ایک گھر پر مبنی کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے لئے ایک مثالی طریقہ ہے جس میں کھانے کی صنعت میں ایک کیریئر شروع کرنے کے بغیر ایک ریستوراں میں بہت سارے سرمایہ کاری کئے بغیر. ایک ہی وقت یا سینکڑوں میں کیٹررز ایک یا دو افراد کے لئے کھانا پکانا کرسکتے ہیں. آپ اپنے کاروبار کو شروع کرنے سے پہلے، اس قسم کے کیٹرٹر پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے، اور اس مقصد کے مطابق آپ کے مینو کو اپنانے کے لۓ. یہ آپ کے گھر کے باورچی خانے کو ریاست کی ضروریات کو پورا کرنے اور بعض صورتوں میں، ایک دوسرے کمرے یا گیراج میں ایک الگ باورچی خانے کی تعمیر کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے، یہ ایک چیلنج ہوسکتا ہے. لیکن آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں اگر آپ مقرر ہو جائیں گے.
اپنے کیٹرنگ کے کاروبار کی تفصیل میں ایک کاروباری منصوبہ لکھیں. مختصر اور طویل مدتی کے لئے اپنے متوقع اخراجات اور آمدنی کے ساتھ ساتھ ایک تفصیلی مارکیٹنگ پلان اور اہداف شامل کریں.
نمونہ مینو تیار کریں اور اپنے دستخط کی آمدورفت کو پورا کریں. جب آپ ہمیشہ اپنے گاہکوں کی ذاتی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ترکیبیں تیار کرنے کی ضرورت ہو گی، تو یہ ضروری ہے کہ بہت سے برتنیں جن کے لئے آپ جانتے ہو. انڈیانا بھی کھانے کے کچھ قسموں کو جانتا ہے جو آپ کو وقت سے پہلے تیار کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں.
اپنے مقامی صحت کے شعبے یا مقامی کمیونٹی کالج یا تکنیکی اسکول کے ذریعہ کھانے کے ہینڈلرز کے لئے ایک سرٹیفکیشن کلاس میں شرکت کریں. یہ ضروری ہے کہ آپریشن کے دوران، ہر وقت باورچی خانے میں کم سے کم ایک تصدیق شدہ خوراک ہینڈلر ہو.
انڈیانا اسٹیٹ ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ کی طرف سے شائع خوردہ فوڈ قائم کرنے کی صفائی کی ضروریات کی ایک نقل حاصل کریں. آپ انڈیانا ریاست کی ویب سائٹ پر جانے اور ایک کاپی ڈاؤن لوڈ کرنے یا ریاستی یا کاؤنٹی ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کو بلا کر ان سے پوچھ سکتے ہیں کہ وہ آپ کو ایک کاپی بھیجیں. اپنے خوردہ کھانے کی تنصیب کے لائسنس کے لئے درخواست کرنے سے پہلے ان باتوں کو یقینی بنانے کیلئے آپ کو ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں.
اپنی باورچی خانے کو ریاست کے قواعد و ضوابط میں لے لو یا آپ کے گھر میں علیحدہ باورچی خانہ بنائیں جو آپ کی کیٹرنگ کاروبار کے لئے وقف ہے. اگر آپ کو گھر کے باورچی خانے کو ایک کیٹرنگ باورچی خانے کے طور پر استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے تو، اس بات کا یقین نہیں ہے کہ کونسل صحت کے شعبہ کو کال کریں اور پہلے سے معائنے کی درخواست کریں. یہ آپ کو بتاتا ہے کہ آپ کو باقاعدہ معائنہ کے لئے جمع کرنے سے پہلے کیا اصلاحات بنانا ہے.
اپنے خوردہ فوڈ کے قیام کے لائسنس کے لئے درخواست کریں اور مناسب فیس ادا کریں. مکمل ریاست فارم 50033، منصوبہ جائزہ کے لئے درخواست کے ساتھ ساتھ سرکاری فارم 50004، منصوبہ کا جائزہ لینے کے سوالنامہ. یہ فارم zoning، پلمبنگ، بجلی، منصوبہ بندی کھانے کے فروشوں، ترسیل کی فریکوئنسی، کھانے کی تیاری کے طریقہ کار اور حفظان صحت کے لئے کسی بھی منصوبے کی تفصیل.
پرچون فوڈ قائم کرنے کے لئے رجسٹریشن ایپلی کیشن، مکمل ریاستی فارم 49677. اپنے کاروبار کو شروع کرنے سے پہلے آپ کو یہ فارم مکمل کرنے کے لۓ اپنے کاروباری ادارے کو آپ کے کاروبار کا معائنہ کرنے اور منظور کرنے کے لئے کافی عرصے سے اجازت دینے کی اجازت دینا ضروری ہے.
