوگ تیز رفتار کھانے کے ریستوران کو زیادہ سے زیادہ اختیارات کے لۓ متبادل کرتے ہیں. 2010 میں، "اقتصادیات" نے رپورٹ کیا کہ تیزی سے کھانے والے زنجیروں کے مقابلے میں 2008 کے مقابلے میں بہتر مقابلہ کرنے میں کامیاب رہا. چھوٹے بجٹ کو بہتر بنانے کے لئے، بہت سارے گاہکوں کو مٹی کے دوران زیادہ سستی کھانے کے اختیارات کا انتخاب کرتے ہیں.
اہم اجزاء کی قیمت
جب فاسٹ فوڈ مینو اشیاء کو پیدا کرنے کے لئے لازمی اجزاء خریدنے کے لئے قیمت بڑھ جاتی ہے تو، ریستوراں عام طور پر اخراجات کو جذب کرتی ہیں، کیونکہ اضافہ اکثر عارضی طور پر ہوتا ہے. یہ بالترتیب نیچے لائن منافع پر اثر انداز کر سکتا ہے یہاں تک کہ اگر اعلی قیمت صرف ایک مختصر وقت کے لئے آخری ہو. تاہم، اگر اضافہ میں کمی کی کوئی علامت نہیں ہے تو، بہت سے کمپنیوں کو صارفین کے لئے مینو کی قیمتوں میں اضافہ کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، 2011 میں "اورنج کاؤنٹی رجسٹر" نے رپورٹ کیا کہ 2008 میں چونکہ جنوبی کیلیفورنیا کے فاسٹ فوڈ چینل میں این این آؤٹ برگر قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے تیسرے بار قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے بڑھاتا تھا.
خوراک اور مشروبات کی خدمات اور متعلقہ کارکنوں کے لئے 2016 تنخواہ کی معلومات
امریکی بیورو کے لیبر کے اعداد و شمار کے مطابق، خوراک اور مشروبات کی خدمت اور متعلقہ کارکنوں نے 2016 میں 2016 میں $ 7،710 ڈالر کا مدعا سالانہ تنخواہ حاصل کی. کم اختتام پر، خوراک اور مشروبات کی خدمت اور متعلقہ کارکنوں نے 25،70 فیصد $ تنخواہ حاصل کی، جس کا مطلب یہ ہے کہ 75 فی صد اس رقم سے زیادہ ہے. 75 فیصد فی صد تنخواہ 22،690 ڈالر ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ 25 فیصد زیادہ سے زیادہ آمدنی ہے. 2016 میں، امریکہ میں 5122،500 افراد کو خوراک اور مشروبات کی خدمت اور متعلق کارکنوں کے طور پر امریکہ میں ملازمت دی گئی.
