آن لائن کمرشل کی دنیا میں ایک چہرہ کرنے والے ٹرانزیکشن کو تازہ ترین طور پر، انڈے کی فروخت کے طور پر نیچے سے زمین کے طور پر کچھ چیزوں کے لئے تازہ ترین ہوسکتا ہے. اشاعت کی تاریخ کے مطابق، ٹیکساس کے ریگولیٹر آپ کو صرف یہ کرتے ہیں کہ جب تک آپ اختتامی کسٹمر میں فروخت کررہے ہیں - جس میں ٹیکس ڈپارٹمنٹ آف زراعت کے ایک نجی بیچنے والے کی تعریف کی جاتی ہے. اس کے باوجود آپ کو کتنی خاص طور پر آپ کے مرغوں کا خیال ہے، تاہم، آپ کسی بھی دعوی کو نہیں بنا سکتے کہ ان کے انڈے عام، عام انڈے کے علاوہ کچھ بھی نہیں ہیں. مناسب درجہ حرارت پر انہیں بیچیں، کچھ کھانے کی ہینڈلنگ کی تجاویز اور آپ کے رابطے کی معلومات شامل کریں، اور آپ کو انڈے پولیس کو اپنے دروازے کو کچلنے سے روکنا چاہئے.
صرف ایک عام انڈے
ذاتی بیچنے والے جو اپنے انڈے کی گریڈ نہیں کرتے ہیں ان کو اپنے انڈے کو اس شخص کو فروخت کرنا چاہیے جو انہیں آسانی سے کھا سکیں گے. اگر آپ دعوی کرنا چاہتے ہیں کہ آپ کے انڈے کسی خاص گریڈ میں ہیں، جیسے گریڈ A یا B، یا یہ بھی دعوی کریں کہ وہ "تازہ" ہیں، آپ کو ایک لائسنس حاصل کرنا ہوگا - جس کا مطلب ہے کہ آپ کو اپنے انڈے کو قانونی طور پر گریڈ کرنا ہوگا. گریڈنگ عمل میں انڈے کو چھوٹے، درمیانے یا بڑے اور پھر ماپنے کی آواز اور حفاظت کے طور پر سائز میں شامل کرنا شامل ہے. آپ اپنے اپنے انڈے کو گریڈ کرسکتے ہیں، اور یہ بھی انڈے کی گریڈنگ مشین خرید سکتے ہیں. نوٹ کریں کہ ایک گریڈ یا تازگی کا دعوی ایک نامیاتی دعوی سے بالکل مختلف ہے. ایک نامیاتی انڈے پروڈیوسر بننے کے لئے آپ کو USDA کے نامیاتی سرٹیفیکیشن پروگرام کا عمل کرنا ہوگا.
آپ کے گاہکوں کے لئے حفاظت، آپ کے لئے حفاظت
آپ کے انڈے کو محفوظ درجہ حرارت پر رکھا جانا چاہیے، جس کی حیثیت سے 45 ڈگری فرحنیٹ یا کم سے کم ہے. آپ کے انڈے کنٹینر پر، فوری طور پر - اور قانونی طور پر - اپنا نام اور پتہ لکھیں. آپ کو یہ الفاظ بھی شامل کرنا پڑے گا: "بچاؤ کی ہینڈلنگ کی ہدایات: بیکٹیریا سے بیماری کو روکنے کے لئے: انڈے ریفریجریٹڈ رکھیں، انڈے کو کھانا پکائیں جب تک کہ لوگ ٹھیک نہ ہو، اور کھانا پکانے والے انڈے کو اچھی طرح سے پکائیں." آپ اسے کنٹینر کے اندر یا باہر سے لکھ سکتے ہیں. ، لیکن اگر آپ اسے اندر لکھیں تو، آپ کو باہر "ریفریجریجریٹڈ" ہدایات کو باہر نکال دینا ہوگا. نوٹ کریں کہ یہ صرف انڈے کی کارٹونوں پر لاگو نہیں ہوتا. اگر آپ کا کسٹمر بھوری کاغذ بیگ میں کچھ انڈے خریدتا ہے، تو ٹیکس اس کنٹینر کے طور پر شمار کرتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کسی اور کا کارٹون دوبارہ استعمال نہیں کر سکتے ہیں - صرف اپنے اصل کارٹونوں کو جو آپ کے گاہکوں کو ریفئل کے لئے آپ کے پاس واپس آتی ہے.
آپ کے کسٹمر بیس کا توسیع
کسانوں کے بازار یا دیگر عوامی مقام پر فروخت کرنے کے لئے آپ کی شاندار پرتوں سے پیسہ کمانے کا ایک اچھا طریقہ ہے. ایک دوسرے کے ساتھ جب آپ اپنے پڑوسی کو فروخت کرتے وقت اپنے پڑوسیوں کو فروخت کرتے رہیں گے - ایک اضافی طور پر: ٹیکس مارکیٹ میں ایک بار یا عارضی تقریب میں فروخت کرنے کے لئے، آپ کو ایک عارضی اجازت نامہ حاصل کرنا ضروری ہے، جو اس کے لئے اچھا ہے صرف مقام. جاری مقام اتھارٹی ٹیکس ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ سروسز ہے، جو آپ کی درخواست حاصل کرنے کے بعد اس بات کی تصدیق کرے گی کہ آپ تمام ضروری قواعد پر عمل کر رہے ہیں.
اپنے انڈے کی فروخت کو بڑھانے کے طریقے
اگر آپ کے پاس ابھی بھی ہمسایہ، دوستوں یا کسانوں کی مارکیٹوں میں فروخت کر سکتے ہیں، اس سے زیادہ انڈے ہیں تو، نجی پروڈیوسر کے طور پر آپ کے لئے اضافی اختیارات دستیاب ہیں. ایک صارفین کی معاونت زراعت کے فارم کو قائم کر رہا ہے، جس کے ذریعہ آپ کو فیس ادا کرنے والی صارفین کو باقاعدگی سے انڈے کی ترسیل فراہم کرنا ہے. اگرچہ، اگر آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ آپ کو فارم ٹیبل تحریک میں زیادہ فعال بننے کے لئے تیار ہیں یا صرف اپنے کسٹمر بیس کو بڑھانا چاہتے ہیں، ٹیکساس آپ کے لئے مددگار وسائل ہیں. ٹیکساس اینڈ ایم پولٹری سائنس سینٹر آپ کو انڈے کی گریڈنگ کے عمل کو سمجھنے میں مدد مل سکتی ہے، اور ٹیکساس کے زراعت ڈپارٹمنٹ ہے جہاں آپ لائسنس کے لئے درخواست دیتے ہیں.
