ایک کاروباری منصوبہ پر عمل درآمد ایک کامیاب کیفے بیکری کو چلانے کے امکانات کو بہتر بنا سکتا ہے. ایک صنعت مخصوص کاروباری ماڈل آپ کو اپنی مارکیٹ سے واقف بننے میں مدد ملتی ہے تاکہ آپ اس ماحول، مشروبات اور کھانے کی تعمیر کرسکیں جو آپ کے گاہکوں سے اپیل کرے گی. جاننا آپ کے کاروباری ماڈل میں شامل کرنے کے لئے آپ کی آپریشنل ضروریات کو واضح کرنے میں مدد ملتی ہے تاکہ آپ کی کیفے بیکری زیادہ آسانی سے چل سکے.
ایک کاروباری ماڈل کی بنیادی ساخت
نیشنل فیڈریشن آف آزاد بزنس کے مطابق، ایک کاروباری ماڈل میں سات اہم حصوں ہیں. پہلا دو سیکشن ایگزیکٹو خلاصہ اور کمپنی کی تفصیل ہے، جہاں آپ اپنے کاروبار کے مقاصد کو واضح کرتے ہیں اور اس صنعت کو واضح کریں جس میں آپ کام کرتے ہیں. اگلے سیکشن مارکیٹ کا تجزیہ ہے، جو آپ کے مقابلہ اور اپنے صارفین کی ضروریات کو پورا کرتا ہے. اس سے، آپ مصنوعات اور خدمات کی پیشکش کرتے ہیں جو آپ پیش کرتے ہیں. کسٹمر سروس سے آپ کے کاروباری کاموں کی منصوبہ بندی کرنا اہم ہے. آخر میں، عملدرآمد کے لئے ایک حکمت عملی مندرجہ ذیل معلومات کا استعمال گائیڈ کے طور پر تیار کیا جاتا ہے.
کیفے بیکری کے لئے مارکیٹ تجزیہ
بازار تجزیہ ایسی معلومات فراہم کرتا ہے جو آپ کی صنعت میں مقابلہ کرنے کی حکمت عملی کا تعین کرنے میں مدد کرتا ہے. اس میں آپ کے کاروبار سے متعلق صنعت کے اعداد و شمار اور اعداد و شمار شامل ہونا چاہئے. مثال کے طور پر، فاسٹ فوڈ یا ٹھیک کھانے کے ریستوراں کے بارے میں معلومات کیفے بیکری کے لئے غیر متعلقہ ہیں. بازار تجزیہ میں بھی ایک SWOT تجزیہ شامل ہونا چاہئے جس میں آپ کے حریفوں کی طاقت اور کمزوری کے ساتھ ساتھ آپ کی صنعت میں مواقع اور خطرات شامل ہیں. آخر میں، آپ کی مارکیٹ کے سائز اور ڈیموگرافک کا تجزیہ کریں تاکہ آپ اپنے کسٹمر کو بہتر سمجھ سکیں اور جانیں کہ آپ کو اپنے کاروبار میں کیا ڈالا جائے گا. مثال کے طور پر، کیفے بیکری ممکنہ جوانوں کے ساتھ نوجوان گاہکوں کو گھس سکتے ہیں، جبکہ گھریلو طرز پکایا مال کے ساتھ پرانے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں.
مصنوعات اور حکمت عملی کے عمل
آپ کے SWOT تجزیہ، کسٹمر ڈیموگرافکس اور انڈسٹری کے اعداد و شمار سے، آپ ان مصنوعات کی تخلیق شروع کر سکتے ہیں جو آپ کے ہدف مارکیٹ کو اپنی طرف متوجہ کرے گی، اور آپ کو تخلیقی اور اسٹریٹجک دونوں کی اجازت دی جائے گی. مثال کے طور پر، آپ منی میٹھی اور بیکڈ مالوں کی مقدار، سائز، اور انضمام کا انتخاب کرسکتے ہیں کہ ایک گاہک ہر قیمت کی قیمت اور آپ کی واپسی کی شرح کا تعین کرکے ایک قیمت میں خرید سکتے ہیں. اعلی معیار کی مصنوعات کی پیداوار، سودے سے زیادہ فروخت کرنے اور وفاداری کارڈ کا استعمال کرتے ہوئے مسلسل بارش خریداروں کو فروغ دیتا ہے. ایک بار جب آپ نے اس حکمت عملی کی نشاندہی کی ہے جب آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں اور مصنوعات اور قیمتوں کی ایک فہرست، آپ اپنے کیفے بیکری کے جمالیاتیات پر کام شروع کر سکتے ہیں.
ثقافت اور ماحول
ایک کیفے بیکری کی ثقافت اور ماحول دیگر ریستوراں اور مشروبات کی دکانوں کے مقابلے میں بہت واضح ہے. مثال کے طور پر، آپ کو دروازے میں داخل کرنے کے طور پر کافی کی خوشبو، انٹرنیٹ کی کیفے، اور چاکلیبورڈ مینو عام طور پر ایک کیفے بیکری کے ماحول سے منسلک ہوتے ہیں. تاہم، آپ کو مقابلہ سے خود کو مختلف کرکے اس خیال کے ساتھ کھیلنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں. آپ اپنے کیفے کے لئے منفرد تھیم منتخب کرسکتے ہیں یا صرف کچھ شامل کریں جو آپ کے حریفوں میں سوفی یا فلیٹ اسکرین ٹیلی ویژن کی طرح نہیں ہے. آپ کی تخلیق کردہ تمام حکمت عملیوں میں سے، آپ کی کیفے بیکری کے ماحول میں پہلی چیزوں میں سے ایک ہو جائے گا جب وہ اپنے کاروبار میں داخل ہوتا ہے.
