ہوم باورچی خانے کے طور پر تجارتی طور پر رجسٹر کرنے کے لئے ہدایات اور ضروریات ریاستی ریاست سے مختلف ہوتی ہیں؛ کچھ ریاستوں کو آپ کو اپنے گھر باورچی خانے میں کسی بھی حالت میں تجارتی مقاصد کے لئے کھانا تیار کرنے کی اجازت نہیں ہے. دیگر ریاستوں کو آپ اپنے گھر باورچی خانے کو رجسٹر کرنے کی اجازت دیتے ہیں صرف تجارتی طور پر اگر آپ فروخت کے لئے کسی ممکنہ خطرناک غذا پیدا نہیں کررہے ہیں، یا اگر آپ مالک ہیں اور ایک فارم چلاتے ہیں، یا آپ کی فروخت کا حجم کسی خاص رقم سے زیادہ نہیں ہے.
اپنا مقامی ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ سے رابطہ کریں اور معلوم کریں کہ آیا آپ تجارتی استعمال کے لئے گھر باورچی خانے کا لائسنس کرسکتے ہیں یا نہیں. ہدایات اور ضروریات کی تحقیقات کریں اور اس بات کا اندازہ کریں کہ آپ کے کاروبار کا نقطہ نظر آپ اپنے قوانین اور قواعد و ضوابط کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے، اور اگر نہیں، تو آپ ایسا کرنے کے لۓ اسے اپنانے کے لۓ کر سکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ ریاستیں آپ کو تجارتی استعمال کے لئے آپ کے گھر کے باورچی خانے کو لائسنس دینے کی اجازت دیتا ہے کہ آپ وہاں وہاں پیدا کر سکتے ہیں. مین میں، آپ اپنے گھر باورچی خانے کو تجارتی استعمال کے لۓ صرف لائسنس کرسکتے ہیں، اگر آپ ہائیڈ ایسڈ فوڈز جیسے جام اور اچار، یا بیکڈ مالیں ہیں جو پھل یا ذائقہ بھرنے پر مشتمل نہیں ہیں. اگر آپ کھانے کی چیزوں کی ایک وسیع رینج تیار کرنا چاہتے ہیں تو، ایک الگ تجارتی باورچی خانے کرایہ پر لے یا تعمیر کریں. آپ کے ریاست کے کوآپریٹو کی توسیع سروس آپ کو یہ بتانے میں مدد دے سکتی ہے کہ آیا آپ کے کاروباری خیال لائسنس یافتہ گھر تجارتی باورچی خانے کے لئے مناسب ہے.
اپنے باورچی خانے کے کسی بھی عناصر کو اپ گریڈ کریں جو مقامی ضروریات کو پورا نہیں کرتے. زیادہ تر ریاستوں میں، آپ کو ہر ونڈوز اور دروازے، گرم اور سرد پانی کی کافی فراہمی، اور آپ کے پانی کو کم از کم 120 ڈگری تک گرم پانی کی فراہمی میں گرم پانی کے ہیٹر کی ضرورت پڑے گی. اگر آپ کا گھر میونسپل پانی کے نظام سے باہر ہے تو، شاید آپ کو دستاویزات کے لۓ لیب ٹیسٹنگ کرنا پڑے گا کہ آپ کے پانی کی فراہمی محفوظ ہے، اور آپ کو یہ ظاہر کرنا پڑا کہ آپ کے سیپٹیک نظام کو سیوریج اور گندم کا سامنا کرنے کے لئے مناسب ہے کہ آپ کے تجارتی باورچی خانے پیدا فرش اور کاؤنٹروں کو ایک بلچ حل کے ساتھ صاف اور صاف کرنا آسان ہونا چاہئے اور آپ کے باتھ روم کو سینیٹری ہونا ضروری ہے. آپ کے ریفریجریٹر کو محفوظ درجہ حرارت پر عام طور پر 41 ڈگری یا اس سے کم کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے.
اگر آپ یقین رکھتے ہیں تو آپ اطمینان مکمل کرسکتے ہیں اور اپنے ہوم باورچی خانے کو تجارتی طور پر رجسٹر کرنے کیلئے لائسنس فیس ادا کریں. آپ کو سپورٹ مواد تیار کرنا اور اس میں شامل ہونا لازمی ہے کہ آپ کا پانی منظور شدہ ذریعہ سے ہو، اس جگہوں کی فہرست جہاں آپ اپنی مصنوعات کو فروخت کریں گے اور لیبارٹری ٹیسٹ کے نتائج قائم کریں گے کہ آپ کا کھانا ممکنہ خطرناک نہیں ہے.
تجاویز
-
اگر آپ کا گھر تجارتی استعمال کے لئے گھر کے کچن کا لائسنس نہیں کرتا ہے، یا اگر آپ گھروں کے باورچی خانے میں قابل رسائی نہیں ہیں تو تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں، آپ کے علاقے میں ایک مشترکہ تجارتی باورچی خانے کی تلاش کریں یا آپ کے پاس جگہ پر کرایہ کر سکتے ہیں. گھنٹے کے دوران باورچی خانے.
