اگر آپ کھانے کے ساتھ کام کر رہے ہیں اور تازہ جگہ مصنوعات فراہم کرتے ہیں تو، ایک چھوٹا سا tortilla کاروبار ایک مناسب انتخاب ہو سکتا ہے. آپ ایک کمرشل باورچی خانے سے باہر ایک چھوٹی سی کچللی کاروبار کو معیاری ریسٹورانٹ کے سازوسامان سپلائرز سے دستیاب سامان فراہم کر سکتے ہیں اور میکسیکن فوڈوں کی پیداوار کے مطابق سازوسامان سے متعلق دیگر آلات فراہم کرسکتے ہیں.
ٹرتلا پریس
ایک tortilla پریس آٹا کی گیندوں کو کچلنے میں کچلتا ہے. ایک وقت میں چھوٹے پیمانے پر پیداوار کی پیداوار ایک tortilla کے لئے Tortilla پریس. اگر آپ کی tortilla کاروبار تقریبا کسی ہاتھ سے تیار کاریگری کی مصنوعات کے علاوہ کچھ بھی نہیں کرے گا، تو آپ خود کار طریقے سے کچلنے والی مشین کی ضرورت ہو گی جس کو مؤثر طریقے سے دباؤ اور کچلیں پکائیں. ماڈلز پر مشتمل ہے کہ آیا آپ آٹا یا مکئی کے آتشیلوں کی پیداوار کے ساتھ ساتھ ان کی پیداواری صلاحیت کی رفتار اور کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے. صنعتی کچلوں کی مشینیں مختلف سائز اور موٹائیوں کی کچلیوں کو پیدا کرنے کے لئے calibrated کیا جا سکتا ہے. وہ بجلی یا بھاپ انجکشن کی طرف سے ایندھن ہیں.
آٹا مکسر
جب تک آپ ایک اعلی آٹومیٹک مشین خریدیں جب تک کسی آٹا مکسر بھی شامل نہ ہو، آپ کو آپ کے گندلا یا میس آٹے کو آپ کی ٹوکری پریس کے ذریعہ چلانے کے لئے آٹا بنانے کے لئے ایک علیحدہ مشین کی ضرورت ہوگی. ایک tortilla کمپنی کے لئے آٹا مکسر مشینری کا ایک ہی ٹکڑا ہے جس میں آپ پزا اور flatbreads سمیت مختلف قسم کے بیکری مصنوعات کے لئے آٹا کا مرکب استعمال کرتے ہیں. آٹا مکسروں کو ایک جھکاؤ کی خصوصیت میں شامل کرنا چاہئے جو آپ کو مکسر سے آٹا کو کچلنے کے لۓ مؤثر طریقے سے کچلنے کے لئے آسان بناتا ہے. آٹا مکسر عموما الیکٹرانک طور پر چل رہے ہیں. انہیں ڈیزائن کیا جاسکتا ہے تاکہ آٹے کے ساتھ رابطے میں آنے والے حصوں کو ہٹا دیں اور صاف کرنا آسان ہے.
پیکجنگ کا سامان
ٹورلایلا مینوفیکچررز ان آلات کو مؤثر طریقے سے پیکیج کرنے اور لیبل کرنے والے آلات کا استعمال کرتے ہیں. Tortilla پیکیجنگ کا سامان وزن، کچلنا اور اسٹاک کو ختم کرنا چاہئے، انہیں بیگ میں پیک کریں اور پھر ان بیگ کو مہر کردیں. بیگوں کو سیل کرنے کے لئے استعمال ہونے والی گرمی کو ختم کچلوں سے کافی فاصلے پر ہونا چاہئے تاکہ انہیں کھانا پکانے سے بچنے سے بچیں. مہروں کو واجب ہونا چاہئے. بیگ preprinted کیا جا سکتا ہے، یا آپ ایک علیحدہ مشین خریدنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں جو لیبل چسپاں کرتا ہے. اگر آپ اپنی صورت میں آپ کی کچلیاں پیکنگ کریں گے تو آپ ایک مشین میں سرمایہ کاری کرسکتے ہیں جو ان کو بکس میں پیک کرتی ہیں اور پھر ٹیپس ان باکس کو بند کر دیتے ہیں.
