گھر کی کوکیز کی قیمت کیسے

کوکی پریمیوں ہر جگہ خوش ہوتے ہیں جب وہ ایک نیا گھر بیکر تلاش کرتے ہیں، مزیدار، گھریلو ڈسکیوں کو فروخت کرتے ہیں. اگر آپ گھر پر مبنی کوکی بیکنگ کاروبار شروع کرنے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں تو، آپ پہلے سے ہی جان بوجھ کر ہوسکتے ہیں کہ کچھ ترکیبیں مکمل کرنے کے بجائے اس سے زیادہ ہے. آپ کی میٹھا، تیری آٹا سے کچھ مالی آٹا بنانے کے لۓ، آپ کو یہ سمجھنا ہے کہ ہرکی کوکیوں کو انفرادی طور پر اور درجن سے کس طرح کی قیمتوں میں ڈالنا ہے.

تجاویز

• اجزاء اور سامان کی لاگت، آپ کے کھانے کی پیداوار کے معیار کو پورا کرنے کے لئے خرچ کردہ پیسے، اور کسی بھی اجازت نامہ اور لائسنس کی قیمت کی طرف سے ایک کوکیز قیمت کی فہرست بنائیں.

اگر یہ قانونی ہے تو سب سے پہلے قائم کریں

یہ غلط ثابت ہوگا کہ کوئی بھی قانونی طور پر کوکیز کو کہیں بھی کرسکتا ہے. اگرچہ بہت سے ریاستوں کو گھر پر مبنی غذائی پروڈیوسرز کو مخصوص مضامین جیسے جیسے کوکیز فروخت کرنے کی اجازت دیتی ہے، بعض کسی قسم کے کھانے سے متعلقہ گھر کی کاروباری سرگرمی کی اجازت نہیں دیتے ہیں. اپنے محکمہ صحت اور امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے ساتھ پابندیوں کے بارے میں مزید جانیں اور آپ کے علاقے میں رجسٹریشن اور اجازتوں کی موجودہ اخراجات کی جانچ پڑتال کریں. اس کے علاوہ، آپ کے گھر سے ایک کاروبار چلانے کے لئے زونگ کے قواعد و ضوابط کی توثیق کریں، اگر آپ پہلے ہی نہیں ہیں. کوکی بیکنگ کے کاروبار کو قائم کرنے پر ڈیم خرچ نہ کریں، جب تک کہ آپ جانتے ہو کہ یہ آپ کے محل وقوع میں اس مقام کو قائم کرنے کے لئے قانونی ہے.

رجسٹریشن اور پابندیوں کی لاگت کیسے لگائیں

اگر یہ آپ کے ریاست اور پڑوس میں گھر کی کوکیز کو فروخت کرنے کے لئے قانونی ہے تو، دکان کی ترتیب قائم کرنے سے منسلک اخراجات آپ کے متوقع آمدنی پر منحصر ہوسکتی ہیں، ابتدائی طور پر. اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ ہر سال $ 5،000 سے زائد کم $ 18،000 سے کم کماتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ 2018 کے دوران اپنے کاروبار کو رجسٹر کرتے وقت آپ کو $ 50 فیس ادا کرنا پڑا. عام طور پر، چھوٹے پیمانے پر کاٹیج کھانے کے پروڈیوسر جو عام طور پر اپنی مصنوعات کو فروخت کرتے ہیں. کسانوں کے بازاروں، خیراتی واقعات یا گھر سے بھاری رجسٹریشن کی فیس کو ادا کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

دوسری طرف، اگر آپ 18،000 ڈالر سے زائد کمانے یا آپ کے سامان سے باہر نکلنے کی منصوبہ بندی کرنے کی توقع رکھتے ہو تو آپ کو گھر کے کاروبار کو کھانے کی سہولیات کے طور پر رجسٹر کرنا ہوگا. ایسے معاملات میں، آپ کو کھانا پکانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے باورچی خانے کے اپ ڈیٹس اور آلات پر سینکڑوں لاکھ ڈالر خرچ کرنا ختم ہوسکتا ہے. اگرچہ آپ شاید مقابلے میں آپ کے گھر کی کوکیز کے مقابلے میں زیادہ تر زیادہ سے زیادہ قیمتوں کا تعین کرنے سے فائدہ نہ اٹھائے جائیں، آپ کو ہرکی کوکیز میں اپنے گھر بیکری قائم کرنے کے ساتھ منسلک کچھ اخراجات کو فروغ دینا چاہیے.

