اگر آپ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں لیکن طویل عرصے سے انفرادی شیڈول میں کوئی دلچسپی نہیں رکھتے ہیں جو ریستوران چلانے کے ساتھ آتا ہے، تو آپ گھر کے کھانے کی ترسیل کی خدمت آپ کے لئے مثالی کاروبار ہوسکتا ہے. اس شکل میں گاہکوں کے لئے ایک سے زیادہ کھانے کی تیاری، ٹھنڈا کرنا، اور ایک مقررہ عرصہ کے دوران اس وقت دوبارہ رکھنا ہے. مینو انتخاب وقت میں تبدیل ہوتے ہیں - عموما ہفتہ وار - اور گاہکوں کو کچھ ڈگری لچک لگی ہے جیسے ہی وہ آرڈر کرتے ہیں، اور کون سے انتخاب کرتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
-
کمرشل باورچی خانے
-
مینو
-
گاڑیاں
سروس
اپنا مقامی ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ سے رابطہ کریں اور تجارتی باورچی خانے کے لائسنس کے لئے قواعد و ضوابط کے بارے میں پوچھیں. اپنے شہر اور ریاستی آمدنی کے محکموں سے بھی رابطہ کریں، اور متعلقہ لائسنس اور اجازت نامے کے لئے درخواست کریں. اگر آپ ملازمین کو ملازمت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں تو، وفاقی حکومت کے ساتھ رجسٹرڈ نمبر کو وصول کرنے کے لئے، اور ریاستی ایجنسیوں کے ساتھ جو بے روزگاری انشورنس اور کارکنوں کی معاوضہ کو ہینڈل کرتے ہیں.
ایک تجارتی باورچی خانے کی تعمیر یا اجزاء جو مقامی ہدایات اور قواعد و ضوابط کے مطابق ہے. ایک تندور اور چولہا سب سے اوپر کی رینج شامل کریں، اجزاء اور ٹھنڈا کرنے والی مصنوعات کو ذخیرہ کرنے سے قبل کافی مقدار میں ریفریجریشن، اور پریپ اور پیکیجنگ کے لئے بہت ساری جگہیں شامل کریں. آپ کے باورچی خانے میں پراسیسنگ کے احکامات، پیداوار سپریڈ شیٹوں کو مرتب کرنے، اور فون کالز اور ای میلز کا جواب دینے کے لئے قریبی دفتری جگہ بھی ہونا چاہئے.
وقفے سے تبدیلی کے انتخاب کے ساتھ مینو مینو کی شکل بنائیں. گاہکوں کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی پیش کرتے ہیں جو اپنے ہفتہ وار کھانے کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں، اور ان لوگوں کے لئے بھی جو اپنے انتخاب کے بارے میں نہیں سوچنا چاہتے ہیں. آپ کے مینو کو اجزاء کی بنیادی فہرست، اور پیداوار پروسیسنگوں کا ایک سیٹ جو آپ کو کھانے کی ترتیبات کو تیار کرنے کے قابل بناتی ہے، پھر ان کو ٹھنڈا کریں اور انہیں مؤثر طریقے سے پیکیج کریں.
ایک ڈیٹا بیس بنائیں جس میں موجودہ اور ممکنہ گاہکوں کے ساتھ رابطے کی معلومات، ساتھ ہی حکم کی تاریخ، مینو اور ہدایات کی منصوبہ بندی اور ٹریکنگ انوینٹری کے لئے معلومات، اور اسپریڈ شیٹ جس میں پیداوار مقدار میں کسی مخصوص ہفتے کے احکامات سے مرتب ہوتی ہے. اس ڈیٹا بیس کو ایک معلوماتی ویب سائٹ پر لنک کریں جس میں آپ کی کمپنی، موجودہ مینو، اور گاہکوں کے لئے ایک آرڈر کے احکامات رکھنے اور انتظام کرنے کے بارے میں بنیادی معلومات شامل ہیں.
اپنے ڈلیوری علاقے کی منصوبہ بندی کریں اور اسے ترسیل کے راستوں میں تقسیم کریں. جتنا بہت سے گاڑیاں خریدیں آپ کو اس کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہوگی، یا اپنے ملازمین کو اپنے اپنے گاڑیاں استعمال کرنے کے لۓ اپنے اکاؤنٹنٹ اور انشورنس بروکر سے مشورہ کریں.
