اب منجمد غذائیت اب بھی زیادہ ذائقہ اور قسموں میں دستیاب ہیں. منجمد پزا منجمد بھریوں، سبزیوں اور غیر ملکی پھلوں سے، مارکیٹ پر ہزاروں کی مصنوعات ہیں. ان کی کیفیت اور ذائقہ بھی بہتری آئی ہے. گلوبل منجمد کھانے کی مارکیٹ 2023 تک 333.56 بلین ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے. چاہے آپ کیریئر کو سوئچ کرنا چاہتے ہیں، مالی آزادی حاصل کریں یا اپنے آمدنی کو پورا کرنا چاہتے ہیں، منجمد خوراک کے کاروبار کو شروع کرنے پر غور کریں.
مارکیٹ کی تحقیق
2017 میں، منجمد کھانے والے اور اداروں کے معروف بیچنے والے نیسلی امریکہ، کونگرا فوڈس اور پرندوں کی آنکھیں کھانے کی اشیاء تھے. دیگر مشہور برانڈز میں ایمی کی باورچی خانے، ایگگو، آئگو، ڈاکٹر اوٹرکر اور کیلیفورنیا پزا باورچی خانے شامل ہیں. ہر ایک مصنوعات کی ایک یا زیادہ اقسام، آئس کریم سے منجمد پزا اور ڈیسرٹ میں مہارت رکھتا ہے.
اگر آپ منجمد کھانے کے کاروبار شروع کرنے پر غور کر رہے ہیں، تو مارکیٹ اور صنعت کے رجحانات کی تحقیق کریں. ملاحظہ کریں کہ کس طرح ہر فروش انجام دیتا ہے اور اس کی مصنوعات اعلی مطالبہ میں ہیں. اس بات کا تعین کریں کہ آیا آپ اپنی پیداوار منجمد کھانے یا فروخت کرنے جا رہے ہیں یا سپلائرز سے ان کی خریداری کریں گے. ہر اختیار میں مختلف اخراجات اور وسائل شامل ہیں.
ایک کاروباری منصوبہ بنائیں
فروخت کرنے کے لئے آپ کتنے قسم کے کھانے جا رہے ہیں؟ کیا آپ اسے تیار کرنے یا تھوک فروشوں سے خریدنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں؟ سرمایہ کاری کرنے کے لئے آپ کتنے پیسے ہیں؟ اپنی کاروباری منصوبہ لکھنے کے بعد ان چیزوں پر غور کریں.
مثال کے طور پر، اگر آپ اپنے کھانے کی تیاری کا فیصلہ کرتے ہیں، تو یہ تجارتی باورچی خانے کو لے یا کرایہ کرنا ضروری ہے. گھر کے منجمد کھانے کے کاروبار کے ساتھ، آپ کرایہ پر پیسہ بچائیں گے. تاہم، آپ کو خصوصی آلات میں سرمایہ کاری کرنے اور کھانے کی حفاظت کے معیار کے مطابق عمل کرنے کی ضرورت ہے. یہ اعلی اخراجات میں ترجمہ کرتا ہے.
ڈسٹریبیوٹر یا بیچنے والے سے منجمد کھانے کی خریداری ایک اور سستی اختیار ہے. اگر آپ اس راستے کا انتخاب کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس گودام یا مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کے لئے ایک اور سہولت ہے. کرایہ، باورچی خانے کی فراہمی، اجزاء، افادیت اور مارکیٹنگ کے سامان کی قیمت میں فیکٹر.
یہ بتائیں کہ آیا آپ کو مخصوص قسم کے کھانے کی فروخت یا سب کچھ تھوڑا سا فروخت کرنا ہے. آتے ہیں کہ آپ کو کوکیز، کیک یا آئس کریم بنانے میں آپ واقعی بہت اچھے ہیں. اس صورت میں، آپ ایسے کاروبار شروع کر سکتے ہیں جو منجمد ڈیسرٹ میں مہارت رکھتے ہیں.
