منجمد مچھلی فروخت کیسے کریں

منجمد مچھلی کی مارکیٹ ریستوران مالکان کے درمیان مقبول ہے اور جو لوگ تازہ مچھلی رکھنے کی سہولت چاہتے ہیں. نقل و حمل کے دوران خرابی کو روکنے کے لئے تازہ ترین کیڑے کو فوری طور پر کم درجہ حرارت تک منجمد ہونا چاہئے. مچھلی اکثر منجمد فروخت میں شامل ہیں: ٹونا، سیلون، آلوک، ہیلوبٹ اور بیت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

• مچھلی

• بزنس مقام

• کاروباری لائسنس اور اجازت نامہ

• انشورنس

• فریزر

• وینڈرز

• کلائنٹ

منجمد مچھلی فروخت

کھانے کی فروخت کے لئے صحت کی اجازتوں اور لائسنس حاصل کریں. آپ کو آپ کی ملکیت، کھانے کی تقسیم کا لائسنس اور ممکنہ طور پر کھانے کے ہینڈلر کارڈ سے صحت کی اجازت نامہ کی ضرورت ہوگی. آپ کے آپریشن کے سائز پر منحصر ہے، آپ کو کاروباری لائسنس کی ضرورت بھی ہوسکتی ہے. چونکہ لائسنسنگ کی ضروریات ریاست سے ریاست سے مختلف ہوتی ہے، اس سے آپ سے رابطہ کرنے کے لئے آپ سے رابطہ کریں اور آپ کو فائل کہاں لینا ہوگا.

مچھلی کے فروش تلاش کریں. اگر تھوک حجم فروخت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو تھوک فوڈ فروش آپ کو بڑی مقدار میں منجمد مچھلی فراہم کرسکتے ہیں. اگر آپ چھوٹے آپریشن کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، یا ایک چھوٹے سے کلائنٹ بیس کو نشانہ بناتے ہیں، تو براہ راست تجارتی ماہی گیروں سے مچھلی خریدیں جو آپ کو ایک خاص مقدار میں فی کٹ کی ضمانت دے سکتی ہے. کچھ تجارتی مچھلی ہیچریریوں یا فارموں کو بھی براہ راست آپ کو منجمد مصنوعات فروخت کرے گی. یہ یقینی بنائیں کہ آپ جو حاصل کردہ مچھلیوں کو USDA اور ایف ڈی اے کے معیار کے مطابق لیبل کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، مچھلی کو ان کے مطابق (جہاں ایک فارم یا سمندر سے) حاصل کیا جاسکتا تھا اور جہاں وہ (اصل کی ملکیت) سے ہیں.

منجمد خوراک محفوظ رکھنے کے لئے سٹوریج اشیاء خریدیں. سب سے اہم چیزیں آپ کے فریزر ہوں گے اور ان کے پاس اقتدار کی ناکامی کی صورت میں قابل اعتماد طاقت کا ذریعہ اور بیک اپ جنریٹر ہونا لازمی ہے. اگر شپنگ مچھلی ہو تو، یقینی بنائیں کہ آپ کو محفوظ ترسیل کو یقینی بنانے کے لئے اسٹاک میں تمام مناسب شپنگ مواد موجود ہیں. اگر مقامی طور پر پہنچے تو، قابل اعتماد منجمد خوراک اسٹوریج کی صلاحیتوں کے ساتھ گاڑیوں کی خریداری.

بیمار ہو جاؤ. آپ کو آپ کی سہولیات اور ٹرانسپورٹ گاڑیاں دونوں کے لئے کوریج کی ضرورت ہوگی. ایک انشورنس پلانٹ کا حصول کریں جو اس طرح کے واقعات پر مشتمل ہے: بجلی کی خرابی کی وجہ سے کھانے کی خرابی، خراب پریس کی وجہ سے کاروباری نقصان، یا مچھلی کی کھپت سے متعلق بیماری کی وجہ سے کسٹمر طبی اخراجات.

گاہکوں کو حاصل کریں. اپنے ہدف گاہکوں کو تعین کرنے کے بعد، اپنے کاروبار کا اعلان کریں. اگر آپ مچھلی کو بڑے بڑے پیمانے پر آپریشن کے طور پر فروخت کرنے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں، مثال کے طور پر، مارکیٹ اور اپنے آپ کو کرسری اسٹور خریدنے والے مینیجرز اور فرنچائز شدہ ریستوران زنجیروں سے جانا جاتا ہے. اگر آپ کو تھوڑا سا آپریشن ہو گا تو، مقامی ذرائع ابلاغ میں تشہیر کریں اور مقامی ریستوراں مالکان سے بات کریں.