سامان اور خدمات کے لئے قیمت کی ترتیب کا عمل کبھی بھی آسان کام نہیں ہے. سامان کی تیاری یا حاصل کرنے کی قیمت پر غور کیا جاسکتا ہے، بشمول کسی خام مال اور لیبر کے اخراجات. منافع بخش حتمی مقصد ہونے کے ساتھ، یہ ایک قیمت پر کیک کی قیمتوں کے درمیان ایک ٹھیک لائن ہے جو قیمت پر فروخت کرے گا یا صارفین کو نگلنے کے لئے بہت زیادہ ہے. صحیح مارکیٹ کا تعین، قیمتوں کا جائزہ لینے کے جیسے ہی کیک آپ کے لئے فروخت کر رہے ہیں اور آپ کے تمام اخراجات کو حساب میں لے جا رہے ہیں، آپ کے کیک کے لئے صحیح فروخت کی قیمت کا تعین کرنے کے لۓ غور کیا جانا چاہئے.
اپنے کیک کے لئے مارکیٹ کا تعین کریں. کیا آپ کا مقام اس علاقے میں ہے جہاں کوئی دوسرے بیکاکیز یا کراس اسٹور میل میل کے ارد گرد نہیں ہیں یا آپ ایک پٹی شاپنگ سینٹر میں ہیں جن میں تین کرایہ دار دکان موجود ہے؟ اپنے کیک کے لئے قیمتوں کا تعین کی ساخت میں اپنی مقابلہ کا اندازہ کریں.
مقابلے کی قیمتوں کا جائزہ لیں. دوسرے بیکیک کی دکانوں اور گروسری اسٹوروں کے ارد گرد جاؤ اور دیکھیں کہ ان کی کیک کیا فروخت کررہے ہیں. سوالات پوچھیں، جیسا کہ آپ کو جاسوسی کی طرح لگتا ہے، کیک کیا گیا تھا اور کون سا اجزاء استعمال کیا گیا تھا اس بات کا تعین کرنے کے لئے.
آپ کے کیک بنانے میں لاگو ہونے والے اخراجات کا جائزہ لیں. خام مال شامل کریں جیسے آٹا اور انڈے؛ مزدور کی لاگت - اگرچہ آپ نے خود کو کیک بنا دیا ہے؛ پیکجنگ اور، اگر ضروری ہو تو، شپنگ اور ہینڈلنگ کے اخراجات (اگر آپ میل آرڈر کے ذریعے یا ویب سائٹ سے فروخت کرتے ہیں)؛ اور اضافی اخراجات، جیسے کرایہ، افادیت اور اشتہارات. اس بات کا اندازہ کریں کہ آپ انفرادی کیک بنانے کے لئے کتنا خرچ کرتے ہیں.
فیصلہ کریں کہ کتنے منافع آپ کو کامیاب ہونے کی ضرورت ہے. ہر کیک پر ایک سیٹ رقم بنانے کے لئے منتخب کریں (کیک کی لاگت پر منحصر ہے کہ فی صد کے مطابق، جس کیک کی مجموعی قیمت تھی اس سے اوپر $ 3) یا فی صد پر مبنی ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ 1/4 شیٹ کیک بناتے ہیں جو آپ کو $ 3 خرچ کرنے کے لئے خرچ کرتے ہیں، تو آپ اسے براہ راست $ 5 منافع کے لئے $ 8 میں قیمت ادا کرسکتے ہیں، یا فی صد لکھتے ہیں، جیسے 50 فی صد، جو آپ کے لئے کیک فروخت کرے گا. $ 7.50. اس کے بعد، جب آپ ایک ہی شیٹ کیک فروخت کرتے ہیں جو $ 12 کی لاگت کرنے کے لئے خرچ کرتے ہیں تو، آپ یا تو اسے $ 17 (براہ راست منافع بخش) یا $ 18 (50 فی صد منافع کے لئے) فروخت کرسکتے ہیں.
کیک کے سلائسوں کو فروخت کرنے کے لئے ایک اعلی قیمت منتخب کریں کیونکہ ایک بار کیک میں کمی کی گئی ہے، اس کے علاوہ سلائسز میں فروخت نہیں کیا جا سکتا. پیسے کھونے کے بغیر انہیں فروخت کرنے کے لئے دن کے پرانے کیک کے لئے اپنی قیمتوں کو کم کرنے پر غور کریں.
