فلوریڈا میں ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے والے کسی ایسے شخص کے لئے مثالی ہو سکتا ہے جو کھانا پکانا پسند کرتا ہے اور کھانے کی صنعت میں کام کرنا چاہتا ہے، لیکن ایک ریستوران کھولنے نہیں چاہتا. اگرچہ کیٹرروں کو ایک ریستوراں یا کیفے کی ضرورت نہیں ہے اگرچہ، وہ ریاستی فوڈ بزنس قوانین کی پیروی کریں. فلوریڈا کیٹرٹروں کو مخصوص قواعد و ضوابط ہیں جو قانونی طور پر ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے لۓ انہیں پیروی کرنا ضروری ہے.
اس بات کا تعین کریں کہ آپ اپنے گاہکوں کے لئے کھانا تیار کریں گے. آپ یا تو تجارتی باورچی خانے کو کرایہ پر لے سکتے ہیں، اس موقع پر باورچی خانہ کا استعمال کرتے ہیں جنہوں نے آپ کو پورا کیا ہے (جو آپ کے کلائنٹ کے گھروں میں شامل ہوسکتا ہے) یا اپنا ذاتی نجی تجارتی باورچی خانے کھولیں. فلوریڈا میں، آپ کو ایک رہائشی گھر کا استعمال کرنے کے لئے کھانے کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کر سکتے ہیں، جب تک یہ ایک کلائنٹ کے لئے نہیں ہے، اور کھانا ان کے گھر میں خدمت کی جائے گی.
فلوریڈا ڈیپارٹمنٹ آف کاروباری اور پروفیشنل ریگولیٹری کے ہوٹلوں اور ریستورانوں کے ڈویژن کے لئے اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کا جائزہ لینے کے لئے تیار کریں اور جمع کرو، اگر آپ اپنے تجارتی باورچی خانے کی سہولت کو کھولیں گے. آپ کو $ 150 کی فیس جمع کرنے کی بھی ضرورت ہوگی. درخواست حاصل کرنے کے لۓ، "فوڈ سروس پلان جائزہ" کے عنوان سے "زیریں" سیکشن میں لنک پر کلک کریں.
یقینی بنائیں کہ کم از کم آپ کے کیٹرنگ کے ملازمین میں خوراک کا مینیجر کی سرٹیفیکیشن ہے، اور وہ سبھی ملازمین جو کسی بھی طرح کھانا کھلانا یا تیاری کر رہے ہیں وہ کھانے کے ہینڈلر پرمٹ رکھتے ہیں. ان کو حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کھانے کے کارکنوں کی تربیتی پروگراموں میں حصہ لینے کی ضرورت ہوگی. فلوریڈا ریاست کے ذریعہ منظور شدہ فوڈ ورکر ٹریننگ پروگراموں کی فہرست کے لئے، ذیل میں "وسائل" سیکشن میں "فوڈ ورکر ٹریننگ پروگرام" کے عنوان سے لنک پر کلک کریں.
آئی آر ایس سے ایندھن (آجر کی شناختی نمبر) حاصل کریں اور فلوریڈا کے ریونیو کے سیلز ٹیکس ڈویژن سے سیلز ٹیکس رجسٹریشن نمبر. فلوریڈا میں تمام کیٹرز کو ان دو شناختی نمبروں کی ضرورت ہوتی ہے.
پبلک فوڈ سروس لائسنس ایپلی کیشن پیکیٹ کو بھریں اور جمع کرانے کے لائسنس فیس کی مقدار کا تعین کریں - آپ کو مندرجہ بالا "وسائل" سیکشن میں لنکس اور فیس کیلکولیٹر کے عنوان سے "کھانے سروس لائسنس ایپلی کیشن پیکیٹ & فیس کیلکولیٹر ".
آپ کیٹرنگ کاروبار کے افتتاحی معائنہ کے لئے ایک وقت اور تاریخ قائم کرنے کے لئے مندرجہ ذیل نمبر پر فلوریڈا ڈیپارٹمنٹ آف کاروباری اور پروفیشنل ریگولیشن کے ڈویژن سے رابطہ کریں: 850-487-1395. آپ کو اپنے منصوبے کا جائزہ لینے کے بعد ہی صرف اس کو کرنا چاہئے، (کھانے کی ضرورت ہے)، کھانے کے مینیجر اور کھانے کی ہینڈلنگ کی اجازت نامہ، آپ کے لائسنس کی درخواست جمع کی اور تمام قابل اطلاق فیس ادا کی.