اجزاء کی لاگت کا اندازہ کیسے کریں

اپنے گھر کی کوکیز کو کس طرح قیمتوں کا تعین کرنے کے بارے میں پتہ چلتا ہے، جس کو ہدایت کی لاگت کہا جا رہا ہے وہ مشکل نہیں ہے جیسا کہ آپ سوچ سکتے ہیں، لیکن یہ تھوڑا مشکل ہے. بنیادی طور پر، یہ سب سے بہتر ہے کہ آپ کے سامنے اپنی ہر چیز کے لئے قیمتوں یا رسید کے ساتھ شروع کریں: مکھن کی ایک چھڑی، انڈے کا کٹورا، ایک بیگ کا آٹا، ایک بیگ کا ایک بیگ اور چاکلیٹ چپس کا ایک کیس ، مثال کے طور پر. کپ، چمچوں اور چمچوں سے پاؤنڈ، گرام اور آونس میں آپ کے کچھ ہدایت کی پیمائش کو تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہوسکتا ہے کہ ایک تبادلوں کی اپلی کیشن میں کام آئے. بالآخر، آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے اجزاء کی مقدار میں وزن کی مصنوعات کی پیمائش کے وزن میں اضافہ ہو یا اس کے برعکس، جس میں فی کوکی لاگت کا حساب کرنا آسان ہوتا ہے. مثال کے طور پر، آٹا عام طور پر پونڈ کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے، لہذا آپ کے ہدایت کے لئے آٹا کی مقدار پاؤنڈ یا آئون میں بھی تبدیل کیا جانا چاہئے.

ایک سادہ مثال

نسبتا آسان مثال کے طور پر، تصور کریں کہ آپ ایک ترکیب کی قیمت کا حساب کر رہے ہیں جو 24 کوکیز بناتی ہے. اگر درجن کے انڈے $ 3 کی لاگت کرتے ہیں اور 2 انڈے کے لئے ہدایت کہتے ہیں، کوکیز کے بیچ کے انڈے کی قیمت 50 سینٹ یا فی فی فی 2 سینٹ فی کلو یا فی صد فی سینک کوکیز سے تھوڑا زیادہ ہے. چینی کے طور پر، اگر 10 پونڈ بیگ $ 5 کی لاگت ہے اور چینی کی 1 پاؤنڈ (2 کپ) کے لئے ہدایت کا مطالبہ ہوتا ہے تو، کوکیز کے فی بچھے چینی کی قیمت 50 سینٹ یا فی کنی فی صد سے زائد سینٹ یا 24 سینٹ ہے. فی درجن کوکیز آپ کو فی اجزاء ہر اجزاء کی قیمت کو توڑنے کے بعد، فی کوکی کل لاگت حاصل کرنے کے لئے ان کے ساتھ شامل کریں.

سادگی کے لئے ایک بار پھر، تصور کریں کہ تمام کوکی اجزاء کوکیز 27 سینٹ بنائیں. کسی اضافی اخراجات جیسے نمک، بیکنگ سوڈا اور وینیلا نکالنے کے لۓ، چند سینٹس کو شامل کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، مطلب یہ ہے کہ ہرکی کو شاید 30 سینٹ کی طرح زیادہ خرچ ہو. آپ کے ہر ہدایت کے اخراجات کی فہرست، اور پھر وقفے سے اجزاء کی قیمت میں اضافے کی جانچ پڑتال کریں، تاکہ آپ اپنے گھر کی کوکی کی قیمتوں میں تبدیلیاں کرسکیں.

کوکیز کی قیمت کا حساب لگانا

اب، آپ کا منافع کیا ہے؟ ٹھیک ہے، شاید آپ فی گھنٹہ $ 20 فی گھنٹہ میں آپ کے وقت میں فکتور بنانا چاہتے ہیں. اگر آپ ایک گھنٹے میں 4 بیچ یا 96 کوکیز بنا سکتے ہیں، تو فی بیچ فی 5 ڈالر یا تقریبا 21 سینٹ فی ککی. ہمارے منظر میں، اس کا مطلب یہ ہے کہ ہر ککی اب 51 سینٹ خرچ کرنے کے لئے لاگت کرتی ہے. لیکن اقتدار بل، ایک مددگار کے اجرت سمیت اعلی قیمتوں کے بارے میں، آپ کے گھر بیکری قائم کرنے کے لئے آپ کی ابتدائی لاگت اور جلدی یا بوٹھی بیچوں سے کسی بھی نقصان؟ ان اخراجات میں سے کچھ کو ریگولیٹ کرنے کے لئے تھوڑا سا ریاضی کرو. شاید آپ کو ہر کوکی کو کم سے کم 60 سینٹ یا فی درجن فی درجن تک گزرنا پڑا تاکہ پیسہ کھونے سے بچنے سے بچنے کے لئے لیکن میٹھا اور صاف منافع بناؤ.