کھانے اور مشروبات کی کھپت کے تاریخی اعداد و شمار پر مبنی پیش گوئی کی فروخت صحیح ماضی کے فروخت کے اعداد و شمار کو برقرار رکھنے اور استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. اگلے مہینے یا سال کے لئے بجٹ سازی کرنے والے مینیجر جاننے کی ضرورت ہوتی ہے کہ پیسے اور مشروبات کی فراہمی پر پیسہ خرچ کرنے کے لئے کتنا پیسے متوقع کسٹمر مطالبات اور فروخت کے تخمینوں کو پورا کرنے کے لئے. درست تاریخی فروخت کے اعداد و شمار کے بغیر کاروبار کی انتظامی ٹیم مستقبل کے کاروبار کی توسیع کے لئے منصوبہ بندی کرنا مشکل ہوسکتی ہے. فوڈ اور مشروبات کی صنعت میں مالی مینیجرز جو آسانی سے دستیاب ہیں اور درست سیلز کے اعداد و شمار اگلے مہینے یا اگلے سال کے لئے فروخت کی پیش گوئی کو آسانی سے تیار کرسکتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
-
کاروباری اعداد و شمار
-
کاروباری رسید
-
سپریڈ شیٹ
کل سالانہ فروخت اور فی مہینہ کل فروخت کے ذریعے اپنے تمام کاروباروں کے کھانے اور مشروبات کی فروخت کے اعداد و شمار کو مرتب کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ کے کھانے کی مصنوعات میں بھیڑ، سوپ، پھل، اور سبزیوں اور آپ کی مشروبات کی مصنوعات شامل ہیں تو کافی، پانی، چائے، اور نرم مشروبات شامل ہیں جن میں آپ انفرادی طور پر ساتھ ساتھ بڑے مقدار میں ان میں سے ہر ایک کے لئے کل فروخت ظاہر کرنا چاہتے ہیں. ہر ماہ کے لئے اور پورے سال کے لئے تمام فروخت کی کل. کل سالانہ فروخت کے فی صد کا حساب کرنے کے لئے اس معلومات کا استعمال کریں کہ ہر ماہ سال کے لئے کل فروخت میں حصہ لیتا ہے.
تاریخی سیلز کے اعداد و شمار پر مبنی ماہانہ خوراک اور مشروبات کی فروخت کی پیشن گوئی کا حساب. ماہانہ پیش گوئی کا حساب انداز کرنے کے لئے، کل سالانہ فروخت کی اس ماہ کے اوسط فی صد سے قبل ماہانہ کل خوراک اور مشروبات کی فروخت کے اعداد و شمار کو لے لو اور کل سالانہ فروخت کے آئندہ مہینے کے اوسط فیصد کی طرف سے اس کی مصنوعات کو ضرب کرنے کے مقابلے میں. مثال کے طور پر، اگر آپ دسمبر کے فوڈ اور مشروبات کی فروخت کی پیش گوئی کرنا چاہتے ہیں، جس میں فی سال مجموعی فروخت کا اوسط 12 فی صد ہے، آپ کو نومبر کی مجموعی فروخت - $ 100،000، اور نوکری 8 فیصد کی کل فروخت کا اوسط فیصد جاننا ہوگا. فی 100،000 تقسیم کرنے کے لئے آگے بڑھیں 8 فی صد $ 1،250،000 ملین، جس میں آپ 12 دسمبر تک کھانے کی اور فروخت کی پیش گوئی میں $ 150،000 تک پہنچ جائیں گے. مساوات ہو گی: 100،000 /.08 ایکس.12 = 150،000.
تاریخی سیلز کے اعداد و شمار پر مبنی کل سالانہ خوراک اور مشروبات کی فروخت کی پیشن گوئی کی تشخیص کریں. گزشتہ سال کی مجموعی فروخت کی سالانہ خوراک اور مشروبات کی فروخت کی پیشن گوئی کی شناخت کرنے کے لئے اگلے سال میں وصول ہونے کی توقع کسی بھی پیش وضاحتی خوراک اور مشروبات کی فروخت میں شامل کریں. ان دونوں کی فروخت کے اعداد و شمار میں سے ایک کے علاوہ آپ کے کاروبار کے لئے کل سالانہ خوراک اور مشروع فروخت کے اعداد و شمار کی تاریخی اوسطا ترقی کی شرح میں اضافہ. مثال کے طور پر، اگر گزشتہ سال کی کل فروخت $ 100 ملین تھی اور آپ کے کاروبار میں لاگو ہونے والے معاہدہ معاہدے سے $ 200،000 اضافی فوڈ اور مشروع کی فروخت کی پیشکش کی گئی لیکن ابھی تک پورا نہیں ہوا اور آپ کی کل فروخت میں اوسط ترقی کی شرح 6 فی صد تھی، 200،000 اور آئندہ سال کے لئے 1.06 تک خوراک اور مشروبات کی فروخت کی پیشن گوئی میں $ 1،272،000 ملین تک پہنچنے کے لئے بڑھتے ہیں. مساوات ہو گی: 1،200،000 ایکس 1.06 = 1،272،000.
