ریسٹورانٹ فرنچائز ایک برانڈ ہے جس میں سرمایہ کار، یا فرنچائی نے اسے استعمال کرنے کا حق خریدا ہے. فرینچائشی ریستوران کے روزانہ چلانے اور انتظام کے لئے ذمہ دار ہے. اس کے بدلے میں، کمپنی لائسنس یا فرنچائزر دینے والی معاونت، مارکیٹنگ اور ایک ثابت ریستوران تصور پیش کرتا ہے. فرنچائزز غیر فرنچائزز سے بہت مختلف فرق ہیں.
تصور
ایک فرنچائز اکثر ایک کامیاب اور ماں پاپ ریستوران کے طور پر ایک سے زیادہ مقامات اور سرمایہ کاروں کو شاخ کرنے سے قبل شروع ہوتا ہے. اصل ریستوران تصور کو بہتر بنانے میں کامیاب ہے، دیکھتے ہیں کہ کون سے کام کرتا ہے اور فرنچائزز پر لے جانے کے قابل ہونے سے قبل ایک ثابت فارمولا بناتا ہے. جیسا کہ مزید مقامات کھولے جاتے ہیں، برانڈ تیزی سے بڑھنے میں کامیاب ہے اور فرنچائزر زیادہ پیسہ کماتا ہے. اسی وقت، فرنچائزز فرنچائز فارمولہ کا فائدہ اٹھانے اور کم خطرے پر قابو پانے کے قابل ہیں.
مقامات
غیر فرنچائزز کے برعکس، فرنچائزز میں ہزاروں مقامات ہوسکتے ہیں. مارچ 2007 تک، میک ڈونلڈ کی دنیا بھر میں 31،000 سے زائد مقامات تھے. اس کا مطلب یہ ہے کہ گاہک اکثر برانڈ کے ساتھ بہت واقف اور آرام دہ ہیں. ایک ہی وقت میں، فرنچائز برانڈ کا انتظام کرنے میں زبردست ترقی ایک اہم حصہ ہے.
سرمایہ کاری
برانڈ کا استعمال کرنے کے لئے فرنچائشی فیس ادا کرتا ہے. یہ فرنچائز فیس کچھ جگہوں اور کم ثابت تصور کے ساتھ بڑھتی ہوئی فرنچائزز کے لئے کم سے کم ہوسکتا ہے یا بڑے، قائم شدہ فرنچائزز کے لئے لاکھوں میں ہوسکتا ہے جس سے ایک سے زیادہ مقامات پر انجام دینے کے لئے سرمایہ کار کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، فرنچائز ریستوران کو برقرار رکھنے کے اخراجات کے ذمہ دار ہے اور اس معاہدے پر دستخط کرنے کی ضرورت ہے جو مستقبل کی بحالی یا اپ ڈیٹ کی ضرورت ہوتی ہے.
برانڈنگ
فرنچائز ریستوران اکثر قومی یا بین الاقوامی سطح پر مشہور برانڈ کا نام ہے. فرنچائزر خاص طور پر اہم اشتہاری اور مارکیٹنگ کی مہموں کے لئے ذمہ دار ہے، اگرچہ فرنچائشی مقامی مارکیٹنگ میں بھی کہہ سکتا ہے اور اکثر اشتہاری بجٹ میں اس کے منافع کا فیصد حصہ لیتا ہے. کارپوریٹ مالک مارکیٹ کی تحقیق کے لئے بھی ذمہ دار ہے. جبکہ یہ فرنچینی پیسہ بچاتا ہے اور گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ اس نے برانڈ پر بہت کم کہنا یا کنٹرول کیا ہے.
کھانا
فرنچائز میں کھانا اکثر ہر جگہ پر ہوتا ہے. کارپوریٹ مالک مینو اور ترکیبوں کا فیصلہ کرتا ہے اور اکثر کھانے کے فروشوں کو اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ایک جگہ پر ایک ڈش کی خدمت اسی طرح ذائقہ کرتا ہے جیسے دوسرے جگہوں میں. کچھ معاملات میں فرانچائزر ملکیت کی مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. کارپوریٹ مالک نئی ترکیبیں جانچنے کے لئے مارکیٹ ریسرچ بھی کر سکتا ہے.
سپورٹ
فرنچائز فرنچائزز کے لئے کشش ہوسکتا ہے کیونکہ اس کی مدد سے ایک ریستوران شروع ہونے پر یہ ایک سپورٹ نظام پیش کرتا ہے. بہت سے فرنچائزز میں داخلہ کے قرضے، ٹریننگ کے پروگراموں اور معاشرتی مصروفیت سے ٹیکنالوجی اور سامان کی ناکامی میں ہر چیز کی مدد کی جاتی ہے.
