ریسٹورانٹس کے لئے بھاپ ٹیبل کی تجاویز ایک بھاپ کی میز ایک ریستوراں کے لئے ایک شاندار آلہ ہے. یہ شیف کھانے کی گرم رکھنے اور کسی بھی وقت بڑی تعداد میں مہمانوں کی خدمت کرنے کی اجازت دیتا ہے. کچھ احتیاط اس بات کا یقین کریں گے کہ گاہکوں کو ممکنہ تجربہ ممکن ہے. سردی کا کھانا، جس کا کھانا بہت طویل اور گندی بھاپ میزبان بیٹھا ہے وہ گاہکوں کو دور کر سکتا ہے.
بھاپ ٹیبل تیاری
بھاگ کی میزیں ان کے کام کرنے کے لئے پانی کی ضرورت ہے. ہمیشہ پانی کی ضروری مقدار میں پانی کے نیچے محکموں کو بھریں. جب تک کھانے کی میز پر ہے اس وقت تک پانی کی جانچ پڑتال کریں. یہ وقت کے ساتھ باخبر ہو جائے گا. جب میز پر چلی جاتی ہے تو اس کی ٹوکری میں ہمیشہ پانی ہونا چاہئے.
درجہ حرارت کی ترتیب کھانے کی اشیاء کی خدمت کی جا رہی ہے. اگر آپ کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے، تو کھانا خشک ہوجائے گا. بہت کم ترتیب میں والدین میں کھانے کے متعلق بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے. ہمیشہ اچھے معیار کے کنٹرول کے لئے محفوظ زون میں رہ رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کھانے کی خدمات کا درجہ حرارت چیک کریں.
کسی بھی spills سطح پر چپچپا سے کھانا روکنے کے لئے فوری طور پر ختم کرنا چاہئے. سٹیمر کو بند کرنے کے لئے تیار ہونے کے بعد یہ صاف ہو جائے گا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ یونٹ اچھی شکل میں ہے، مٹی آزاد، اور اس کے تمام حصے محفوظ ہیں.
سیفٹی
سٹیمر میں کھانے کی پنشن کی ترتیب دیتے وقت ہمیشہ احتیاط کا استعمال کریں. کھانا پکانے کے پینشن بہت گرم ہوسکتا ہے. بھاپ کی میز سے پنوں کو منتقل کرتے وقت اپنے ہاتھوں کی حفاظت کے لئے گرم پیڈ یا موٹی تولیہ استعمال کریں. ایک پین کو ہٹانے کے بعد، گرم بھاپ اس کے نیچے سے فرار ہو جائے گا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اور کسی بھی رہنما اس وقت کے دوران بھاپ سے صاف رہیں. اگر ممکن ہو تو، پانی سے بھرا ہوا جب تک وہ ٹھنڈے ہوئے پنوں کو منتقل نہ کریں. بھاپ ٹیبل کے استعمال کے دوران چھوٹے بچوں کو قریبی نگرانی کرنا چاہئے. سطحوں کو بہت گرم ہوسکتا ہے.
عام تقریب میں بھاپ کی میز کا استعمال کرتے ہوئے، تمام الفاظ کو محفوظ رکھنے کا خیال رکھنا. الفاظ ایک ٹرپلنگ خطرہ ہوسکتے ہیں. وہ ٹیپ کے نیچے رکھ سکتے ہیں یا قالین کے نیچے رکھ سکتے ہیں.
