جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات کے ارد گرد تنازع بہت گرم اور اکثر سیاسی ہے. اگر کسی کو تمام سایوں پر یقین کرنا پڑا تو، GMOs ایک ہی دہائی کے معاملے میں سب سے امیر ترین انسانوں کو بھوک سے مرنے سے بچا جاسکتا ہے. جیسا کہ کسی بھی حساس صارفین کو جانتا ہے، تاہم، ہر کہانی کے دو طرفہ ہیں. GMOs میں وقت اور رقم کی سرمایہ کاری کے لئے بہت سارے اچھے وجوہات موجود ہیں.
جینیاتی ترمیم کیا ہے؟
جینیاتی ترمیم سائنس کا ایک متبادل ذریعہ پیدا کرنے کے لۓ ایک حیاتیات سے دوسرے جینوں کو تبدیل کرنے یا جینوں کا جوڑا ہے. انتخابی نسل کے برعکس، جو حیاتیات کا استعمال کرتی ہے وہ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، جینیاتی ترمیم کے نتیجے میں مختلف پودوں اور جانوروں کو استعمال کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. ایک مثال میں سائنسدانوں نے چاول میں ڈیفیڈیل اور بیکٹیریا ڈی این اے ڈال دیا جس میں اسے اعلی بیٹا کیروٹین مواد فراہم کی جاتی ہے. دودھ اور بیکٹیریا روایتی نسل کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے چاول کے ساتھ کبھی بھی پار کراسک نہیں پایا جا سکتا.
پروڈیوسروں کے فوائد
GMOs کھانے کے پروڈیوسروں کے لئے بہت سے فوائد حاصل کر سکتے ہیں. پودوں کو کیڑے مزاحم، دلکش یا زیادہ انتہائی شرائط کے تحت بڑھنے کے لئے ڈیزائن کیا جا سکتا ہے. زیادہ گوشت یا دودھ دینے کے لئے جانوروں کو نظر ثانی کی جا سکتی ہے، یا تیزی سے بڑھنے کے لئے. یہ کسانوں اور بہتر مصنوعات کے لئے اعلی پیداوار میں پایا جاتا ہے. ایک مثال سست رفتار پکانے والا ٹماٹر ہے، جو زیادہ ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، نقل و حمل کو بہتر رکھنا اور صارفین اور مینوفیکچررز کے لئے اعلی ذائقہ اور بناوٹ فراہم کرتا ہے.
انسانوں کے فوائد
ایسی جگہوں میں جہاں کھانے کی کمی بہت کم ہے یا بڑھنے میں مشکل ہے، پودوں اور جانوروں کو زیادہ غذائی اجزاء فراہم کرنے اور سخت حالات کے تحت بہتر بنانے کے لئے نظر ثانی کی جا سکتی ہے. سائنسدانوں نے وٹامن اور معدنیات کو پسماندہ ممالک میں غذائیت سے لڑنے کے لئے چاول اور مکئی جیسے اسٹیلوں میں شامل کیا ہے. پودوں کو زیادہ خشک مزاحم اور بڑھنے میں آسان ہے. بہت سی پودوں کو کم کیڑے مارے جانے والی کیمیکلز اور کیمیکلز استعمال کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ کسانوں اور صارفین کے لئے ان ممکنہ زہریلا مادہ سے کم نمائش.
ماحولیات کے فوائد
بہت سے جی ایم او مخصوص ماحولیاتی حالات کے مطابق موزوں ہیں، جس کا مطلب ہے کہ خشک ہونے والے علاقوں میں پانی کی بچت اور کیمیکلز کا کم استعمال. اعلی پیداوار اور زیادہ موثر ترقی کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کی ایک ہی رقم کم زمین پر پیدا ہوتا ہے، کم قدرتی وسائل کا استعمال کرتے ہوئے. پودے اور جانور مخصوص ماحولیاتی مخصوص پیروجینس اور کیڑوں کے مزاحم بن جاتے ہیں، جو بیماری میں ایک فصل کھونے کا موقع کم کرتی ہے.
