ایک کامیاب ریستوران چل رہا ہے ایک امیر سے فائدہ مند تجربہ ہو سکتا ہے، لیکن شروع میں، یہ ایک بہت مہنگی کوشش ہوسکتی ہے. ایک ریستوران کھولنے کے خطرناک پیش رفت ہے، اور آپ کو آپ کے حصے پر بڑی ابتدائی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے. ابتدائی قیمتوں کی قیمتوں کا اندازہ درست طریقے سے اہم ہے تاکہ آپ رقم کی صحیح رقم محفوظ کرسکیں.
کوئی زمین خرید نہیں
ایک ریسٹورانٹ شروع کرنے کا ایک طریقہ کسی بھی ریل اسٹیٹ کی خریداری نہیں کرتا بلکہ اس کی بجائے ایک عمارت اتارنے کی بجائے کافی پیسہ بچا سکتا ہے. ریسٹورانٹ اوبرر.com کی طرف سے ایک سروے کے مطابق، ایک ریستوران کے مالک کے لئے اوسط شروع اپ لاگت جس نے زمین خرید نہیں کی، وہ 451،966 ڈالر تھی. سروے کے جواب دہندگان کے اوپری سہ ماہی میں اوسط قیمت تقریبا $ 550،000 تھی، جبکہ کم سہ ماہی میں $ 125،000 کی اوسط تھی.
زمین کی خریداری
ایک ریستوران شروع کرنے کے لئے بڑی سرمایہ کاری کے ذخائر کی ضرورت ہوتی ہے. اگر آپ ایک جائیداد خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کی ابتدائی قیمتوں میں ایک اہم رقم شامل کی جاتی ہے. عام طور پر، آپ کو ایک کامیاب ریستوران کھولنے کے لئے اہم تجارتی ریل اسٹیٹ میں سرمایہ کاری کرنا ہے. ریسٹورانٹ اوبرر.com کی طرف سے اسی سروے کے مطابق، ریسٹورانٹ کے مالکان کے لئے اوسط آغاز کی قیمتیں جنہوں نے اپنی زمین خریدی تھی 700،866 ڈالر تھی. سروے کے اوپری سہ ماہی نے تقریبا 850،000 ڈالر خرچ کیے جبکہ کم سہ ماہی کے بارے میں $ 175،000 خرچ ہوئے.
ریسٹورنٹ کی قسم
آپ کھلے ریستوران کی قسم بھی آپ کی قیمتوں کا تعین کرے گی. ایک اعلی درجے کی ریستوران جو پیٹو کھانے کی خدمت کرتی ہے، قیمتی ویسٹاس اور شیفوں سے منسلک pricier اجزاء اور اعلی لیبر کی لاگت کی وجہ سے ایک چھوٹے سے کیفے سے شروع کرنے کے لئے زیادہ لاگت آئے گی. آپ کم مہنگی فرنشننگ کی خریداری کرکے کسی بھی قسم کے ریستوران کی ابتدائی اخراجات کو بچانے کی کوشش کرسکتے ہیں. تاہم، آپ کے قیام کی نظر آپ کے کھانے کی کیفیت کے طور پر گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں زیادہ سے زیادہ حصہ ادا کرتا ہے.
رہائشی
ریسٹورانٹ شروع کرنے کے ابتدائی اخراجات کے علاوہ، آپ کو یہ بھی خیال رکھنا چاہئے کہ آپ کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. اس صنعت میں بچت میں 6 سے 12 ماہ کے اخراجات کے درمیان کہیں بھی مشورہ دیا جائے گا. آپ کبھی نہیں جانتے کہ آپ کی ریستوران منافع بخش ہونے سے قبل یہ کتنا وقت لگے گا. کچھ معاملات میں، آپ کو ایک گاہک کی بنیاد تیار کرنے سے پہلے کئی مہینے لگ سکتے ہیں جو باقاعدہ بنیاد پر واپس آئیں گے.
ایڈورٹائزنگ
آپ کی نئی ریستوراں ایڈورٹائزنگ مہنگا ہوسکتی ہے، لیکن ضروری ہے کہ ممکنہ گاہکوں کو یہ بتانا ضروری ہے کہ آپ کاروبار کے لئے کھلے ہیں. اخباروں اور ریڈیو پر اشتھارات کے ساتھ وسیع سامعین تک پہنچیں. اگر آپ زیادہ پرسکون ریستوراں ہیں تو، ٹی وی پر تجارتی چلانے پر غور کریں. آپ کے ریستوران کے سماجی نیٹ ورکنگ اکاؤنٹس کے لنکس کے ساتھ ایک ویب سائٹ بنائیں، جس میں بالآخر آپ کے اشتہاری بجٹ کو کم کر سکتے ہیں کیونکہ سماجی نیٹ ورکنگ سائٹس عام طور پر مفت ہیں. دیگر اشتہاری خیالات میں شامل ہونے والے فلئرز اور کوپن جاری کرنے میں شامل ہیں.
