گوشت گوشت بزنس کیسے شروع کریں

جب تک کہ آپ سبزیوں سے نہیں ہیں، جب تک کہ مکمل طور پر گرے ہوئے اسٹاک کی بو آپ کے ذائقہ کے بجائے اضافی آمد میں بھیجنے کے لئے کافی ہے. اگر گوشت کے لئے آپ کا جذبہ واحد خدمت انجام دیتا ہے اور آپ کو گوشت، سور، سورہ، چکن اور دیگر ذائقہ مارنے کا تجربہ کرنا پڑا ہے، تو آپ کے مستقبل میں گوشت مارکیٹ کا کاروبار ہوسکتا ہے. سیکھنے کے کس طرح گوشت کس طرح ایک پیشہ ور پیشہ ورانہ طرف سے سیکھا ایک تجارت ہے، لیکن آپ کو شاید آپ کے کاروبار کے کاروبار کی طرف ایک ساتھ مل کر کچھ مدد کی ضرورت ہو گی. آپ سیکھ سکتے ہیں کہ ریفریجریٹڈ معاملات میں کتنی اچھی طرح سے گوشت کا انتظام کریں کسائ کی دکان پر آپ کا نام دروازہ اوپر لکھا ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

• کاروبار کی منصوبہ بندی

• تھوک گوشت سپلائرز / ڈسٹریبیوٹر (ے)

• پرچون کی دکان

• ریفریجریشن کا سامان

• تجارتی فریزر

• کاروباری سامان، فارم اور سامان

• لائسنس اور اجازت نامہ

گوشت کی کاروباری منصوبہ لکھیں. اپنے قصور کی دکان کھولنے، آپریٹنگ، چلانے، فنڈز اور اشتہارات کے لۓ اپنے نقطہ نظر کو لکھیں. جانیں کہ کون سی حریف کافی قریب ہیں آپ اور آپ کی فروخت کے لئے مشکلات اور سپر مارکیٹوں، چھوٹے کراس اسٹورز، دیگر گوشت کے بازاروں، ڈیلیٹیسینسز اور بڑے باکس اسٹورز شامل ہیں. ریسرچ وہ کس طرح کام کرتے ہیں، اس قیمتوں کا موازنہ کرتے ہیں جو ہر الزامات کے مطابق آپ کی قیمتیں مقرر کرتی ہیں.

سپلائرز تلاش کریں اگر آپ اس علاقے میں رہیں گے تو آپ براہ راست کسانوں سے خریدنے کے قابل ہوسکتے ہیں جو براہ راست بہترین اور سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر طریقے سے خریدتے ہیں. اگر آپ شہری ترتیب میں واقع ہیں تو، ریسرچ اور گوشت کے بیچنے والوں اور تقسیم کاروں کے اخراجات اور خدمات کا موازنہ کریں. آپ کا مادہ بیچنے والے سے اپنے گوشت کو خریدنے کے براہ راست نتیجہ کے طور پر بڑھاؤ گا، لیکن تقسیم کار آپ کو گوشت کی کمی حاصل کرسکتے ہیں کہ مقامی کسانوں اور بھاگنے والوں کو پیش کرنے کے قابل نہیں ہوسکتا ہے.

اپنے گوشت کی مارکیٹ کو شروع کرنے اور برقرار رکھنے کے لئے فنڈز حاصل کریں جب تک کہ آپ کے کاروبار کو قائم نہیں کیا جاسکتا، جو عام طور پر کم از کم ایک سال لگتا ہے. اگر ذاتی فنانس اختیار نہیں ہے تو، ایک بینک یا کریڈٹ یونین میں قرض کے لئے درخواست کریں، یا اگر آپ کے پاس کافی مساوات ہو تو آپ کے گھر پر دوسرا رہن پر غور کریں. کم سے کم مطلوبہ فنڈز کا ذریعہ - خاص طور پر اگر آپ اپنے گوشت مارکیٹ کے ہر پہلو کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں - ایک پارٹنر تلاش کرنا ہے.

اپنے ابتدائی اخراجات کا تعین کریں. اگر آپ کسی جگہ پر کھلے ہوئے ہیں جو پہلے گوشت گوشت کے طور پر کام کرتے ہیں، فریزر اور ریفریجریشن کے مقدمات پہلے ہی جگہ پر رہیں گے. اگر زمین سے شروع ہو تو، تجارتی سپلائرز کی خریداری اور ضروری اخراجات حاصل کرنے کی موازنہ کریں. اضافی طور پر، آپ کے کاروباری بروکر کی سفارش کی جتنی انشورنس خریدیں تو آپ کسی بھی قسم کے غیر متوقع واقعہ کے لئے تیار ہیں.

