ایک خاص موضوع کے ارد گرد ڈیزائن کیا گیا خاص سلاخوں ملک بھر میں کر رہے ہیں. مارٹنس بار اس گرم، شہوت انگیز رجحان کا ایک مثال ہیں. مارٹینی سلاخوں بالکل وہی ہیں جو نام سے مشورہ دیتے ہیں، جو سلاخوں کی وسیع پیمانے پر مارٹنینس میں مہارت رکھتا ہے، جن میں بنیادی اسٹیلز تخلیقی، غیر ملکی خصوصیات تک ہوتی ہیں. مارٹن بار بار کھولنے میں کچھ وقت لگتا ہے اور سخت محنت کا اظہار کرتا ہے اور ایک منافع بخش کاروباری ادارہ بن سکتا ہے.
فیصلہ کریں کہ اگر آپ کسی ہاتھ پر مالک بننا چاہتے ہیں جو بار چلانے کے تمام پہلوؤں میں ملوث رہتا ہے یا اگر آپ کو قیام کے وقت اور چلانے کے بعد آپ کو ہاتھ سے دور کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، تو آپ کو آخر میں تلاش کرنا ہوگا. اور مینیجرز اور ملازمتوں کے ایک اہل گروپ کو ملازمت.
آپ کی مارینی بار کے لئے کاروباری منصوبہ تیار کرنے میں مدد کرنے کے لئے ایک پیشہ ور مشاورت ٹیم کرایہ کریں. اہم تصورات جیسے بار کے لئے مرکزی خیال، موضوع شامل ہیں (وضع دار اور جدید، جدید اور اوپر کی بار، ہپ رقص منزل کے ساتھ، مجموعہ Martini / صحرا بار، وغیرہ)، شروع اپ لاگت، ممکن مقامات اور واپسی کے لئے وقت کی متوقع لمبائی سرمایہ کاری
بہت سے مالی اداروں سے ملاقات کریں جو چھوٹے کاروباری قرضوں میں مہارت رکھتے ہیں. آپ کے لئے بہترین قیمت دستیاب ہے. قرض کے لئے درخواست دینے کے لئے تمام ضروری کاغذی کام کو بھریں.
مناسب جگہ تلاش کریں. ان علاقوں میں ڈیموگرافکس کی تحقیق کے ذریعہ شروع کریں جن پر آپ غور کر رہے ہیں. محب وطن کی اوسط عمر کا تعین، میڈان آمدنی کی سطح، شادی شدہ حیثیت اور دیگر اعداد و شمار. مقامی چھوٹے کاروباری ایسوسی ایشن، چیمبر آف کامرس یا مقامی لائبریری کے کاروباری شعبہ سے ان سوالات کے جواب میں مدد کرنے کے لئے رابطہ کریں.
اس علاقے میں موجودہ الکحل کے رجحانات کی پیروی کریں کہ کس قسم کے مشروبات طلب میں ہیں. دوسری سلاخوں پر جائیں، صنعت کے دورے پر سبسکرائب کریں، مقامی ریڈیو سٹیشنوں کے اشتہارات کے مینیجرز سے رابطہ کریں اور علاقائی اور قومی الیکشن کے دونوں سپلائرز سے انکوائری کریں کہ یہ صحیح تخمینہ حاصل کرنے کے لئے ایک نامزد علاقے میں فروخت کیا جائے گا.
تمام لازمی لائسنس اور کاروباری اجازتوں کے لئے درخواست کریں. شراب کے لائسنس حاصل کرنے کے لئے کیا ضرورت ہے اس بات کا تعین کرنے کے لئے مقامی شہر ہال کے ساتھ انکوائری کریں. کھانے کی ہینڈلنگ یا کھانے کی تیاری کے لائسنس کے بارے میں پوچھیں، اگر آپ کھانے کی خدمت کریں گے.
آپ کی تحقیق کے نتائج پر مبنی آپ کی مارٹن مینو بنائیں. مختلف اقسام کے مارٹنینس شامل کریں، بنیادی طور پر مینجمنٹ اور قدامت پسند جیسے کلاسیکیوں سے. مزید تخلیقی اقسام، جیسے چاکلیٹ، سبز سیب، کیرمیل سیب اور قددو مسالا شامل کریں. ایک یا دو دستخط مارینینز ڈیزائن کریں جو آپ کے قیام میں خصوصی ہیں.
مقامی یا قومی شراب کے سپلائرز کے ساتھ احکامات رکھیں. الکحل کرنے کے لئے ریاست اور مقامی ہدایات پر عمل کرنے کا یقین رکھو. کاروباری آپریٹنگ کے پہلے مہینے کے لئے کافی اشیا کا آرڈر کریں. تمام مارٹن شیشے اور ضروری barware کا آرڈر کریں.
مقامی کلاسیفائید، تفریحی میگزین اور مقامی ریڈیو سٹیشنوں پر بڑی افتتاحی تشہیر کریں. علاقے میں ریسٹورانٹ کے مالکان سے بات کریں اور اپنے گرینڈ کھولنے کا اعلان کرنے والے فلئرز چھوڑنے کے بارے میں پوچھتے ہیں. اپنے بارہ میں اپنے ریستوران کی خاصیوں کے لئے اشتہار پیش کرنے کے لۓ احسان واپس کریں، جیسے کہ ان کی دوپہر کا کھانا، نصف قیمت اپیٹائزر یا دیگر معاملات جو وہ چل رہے ہیں.
گرینڈ افتتاحی تقریب منعقد کریں. مناسب کارکنوں کو یقینی بنانا جو مناسب طریقے سے تربیت یافتہ ہے اور مارینی مینو کے بارے میں معلومات، شیشے کے اضافے اور شراب کی انوینٹری کی کثرت. چھوٹے شاٹ شیشے یا منی ڈسپوزایبل مارینی شیشے میں آپ کے دستخط مارنی کے مفت نمونے کی پیشکش کریں.
تجاویز
-
اپنے مینو میں شراب اور کچھ خاص بیئر بھی شامل کریں. یہ زیادہ متنوع پینے کے قیام کے لئے بنا دے گا جو زیادہ گاہکوں کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے، جبکہ مارٹین بار خاص موضوع کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملے گی.
