ایک ریسٹورانٹ کے قابل پیش گوئی کی جاتی ہے جو کوئی ریستوران خریدنے کے لئے ادا کرے گا. جیسا کہ ریستوران ان کے مالکان کرتے ہیں، جیسا کہ بہت سے سائز اور سائز میں آتے ہیں، کا تعین کرنا پیچیدہ ہے. سب سے زیادہ عام شرائط میں، قیمت یا تو سالانہ منافع یا متعدد ریستوران کے اثاثوں کے ذریعہ قائم کیا جاسکتا ہے.
ریسٹورانٹ زمرہ جات
ریسٹورانٹ دو اہم اقسام میں گر جاتے ہیں: مکمل سروس اور محدود سروس (یا فوری سروس). اس کے بعد بہت سے ذیلی زمرہ جات ہیں جیسے ٹھیک کھانے، آرام دہ اور پرسکون کھانے، رات کے گھر، بار اور گرل، ڈیلی، فاسٹ فوڈ، پزا لے آؤٹ، اور فہرست پر جاتا ہے. ان زمروں میں اندرونی طور پر ریستوراں، فرنچائزز، کارپوریٹ ملکیت، بین الاقوامی کثیر مقصود کے لئے واحد مقام ہے. اس طرح، "عام ریستوراں" کو منطقی طور پر بیان نہیں کیا جا سکتا.
منافع بمقابلہ اثاثوں
چلو انفرادی طور پر ملکیت اور چلانے والے ریستورانوں کو نظر آتے ہیں. سب سے آسان شرائط میں، دو طریقے ہیں جن میں ریستوران قابل قدر ہیں، چاہے وہ مکمل سروس یا محدود سروس ہیں. کامیاب کامیاب آپریشن کے معاملے میں سب سے پہلے سالانہ سالانہ منافع کی طرف سے ہے. ایک ریستوراں کے لئے جو منافع نہیں بنا رہا ہے، اس کی قیمت اس کے فکسڈ اثاثوں، فرنیچر، فکسچر اور سامان (FF & E) کے طور پر جانا جاتا ہے کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. ریسٹورانٹ کا فائدہ ہو گا یا نہیں، حقیقت یہ ہے کہ مارکیٹ کسی بھی ریستوران کے قابل ہونے کا حتمی فیصلہ کن ہے.
منافع ضوابط
ایک اچھی معیشت میں، منافع بخش ریستوران کی قدر کے لئے "انگوٹھے کا اصول" ریستوران کے سالانہ منافع (یا اختیاری آمدنی) کے علاوہ فہرست میں دو سے تین گنا ہے. تاہم، مشکل معاشی دوروں کے دوران لاس اینجلس کے علاقے میں، ظاہر ہوتا ہے کہ منافع بخش ریستوراں اختیاری آمدنی کے مقابلے میں 1.5 سے 2 سے زائد متعدد توقع کر سکتے ہیں. ریسٹورانٹ زیادہ کامیاب ہے موجودہ مالک کے لئے منافع بنانے میں، یہ ایک خریدار کے لئے زیادہ قابل قدر ہے. یہ کسی بھی کاروبار کا عام ہے.
کوئی منافع نہیں، کوئی مسئلہ نہیں
اگر ایک ریسٹورانٹ کسی منافع کو تبدیل نہیں کر رہا ہے، تو وہاں ابھی بھی ایک خریدار کی قیمت ہے. ریسٹورانٹ انڈسٹری میں داخل ہونے کا سب سے بڑا رکاوٹ ابتدائی تعمیراتی اخراجات ہے. اگر ایک ریسٹورانٹ کی اجازت ہے اور کام کرنے والے ہڈ، سیلاب کی نالیں، تین حصے سنک اور اجازت دہندگان کی اجازت دی جاتی ہے، اور یہ ایک اچھا مقام ہے تو پھر ریستوران عام طور پر فروخت کرے گا. اگر یہ شراب کی لائسنس ہے تو، ریستوراں زیادہ سے زیادہ فروخت کرے گا. یہ منافع بخش ریستوراں کے لئے بھی سچ ہے.
سامان کی تبدیلی کی لاگت
ایک ریستوراں کی قدر یا قابل قدر جس سے زیادہ منافع نہیں ہے اس کے کام، اجازت دی سازوسامان اور دیگر اثاثوں میں ہے. مالک کو لازمی طور پر ریستوران کی موجودہ قیمتوں کا تعین کرنے کے لۓ ایک ہی فہرست میں ایک دوسرے کو ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیا.
پروفیشنل میں شامل کریں
چاہے مالیاتی مقاصد کے لئے آپ کے اپنے ریسٹورانٹ کے مال کی قیمتوں کا تعین کرنے یا مارکیٹ پر فروخت کرنے کے لۓ ڈالنے کی کوشش کی جائے، آپ امکانات اور قیمت جو آپ چاہتے ہیں قیمت سے منفی قیمت پر پہنچ جائیں گے. ارادے کے فنانس کے لۓ، آپ کو قرض کی عمل شروع کرنے سے پہلے تجارتی قرض دہندہ سے بات کریں. اپنے ریسٹورانٹ کی فروخت پر غور کرتے وقت، ایک تجربہ کار کاروباری بروکر کو شامل کریں. ایک پیشہ ور مارکیٹنگ کی قیمت کا تعین کرنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے اور آپ کو قابل اعتماد خریداروں کو لانے میں مدد ملتی ہے، لہذا آپ اپنے ریستوران کو چلنے اور اپنی زندگی گذارنے کے وقت اور پیسے خرچ کر سکتے ہیں.