اس کے علاوہ فیصلہ کریں کہ آپ کون فروخت کرنے جا رہے ہیں. آپ کے مطلوبہ سامعین میں مقامی اسٹورز، پب یا افراد شامل ہیں. یہ سب آپ کے بجٹ اور مارکیٹنگ کے مقاصد میں آتا ہے. اگر آپ بجٹ پر ہیں تو، آپ گھر سے منجمد کھانے کے کاروبار شروع کر سکتے ہیں اور اپنی مصنوعات آن لائن فروخت کرسکتے ہیں. جیسا کہ آپ کے کاروبار میں اضافہ ہوتا ہے، آپ اپنے آپریشنوں کو وسیع اور مقامی مقامات کے ساتھ شریک کرسکتے ہیں.
لائسنس اور پرمٹ کے لئے درخواست دیں
آپ کے کاروباری نام کو رجسٹر کرنے اور ٹیکس کی شناختی نمبر حاصل کرنے کے بعد، کچھ لائسنس اور اجازت نامے کیلئے درخواست دینا ضروری ہے. آپ کو ایک عام کاروباری لائسنس، اپنے ریاستی صحت کے محکمہ سے کھانے کی اجازت نامہ اور اپنے آپ اور اپنے ملازمین (اگر قابل اطلاق) کے لئے کھانے کی ہینڈلنگ اجازت نامہ کی ضرورت ہو گی.
فوڈ پرمٹ کی ضروریات ایک ریاست سے دوسرے سے مختلف ہوتی ہیں. عام طور پر، یہ سرٹیفکیٹ قانونی طور پر اسٹوروں کے لئے ضروری ہے جو پیکیجڈ فوڈوں کے ساتھ ساتھ ریستوراں، کھانے کے ٹرک اور کھانے کے فروشوں کے بیچ فروخت کرتی ہے. تاہم، اگر آپ کم از کم پیکڈ فوڈز فروخت کرتے ہیں، جیسے پھل اور سبزیاں، آپ کو اس پرمٹ کی ضرورت نہیں ہو گی.
اس کے علاوہ، یقینی بنائیں کہ آپ ایف ڈی اے کے قواعد کے مطابق عمل کرتے ہیں. آپ اس معلومات کو تنظیم کی سرکاری ویب سائٹ پر تلاش کرسکتے ہیں یا ایف ڈی اے-ریگولیڈ مصنوعات اور شروع اپ کے مینوفیکچررز کے لئے جنرل نیویگیشن گائیڈ کو دیکھ سکتے ہیں. محفوظ کنارے پر رہنے کے لئے، مقامی ایف ڈی اے پبلک افواج کے ماہرین سے رابطہ کریں اور اپنے کاروبار سے متعلق قواعد و ضوابط کے بارے میں پوچھیں.
اپنے منجمد فوڈ بزنس کو فروغ دیں
اپنے حریفوں کی تحقیق کریں اور مختلف چیزوں کے ساتھ آنے کی کوشش کریں. منجمد کھانے کی مارکیٹ مسابقتی ہے، لہذا یہ بھیڑ سے باہر نکلنے کے لئے آسان نہیں ہو گا. اگر آپ کسی بھی مصنوعات کو کسی اور کے طور پر پیش کرتے ہیں تو، آپ کو منافع بنانا مشکل ہے.
مقامی طور پر اور آن لائن اپنے منجمد کھانے کے کاروبار کو فروغ دیں. آپ کے ہدف کے سامعین پر منحصر ہے، آپ پروازوں اور بروشروں کو تقسیم کر سکتے ہیں، مقامی کھانے اور کھانے کے بازار کے مقامات سے رابطہ کریں یا ڈسٹریبیوٹر کے ذریعہ اپنی مصنوعات کو بیچ سکتے ہیں. آپ گاہکوں کے مخصوص گروہوں کو بھی ھدف کرسکتے ہیں، جیسے ویگنس اور سبزیوں، فٹنس پرجوش یا خاص اسٹورز.