اپنے گوشت کی مارکیٹ سے باہر نکلیں اور اس جگہ کو ڈیزائن کریں تاکہ گوشت کی کاٹنے اور تیاری کے علاقوں کو ممکنہ طور پر وسیع اور اچھی طرح سے مقرر کیا جائے. آپ کو کاٹنے والے بلاک کاؤنٹرز کی ضرورت ہوگی، تجارتی چابیاں اور کٹوروں، پیشہ ورانہ گوشت کے گرائنڈرز اور یا تو ایک کمپیوٹر سسٹم یا سیلنگ رجسٹنگ کے لئے نقد رجسٹر کے لئے ریکنگ یونٹس کی ضرورت ہوگی. اگر آپ کے بجٹ کی اجازت ہوتی ہے تو، کمپیوٹر کا انتخاب کریں اور اخراجات کو تیز اور ترتیب دینے کیلئے سافٹ ویئر شامل کریں - یہ اکاؤنٹنگ اور منفی کاموں کو تیز کرتا ہے.

مقامی صحت سے متعلق محکمہ اور سرکاری ایجنسیوں سے رابطہ کریں کہ آپ کے کاروبار کو کھولنے کے لئے ضروری دستاویزات کو یقینی بنائیں. ان اجازتوں اور لائسنسوں کے لئے درخواست کریں اور، اگر ممکن ہو تو، آپ کو کھولنے کے لئے تیار ہونے سے قبل اس جگہ کا دورہ کرنے کے لئے مقامی بورڈ کے صحت کے معائنہ کے عملے کے ایک رکن کو مدعو کریں. کاروباری طور پر نئے آنے والے کے طور پر، آپ کو لازمی کام یا سامان کا ٹکڑا چھوڑا جا سکتا ہے جو آپ کے کسائ کی دکان کی بڑی افتتاحی کو روک یا تاخیر کر سکتا ہے، لہذا اس اضافی قدم کو احتیاط کے طور پر لے لو.

اپنے گوشت کی مصنوعات کی ترسیل کی نگرانی کرتے ہیں، ٹیب پر رکھنے کے لئے ڈیٹنگ سسٹم قائم کرتے ہیں جب گوشت کی ہر فراہمی آپ کی دکان پر پہنچ جاتی ہے اور اپنے ڈسپلے کے معاملات کو ذخیرہ کرنے کے لئے گوشت کی تیاری شروع کر دیتے ہیں. کسٹمروں کے لئے گوشت پیکیج کرنے کے لئے کافی بیگ، لپیٹ اور دیگر سامان فراہم کریں.

دماغ کی امن کے لئے ایک بیک اپ جنریٹر خریدیں. بجلی کی پیداوار زندگی کی ایک حقیقت ہے اور، کم سے کم، تکلیف دہ جب آپ روشنی پر رکھنے کے بارے میں فکر مند ہیں تو.اگر آپ کی خام گوشت کی قیمتوں پر مشتمل ریفریجریشن 24/7 پر منحصر ہے تو آپ شاید آپ کی سپلائی کی فہرست پر جنریٹر شامل کرنا چاہتے ہیں.

آپ کے دروازے کھولنے کے بعد سیلز، حوصلہ افزائی اور مارکیٹنگ کے پروگراموں کا استعمال. قبل از کم، جب گوشت کا بازار معیاری تھا اور سپر مارکیٹوں میں موجود نہیں تھا، قصابوں کو جانتا تھا کہ گاہکوں کی پسند اور ناپسندیدگی کے ساتھ ساتھ وہ خود ہی جانتے تھے. یہ ایک چرچ کے لئے غیر معمولی نہیں تھا کہ ایک کسٹمر کو فون کرنے کے لۓ اسے مطلع کریں کہ انتخابی کٹ صرف سپلائر سے پہنچا اور صرف اس کے لئے مختص کیا گیا تھا. یہ بالکل ایسا ہی سروس ہے جو ہیمبرگر سے اہم کٹ الگ کرتا ہے.

تجاویز

• اگر خرگوش سے گوشت مارکیٹ شروع کرنے کا خیال آپ پر غالب ہو تو، ایک کاروباری بروکر آپ کو موجودہ گوشت کی دکان کا پتہ لگانے میں مدد کرسکتا ہے جو دستیاب ہے اور آپ کے علاقے میں کسی خریدار کو تلاش کر رہا ہے. یہ قسم کی باری کی اہمیت حاصل کرنے کے لئے کافی آسان ہے.

  اگر آپ کی منصوبہ بندی ایک کچل گوشت مارکیٹ کھولنے کے لئے ہے، تو آپ کو مذہبی حکام کے ساتھ ملنے کی ضرورت ہوگی تاکہ اس طرح کی دکان کو ڈیزائن، آپریٹنگ اور صفائی کے لئے تفصیلی بلیوپریٹٹ حاصل کرے.