ایک پارٹی ٹرے کاروبار ایک کیٹرنگ کا عمل ہے جس سے انگلی کھانے کی اشیاء، گھوڑوں کی اونچائی، سینڈوچ سازی یا پھل، ویگیاں اور ڈیسرٹ کی پری ساختہ ٹرے فراہم کرتی ہیں. آپ اس طرح کے پارٹی کے پلانرز، کارپوریٹ ایونٹ سائٹس، شادی کا استقبال ہال یا نجی جماعتوں جیسے گاہکوں کو طلب کرسکتے ہیں. صحت کے قواعد و ضوابط کی وجہ سے، بہت سارے ریاستوں کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ کی پارٹی کی ٹرے ایک تجارتی باورچی خانے میں جمع ہو جائیں، یا تو آپ کے اپنے اجرت شدہ جگہ یا موجودہ تجارتی آپریشن سے ذیلی طور پر. آپ کے مقامی عوامی صحت محکمہ آپ کے علاقے میں کھانے کی ہینڈلنگ کی ضروریات کو سمجھنے میں مدد کرنے کے لئے ایک اچھا ذریعہ ہے.
لائسنسنگ اور اجازت
اپنے ریاست کے اٹارنی جنرل کے دفتر اور مقامی کاروباری لائسنس یافتہ بیورو کے ساتھ چیک کریں تاکہ آپ کو کھانے کی ہینڈلنگ اور کیٹرنگ کے لئے کس قسم کی خصوصی استعمال کی اجازت نامہ اور لائسنس حاصل ہو جائیں. آپ کو مخصوص انشورنس لے جانے کی ضرورت ہوسکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ دوسروں کو ملازمت یا ریفریجریٹڈ گاڑی اپنے کاروبار کے لۓ لے جائیں. اپنے مقامی صحت کے محکمے کے ذریعہ نگرانی اور نگرانی کرنے کے لئے تیاری بھی کریں.
مقام محفوظ کریں
اپنے علاقے میں بڑی تجارتی باورچی خانے کو دیکھو اور اپنی پارٹی کی ٹرے کاروبار کے لئے لیزنگ کی جگہ کے بارے میں پوچھ گچھ کریں. کچھ ریستوران شاید جگہ پر کرایہ پر لینا چاہتے ہیں، خاص طور پر غیر گھنٹوں میں استعمال کے لئے. مقامی خوراکی پیداوار کی سہولیات، پاک اسکولوں اور تعلیمی اداروں کو دیکھنے کے لئے اچھی جگہیں ہیں. مثالی طور پر، آپ کو خشک مال کے سامان کے لئے احاطہ کرتا پلاسٹک کی ٹرے، برتن، کاغذ پلیٹیں اور نیپکن کے ساتھ ساتھ ریفریجریشن یا فریزر اسٹوریج جیسے کمرے کو ذخیرہ کرنا پڑے گا. کافی تیار جگہ بھی ایک ضرورت ہے.
ریسٹورانٹ پارٹنرشپ
یہ ممکن ہے کہ آپ کو موجودہ ریستوران کے ذریعہ اپنی پارٹی کی ٹرے کیٹرنگ کاروبار کو چلانے کے لئے زیادہ مالی احساس پیدا ہو. جب آپ ریستوراں خلا فراہم کریں گے تو ممکنہ طور پر پارٹی کے ٹرے مارکیٹنگ، آرڈر لینے، ٹرے اسمبلی اور ترسیل کو سنبھال سکتے ہیں اور ممکنہ طور پر اس کے موجودہ مینو پیشکش سے کھانے کی تیاری کا ایک حصہ بھی ہینڈل کرسکتے ہیں. اگر آپ اس راستے پر جانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، شراکت داری کے معاہدے کو تیار کرنے کے لئے اٹارنی سے مشورہ کریں جو معاہدے کی شرائط کی وضاحت کرتا ہے اور ہر پارٹی کے حقوق، ذمہ داریوں اور مالی ذمہ داریوں کو مستحکم کرتی ہے.
محفوظ وینڈرز
آپ کے بجٹ کے لئے بہترین معیار کا کھانا تلاش کرنے کے لئے کھانے کے فروش اور ریستوران سپلائی کمپنیوں کا انٹرویو. زیادہ پیشہ ورانہ اور آپ کی ٹرے کی نظر آتی ہے، زیادہ متاثرہ گاہکوں کو دوبارہ اور ریفرل کے کاروبار کے لئے آپ کی مشکلات بہتر ہو گی. پیسے بچانے کے بغیر غیر محفوظ اشیاء جیسے کاغذ اور پلاسٹک کی اشیاء بلک میں.ایسے کاروباری اداروں کو ڈھونڈیں جو آپ کو چھوٹے احکامات دینے کے لۓ آپ کو اپنے کاروبار کو زمین سے دور کرنے کی اجازت دے گی. اپنے وقت اور شیڈول کا انتظام کرنے میں آپ کی مدد کے لئے آرڈر کی ترسیل کے بار بار کا وقت لے لو.
آپ کی خدمات کی تشہیر کریں
کاروباری کارڈ جیسے مارکیٹنگ کے مواد بنائیں، ایک بروشر جس میں خدمات اور مینو اشیاء، پارٹی پیکج کی تفصیلات اور قیمت پوائنٹس کی خرابی ہوتی ہے. آپ فی شخص کو چارج کرسکتے ہیں یا مختلف سائز کی ٹرے فراہم کرتے ہیں - مثال کے طور پر، ایک چھوٹا سا پنیر ٹرے جو 8 سے 10 تک ہوتا ہے، درمیانے ایک سے 12 سے 20 اور ایک سے بڑا 25 سے 30 تک ہوتا ہے. تصاویر کی اتنی ممکنہ گاہکوں کو آپ کی پارٹی کے ٹرے کی طرح نظر آئے گی کے بارے میں ایک خیال ملتا ہے. ممکنہ گاہکوں کے امتحان کے لئے نمونہ ٹرے بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. ہر ایونٹ میں کارڈ چھوڑ دو اور مطمئن گاہکوں اور مہمانوں سے حوالہ جات طلب کرو.
