انٹرپرائز میگزین کے مطابق، گزشتہ 30 سالوں میں کھانے کی خدمت کے کاروباری کاروبار 155،000 سے 900،000 تک بڑھ چکے ہیں. تجارتی باربیکیو کے لئے - چاہے یہ ایک خصوصی چٹنی، گوشت کی نوعیت یا کھانا پکانے کے عمل کی ترجیح ہے- امریکیوں کو بھی گھر کی تیاری کے بغیر صفائی کے بغیر ایک عظیم محبت کا معاملہ تیار کیا ہے. یہ لاس اینجلس جیسے شہروں میں کوریائی باربیکیو ریستوران کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کے بارے میں یہ ایک بین الاقوامی معاملہ ہے. ایک باربیکیو ریستوران شروع کرنے پر غور کرنے والوں کے لئے، سب سے اہم خیالات عظیم ترکیبیں تیار کر رہے ہیں، اسٹائل کسٹمر سروس فراہم کرتے ہیں اور ایک منفرد کھانے کے تجربے کے لئے ایک بہترین مقام حاصل کرتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
-
کی ترکیبیں
-
کاروبار کے لائسنس
-
پرمٹ
-
اسٹور سامنے کی سہولت
-
تجارتی استعمال کا چولہا
-
تجارتی استعمال ریفریجریٹر
-
Griller یا تمباکو نوشی
-
پین
-
برتن
-
فوڈ برتن
-
میزیں
-
کرسیاں
-
پلیٹیں
-
ٹونگ
-
کپ
-
نیپکن
-
خوراک کی فراہمی
-
کیش رجسٹر
ریستوران کے کاروبار کے لئے اجازت نامے اور لائسنسنگ کی ضروریات کے بارے میں شہر، کاؤنٹی اور ریاستی قوانین کی جانچ پڑتال کریں. شک میں جب، مقامی سرکاری کھانے کی خدمات کے معیار کو مناسب طریقے سے قائم کیا جاتا ہے یقین دہانی کرنے کے لئے اجازت نامے اور لائسنسنگ پر مقامی پیشہ ورانہ مشورہ تلاش کریں.
ریستوراں کے لئے ایک کاروباری منصوبہ لکھیں. یہ جہاں کھانا، آلات اور دیگر آپریشنل اخراجات کے لئے ابتدائی اخراجات، جیسے ریستوران کی سہولیات رینٹل کی لاگت، شناخت اور حساب کی جاسکتی ہے. یہ بھی ہے کہ ہدف مارکیٹ کی شناخت کی جا سکتی ہے اور ریستوران کا مقصد کاغذ پر رکھا جاسکتا ہے.
ایک اچھا مینو انتخاب کے لئے ترکیبیں تیار کریں.اس میں باربیکیو چٹنی کی ترقی شامل ہو گی جس میں گوشت کی قسم کا فیصلہ کیا جاسکتا ہے جس میں سمندری احکامات جیسے ٹھوس سوراخ، آلو پٹا اور بیکڈ پھلیاں تیار کی جائیں گی. کھانے اور ریستوران کی فراہمی کے لئے تھوڑا قابل اعتماد ہول سیل ذرائع تلاش کریں. ریستوراں کے لئے سب سے پہلے کسٹمر مینو کو تفریح کرنا.
ایک ریستوران کی سہولت تلاش کریں. ریسٹورانٹ اسٹور کے سامنے تلاش کرتے وقت ہائی گلی ٹریفک اور پارکنگ ایک اہم اہمیت رکھتے ہیں. کسی صورت حال میں، تیاری کے طور پر بنیادی طور پر تمباکو نوشی کے گوشت میں شامل ہوں گے، تجارتی پڑوسیوں کی اقسام پر بھی غور کریں. کپڑوں کی دکان کے آگے دھواں کی دکان قائم کرنا مصیبت کا مطالبہ کر سکتا ہے. اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنانا کہ ریستوران کے استعمال کے لئے سہولت مناسب طریقے سے چلائی گئی ہے.
ریسٹورانٹ کے سامان میں سرمایہ کاری ایک باربیکیو ریستوراں ایک تجارتی گرل یا تمباکو نوشی کی ضرورت ہوگی، کھانے کے لئے ریفریجریشن کے ساتھ. اس کے علاوہ کھانا پکانے اور گاہکوں کے ساتھ ساتھ میزیں اور کرسیاں کے لئے برتن، پین، پلیٹیں اور برتن جیسے کھانا پکانے سپلائرز کی ضرورت ہوتی ہے. گاہکوں کے لئے کپ، نیپکن، موسمی اور ساس بھی ضروری ہو گی. آسان چیک آؤٹ اور مناسب روزانہ اکاؤنٹنگ کے لئے نقد رجسٹر کی ضرورت ہے. یہ بھی عام طور پر کریڈٹ کارڈ اور ڈیبٹ کارڈز قبول کرنے کا ایک اچھا خیال ہے، جو کریڈٹ کارڈ کے مرچنٹ سامان خریدنے کی ضرورت ہوتی ہے.
کاروبار کی تشہیر اور مارکیٹ. پہلی بڑی مارکیٹنگ اخراجات کو ایک بڑی افتتاحی کے لئے ہونا چاہئے. یہ کمیونٹی کو یہ بتائے گا کہ باربیکیو ریستوران کاروبار کے لئے کھول دیا گیا ہے. ریڈیو اور ٹیلی ویژن ذرائع ابلاغ کو مدعو کریں، فالورز بنائیں اور مقامی اخبارات میں تشہیر کریں. ایسی ویب سائٹ تیار کریں جو ریستوراں اور کاروباری انداز کے فروغ کے فروغ کو فروغ دینے کے ذائقہ کو فروغ دیتے ہیں.
انتباہ
یہ مضمون صرف معلومات کے مقاصد کے لئے ہے اور ٹیکس یا قانونی مشورہ کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہئے.
