مقبولیت میں حاصل کرنے کے لئے فوڈ ٹرک ایک مخصوص مقامی جگہ کے ارد گرد گاہکوں کو کھانے کی خدمت کرنے کے لئے ایک موبائل کے طور پر. اوہیو، خاص طور پر، بہت سے بڑے اور چھوٹے شہر ہیں جن میں کھانے کی ٹرکیں کولمبس کی گلیوں پر اخلاقی غذائیت سے لطف اندوز ہونے والی فکسی اور اجتماعی ٹرک سے نکل سکتی ہیں. تاہم، کھولنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ اوہیو میں کھانے کی ٹرک کو چلانے کے لئے کس قسم کے بیچنے والے لائسنس ضروری ہے.
اس شہر کا تعین کریں جس میں آپ اپنے کھانے کی ٹرک کے ساتھ کاروبار کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں. ہر شہر میں کھانے کے ٹرک کے لئے اپنا لائسنسنگ ہے. مثال کے طور پر، کولمبس میں، کولمبس ہیلتھ ڈپارٹمنٹ اور کولمبس ڈپارٹمنٹ آف پبلک سیفٹی کے ذریعہ ایک پیڈل لائسنس کے ذریعہ آپ کو کھانے کی حفاظت کا سرٹیفیکیشن حاصل کرنا ہوگا. اگر آپ سنکنیتی میں خوراکی ٹرک چلانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ کو کھانے کی ٹرک کے طور پر دکان قائم کرنے کے لۓ ہیلتھ لائسنس اور پیڈر کا لائسنس کی ضرورت ہوسکتی ہے.
آپ کے تمام ضروری کاغذی کام جمع کرائیں. اس کے بعد، یہ شہر پر منحصر ہے، لیکن زیادہ تر صورتوں میں، آپ کو ذمہ دار انشورنس، ایک دستخط کنسلٹنٹ معاہدے یا کھانے کی تیاری کے لئے استعمال ہونے والے تجارتی گریڈ باورچی خانے کا سامان کا ثبوت فراہم کرنے کی ضرورت ہوگی. آپ کو اپنے کاروبار اور رابطے کی معلومات کے نام سے متعلق پیڈل کے لائسنس کے لئے درخواست دینے والے مخصوص کھانے کے ٹرک فارموں کو بھی بھرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
تمام منسلک فیس ادا کرو. شہر پر منحصر ہے، آپ کہیں بھی $ 100 سے اور اس سے اوپر ادا کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، کولمبس میں، آپ کو پیڈل کے لائسنس کے لئے $ 100 ادا کر سکتا ہے، جبکہ اکون میں، آپ اپنے پیڈرر کے لائسنس کے لئے صرف $ 35 ادا کر سکتے ہیں. کلیویلینڈ میں، ایک کھانے والے ٹرک وینڈر کو ایک کھانے کے پیڈرڈر کے لائسنس کے لئے $ 60 ادا کر سکتا ہے. اس کے علاوہ، کسی بھی سالانہ فیس پر غور کریں جو آپ کو بھی ادا کرنا پڑے گا.