سڑے ہوئے اجزاء کے ساتھ یا غیر محفوظ کھانا پکانے کے طریقوں کے ساتھ تیار شدہ خوراک (جیسے بے ترتیب، ناپاک ہاتھ یا گندا برتن) صحت مند خطرہ ہے. فوٹر سروس تنظیموں، جیسے کیٹرز، قانونی طور پر کاروبار کرنے کے لئے لائسنس یافتہ ہونا ضروری ہے. مریم لینڈ میں، کیٹررز کو کھانے کی سروس سہولیات کا لائسنس لازمی ہے. ایک لائسنس حاصل کرنے کے لئے، کیٹرر کو اس بات کا یقین ہونا چاہیے کہ میری سہولت اور خوراک کی تیاری کے طریقوں مریم لینڈ کے فوڈ سروس کے قواعد کے مطابق عمل کریں.
عنوان 10، مریم لینڈ قوانین (COMAR) کے باب 15 میں دفعات کا جائزہ لیں جو کھانے اور کھانے کی خدمت کی سہولیات سے نمٹنے کے لۓ ہیں. آپ کے باورچی خانے اور کھانے کی تیاری کی تکنیک کو اس کوڈ کے قابل اطلاق حصوں کے ساتھ عمل کرنا چاہیے (جیسے 10.15.03.23، عمارت کی صفائی سے نمٹنے).
اس علاقے میں ہیلتھ ڈپارٹمنٹ سے رابطہ کریں جہاں آپ کا کاروبار واقع ہے. کاؤنٹی کی طرف سے رابطہ نمبروں کی فہرست کے لئے وسائل دیکھیں.
ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ ایک معائنہ شیڈول. ایک فوڈ سروس سہولیات لائسنس کی درخواست کے فارم سے پوچھیں. کلرک آپ کو مناسب شکل حاصل کرنے میں مدد دے سکتی ہے.
معائنہ کریں. اگر آپ کا کاروبار کھانے کی سروس کی سہولت کے ضوابط کے مطابق ہوتا ہے تو، آپ کو قانونی طور پر مریڈ لینڈ میں کھانے کی خدمت کے طور پر ایک کیٹرر کے طور پر لائسنس دیا جائے گا.
