جبکہ کیٹرنگنگ میدان میں کامیاب ہونے کی ضرورت ہوتی ہے، آزمائشی مینو گاہکوں کو بنانا ہوگا، اس طرح آپ اپنی خوراک کی خدمات کو فروغ دینے اور مالیاتی انتظامات کو فروغ دیتے ہیں جو آپ کو بنانا یا توڑ دیں گی. بہترین کھانا یا شیفوں کو سب سے زیادہ کامیاب کیٹرڈرز کو ضروری نہیں بنانا. آپ کو اپنی منافع بخش بنانے کے لئے آپ کے بازار سے متعلق بنیادی کاروبار کی حکمت عملی پر عملدرآمد کرنا ہوگا. مارکیٹنگ مکس کے "چار زو" کے بعد - کیٹرنگ کرنے کے مطابق - آپ کامیاب کامیاب ہونے والی کمپنی کو شروع کرنے کے امکانات کو بڑھا سکتے ہیں.
مصنوعات
ایک کیٹرنگ کاروبار بنانے میں پہلا قدم شامل ہے جس میں آپ کی پیشکش کی جائے گی. اس میں کارپوریٹ یا نجی جماعتوں، گھریلو کھانے کی ترسیل، نجی شیف سروس، چڑھایا کھانے کے کھانے یا بٹوے، banquets یا باکس کے کھانے کے کھانے میں شامل ہوسکتا ہے. آپ ایک محدود برانڈ بنانے کے لئے ایک علاقے میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں جو آپ کو ایک ماہر کے طور پر پیش کرتی ہے. متبادل طور پر، آپ کیٹرنگ کی خدمات کی ایک وسیع رینج پیش کر سکتے ہیں، ہر ایک کے لئے علیحدہ فروخت کے مواد تیار کر سکتے ہیں. اپنے مقابلہ کی شناخت اور جو کیٹرنگ کی خدمات خریدنے کے لئے اپنی مارکیٹ کی جانچ پڑتال کریں. اس بات کا اندازہ کریں کہ آپ کو آپ کی خدمات کے حصے میں اضافے کی ضرورت ہوگی، جیسے بیکڈ مال یا بار.
قیمت
تجزیہ کرنے کے منصوبے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے آپکے مقابلہ کا کیا فائدہ ہے. یہ تعین کریں کہ اگر آپ بجٹ سے ہوشیار گاہکوں کو نشانہ بنانا اور اپنی مقابلہ کو کم کرنے کے لئے کم قیمت ادا کرنا چاہتے ہیں، یا زیادہ اعلی قدرے قیمت کو پیدا کرنے کے لئے اعلی شرحیں چارج کریں. آپ کے اخراجات بالآخر طے کر سکیں گے کہ آپ کیا کر سکتے ہیں اور منافع بخش سکتے ہیں، لیکن ایک خیال سے شروع ہونے سے آپ اپنے مینو موضوعات اور اشیاء کو منتخب کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. ایک بجٹ بنائیں جس میں فی پارٹی، آپ کے پیش کردہ کاروباری آپریٹنگ اخراجات اور منافع آپ کو کرنا چاہتے ہیں آپ کے متوقع اخراجات شامل ہیں. آلات کو شامل کریں جو آپ کو تیار کرنے، نقل و حمل، گرمی اور اپنے کھانے کی خدمت کرنے کی ضرورت ہوگی. فوڈ سپلائرز اور فوڈ سروس کے سازوسامان بیچنے والے سے رابطہ کریں کہ آپ ہر مہینے کے آرڈر کے مطابق آپ کی اشیاء کی مقدار پر مبنی تنخواہ کی توقع کر سکیں. غذا کی خدمت کے لئے مخصوص کاروباری اخراجات، جیسے ریاستی کھانے کی ہینڈلنگ لائسنس اور ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ کے قواعد کو پورا کرنے کے اخراجات شامل نہیں بھولنا.
جگہ
مارکیٹنگ مکس میں، لفظ "جگہ" سے مراد یہ ہے کہ آپ کہاں فروخت کرتے ہیں. آپ سائٹ پر تیاری اور سروس پیش کرتے ہیں، جیسے اسکول یا چرچ ہال، نجی گھر یا اسکول کی کیفیٹریہ. آپ اپنی اشیاء کو اپنے گھر میں یا کھانے کی کمی پر لے کر حتمی چیزیں فراہم کر سکتے ہیں. اپنے سامان کو تیار کرنے، نقل و حمل، گرمی اور خدمت کرنے کے لئے آپ کو کونسا سامان فراہم کرنا ہوگا. اس میں ڈسپوزایبل سروسنگ ٹرے اور برتن شامل ہوسکتے ہیں جو آپ گاہکوں کے ساتھ چھوڑتے ہیں، یا چائے کا کھانا، میزیں، گرمی کی لیمپ اور دوسری چیزیں جو آپ ہر کام کے لئے دوبارہ استعمال کرتے ہیں.
فروغ
ایک بار جب آپ اپنا ہدف کسٹمر جانتے ہیں، آپ کونسی خدمات پیش کرتے ہیں، آپ انہیں اور آپ کی قیمتیں کس طرح فراہم کریں گے، اپنی مارکیٹنگ مواصلات کو فروغ دینا شروع کریں گے. آپ کے بجٹ کو حتمی شکل دینے سے پہلے اشتہاری، عوامی تعلقات، پروموشنز اور سوشل میڈیا کے اختیارات کا ایک مرکب آزمائیں. تکمیل کاروباری اداروں جیسے شادی سازوں، فوٹوگرافروں، ڈی جیز، کیک سازوں، لموزین خدمات اور عبادت کے گھروں کے ساتھ کراس پروموشنز کی کوشش کریں. اگر آپ خدمات کی وسیع رینج پیش کرتے ہیں تو سیلز کا مواد اور ویب سائٹس تخلیق کریں جو آپ کے پیشکش کا حصہ بناتے ہیں تاکہ مختلف کسٹمر کی اقسام کو فوری طور پر تلاش کر سکیں. ذائقہ جماعتوں کو بڑے پیمانے پر، کیٹرنگ کی خدمات کے خریداروں، جیسے کاروبار یا ضیافت ہال پیش کرتے ہیں پیش کرتے ہیں جو اپنے کھانے کے عملے، یا باضابطہ افراد، کھانے کے نقادوں سمیت. گاہکوں کو ڈسکاؤنٹ کارڈ کی پیشکش کرتے ہوئے لفظی منہ کی مارکیٹنگ کی حوصلہ افزائی کریں وہ اپنے دوستوں کو ایک تحفہ دے سکتے ہیں جو انہیں جاننے کی خدمات کی ضرورت ہوتی ہے.
