گاہکوں کو اپنی پسندیدہ شراب کی بارش میں فرانس، چلی اور جنوبی آسٹریلیا میں چھوٹے مقامی ونریریوں یا دور آف وینٹس سے نمونے لگانا الکحل سے محبت کرتے ہیں، لائیو جاز اور نمونے لینے والے ایپیٹائزر سنتے ہیں. شراب کا بار کھولنے کے دوران انعامات اور منافع بخش ہوسکتا ہے، سچ یہ ہے کہ اس قسم کے کاروبار کو کھولنے میں سستی نہیں ہے. مقام میں مختلف حالتوں کی وجہ سے شراب کی باری کھولنے کی عین مطابق لاگت کا نام کرنا مشکل ہے اور آپ گھر کے نیچے یا اعلی درجے کے منصوبے کے لئے جا رہے ہیں. لیکن سمجھتے ہیں کہ عام طور پر ایک شراب بار کھولنے کے لئے کتنی قیمت آپ کو ایک کاروباری منصوبہ بندی میں مدد مل سکتی ہے.
جنرل لاگت
ایک ٹچ آف بزنس کے مطابق تقریبا 100،000 ڈالر شروع کرنے کے لئے شراب بار کھولنے کے لئے اخراجات کی توقع ہے. ریستوراں کے عناصر کے ساتھ اعلی درجے کی شراب کی سلاخوں کو شروع کرنے کے لئے $ 450،000 کی لاگت کی جا سکتی ہے، جیسا کہ Forbes.com کے ذریعہ بیان کیا گیا ہے. مجموعی اخراجات میں عناصر جیسے سامان خریدنے، ابتدائی انوینٹری اور پہلے چھ ماہ (کم سے کم) کے دوران ماہانہ کرایہ ادا کرنا بھی شامل ہوتا ہے (کم از کم) جب یہ ممکن نہیں ہے کہ شراب بار آمدنی پیدا ہو جائے گی.
پرمٹس اور لائسنسنگ
الکحل اور لائسنسنگ پر کئی ہزار ڈالر خرچ کرنے کی توقع ہے، ایک شراب لائسنس حاصل کرنے کے اعلی اخراجات کے لۓ. خوش قسمتی سے شراب کی سلاخوں کے لئے، شراب اور شراب کی اجازت نامہ بہت سستی ہوتی ہیں اور سخت الکحل میں شامل شراب کی اجازت دیتا ہے. لیکن اگر آپ شراب کی خاصیت کے ساتھ ساتھ گندگی مارٹن اور اسکاچ ہائی بال کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں، تو آپ کی شراب لائسنس کی قیمت بڑھ جائے گی. اگر مذاکرات کے لۓ اور لائسنسنگ کی ضروریات کو اٹارنی کی مدد کی ضرورت ہوتی ہے، تو یہ ایک ہزار سے زائد ڈالر خرچ کر سکتا ہے.
مقام
شراب کا بار شراب کا بار کھولنے کا ایک اہم پہلو بن جاتا ہے، کیونکہ گاہکوں کو ان کی الکحلوں سے گزرنے کے دوران اپیل ماحول میں وقت خرچ کرنا ہے. کرایہ $ 3،600 یا اس سے زیادہ خرچ کر سکتا ہے، جیسا کہ "نیو یارک کے رہنماؤں" کی طرف سے بیان کیا گیا ہے.
انوینٹری
انوینٹری کی قیمت فی ماہ $ 35،000 تک پہنچ سکتی ہے؛ اگر آپ مہنگی یا درآمد شدہ الکحل لے رہے ہیں تو زیادہ ادائیگی کرنے کی منصوبہ بندی کریں. یاد رکھیں کہ اگرچہ آپ اعلی پروفائل الکحل کے لئے زیادہ (اور زیادہ چارج کر سکتے ہیں)، مارک اپ کم ہوسکتا ہے کیونکہ گاہکوں کو معروف برانڈز کے لئے جانے کی شرح سے زیادہ واقف ہے. مزید معدنیات سے بوتل کے ساتھ بوتل یا گلاس کی فروخت کے لئے کم معروف برانڈز کو نشان لگایا جا سکتا ہے.
سامان
کچھ شراب بار مالکان 2011 میں بیرونی بیٹھنے اور اسٹور اشارے کے لئے ایک جھاڑو پر کم از کم $ 5،000 خرچ کر سکتے ہیں. شراب کی ڈسپلے کی قیمتوں میں $ 3،600 سے زائد خرچ ہوسکتی ہے اگر آپ کچھ زیادہ وقت کے لئے جا رہے ہیں. Forbes.com کے مطابق، بار سٹول ہر $ 100 سے $ 300 تک خرچ کر سکتے ہیں. رجسٹر، نقطۂ فروخت کے سامان اور اکاؤنٹنگ سوفٹ ویئر تقریبا 11،100 ڈالر کی لاگت کرسکتے ہیں، جیسا کہ "نیویارک کے رہنماؤں." خود کو انسٹال کرنے کے ذریعہ پیسہ بچائیں، اگر آپ کمپیوٹرز کے ساتھ کام کر رہے ہو. شراب کی سلاخوں اور ریستورانوں کے ساتھ شامل ہونے والے اعلی نقد حجم کی وجہ سے، ایک سیکورٹی نظام خاص طور پر اہم ہو جاتا ہے. یہ تقریبا 2،000 ڈالر خرچ کر سکتا ہے. اگر آپ مہنگی الکحل کی خریداری اور ذخیرہ کر رہے ہیں تو یہ مناسب فہرست اسٹوریج کے لۓ آپ کے مقام کے کسی علاقے کے علاقے میں سازوسامان اور سازوسامان پر $ 18،000 سے زائد خرچ کرسکتے ہیں.
ملازمین
دن اور رات کے دوران شراب کی سلاخوں کو کھلی کھلی ہوسکتی ہے، یہ اکیلے تمام عملے کی ضروریات کی دیکھ بھال کرنا مشکل بناتا ہے. ملازمت کے ملازمین اخراجات میں اضافہ کرتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ صحت کی انشورنس فوائد کی پیشکش کرتے ہیں یا اضافی ادائیگی کرتے ہیں. ملازمین کو ملازمت کے ساتھ منسلک ضروری ٹیکس ادا کرنے کا منصوبہ. اسٹافنگ ہر ماہ $ 7،000 خرچ کر سکتا ہے، جیسا کہ "نیو یارک کے رہنماؤں" کی طرف سے بیان کیا گیا ہے.
