پورٹلینڈ کی ایک بڑی آبادی اور ایک تفریح شہر ہے جو باہر اور اس کے اندر رہنے کے لئے شہرت ہے. موسم یہ ہے کہ لوگ چار چار موسموں میں آسانی سے سفر کرسکتے ہیں، جو ریستوران کے کاروبار کے لئے اچھی طرح سے چلتا ہے جو ٹریفک پر ٹریفک پر ہے. پھر بھی، ایک نیا ریستوران کھولنے کی کوشش کرنے سے پہلے اچھی طرح سے تیار ہے.
اوگراون ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن میں شامل ہوں (وسائل دیکھیں). ORA ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو خدمات پیش کرتا ہے اور اس کے اراکین کے لئے پیسہ بچانے کی کوشش کرتا ہے. او آر اے قوانین اور قانونی اپ ڈیٹس کے بارے میں معلومات کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو اوریگون میں کھانے کی خدمات کی صنعت میں سب کو متاثر کرتا ہے.
ریستوراں گورننس قوانین، قواعد و ضوابط اور ضروری لائسنس کے بارے میں موجودہ معلومات حاصل کرنے کے لئے پورٹلینڈ کے شہر اور اوگرا کے شہر سے رابطہ کریں. اوگراون بزنس گائیڈ کے نیچے دیئے گئے لنک کو آپ کو پورٹلینڈ اور اوگون حکام کے لئے مناسب ٹیلی فون نمبر، ای میل پتے اور گلی کے پتے فراہم کیے جائیں گے. جب آپ اپنے ریسٹورانٹ کو ڈیزائن کرتے ہیں تو آپ کے ساتھ عمل کرنا ضروری ہے کہ بہت سی قواعد و ضوابط ہیں، بشمول باورچی خانے کے راستے سے نکلنے والے شائقین سے بچنے کے لئے ہر چیز سمیت.
تجارتی ریل اسٹیٹ کا ایک مناسب ٹکڑا تلاش کریں. یہ پہلے سے ہی ایک ریستوراں ہوسکتا ہے، یا یہ ایک اور تجارتی تعمیر ہوسکتی ہے جسے آپ تبدیل کرنا چاہتے ہیں. یہ کوئی آسان خصوصیت نہیں ہے. آپ کو یہ منصوبہ لازمی ہے کہ کھانا کھانے کی جگہ کہاں ہو گی، کتنی میزیں آپ کے کھانے کے کمرے کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں، جہاں باورچی خانے ہو جائے گا، جہاں آپ کھانے اسٹوریج کے علاقوں جیسے پہاڑی میں ریفریجریٹر ہوں گے. اس منصوبہ بندی کے ساتھ آپ کی مدد کرنے کے لئے ایک ریستوران کے معمار کو ملازمت پر غور کریں. پورٹل لینڈ، اوگرا، نیچے دیئے گئے لنک میں ترقیاتی خدمات کے بیورو سے رابطہ کریں.
شہر جانیں جانیں کہ کس قسم کے ریستوران پہلے ہی موجود ہیں. کھانے اور ریستوران کا ایک قسم منتخب کریں جو آپ کو مختلف کرے گا. اپنے مینو کو جانیں، اور ریستوران کھولنے سے پہلے اپنی ترکیبیں تیار کریں. اس کے علاوہ، فیصلہ کرو کہ آپ شراب کی خدمت کرنا چاہتے ہیں. اگر ہاں، ریاست سے شراب لائسنس حاصل کریں.
مندرجہ بالا اقدامات میں تفصیلی تمام معلومات کے ساتھ، ایک کاروباری منصوبہ لکھیں. اس بارے میں واضح رہیں کہ، کب اور کس طرح. مخصوص ترکیبیں سمیت تفصیلات فراہم کریں، ان لوگوں کی تعداد جو آپ کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں اور آپریشن کے گھنٹے کرسکتے ہیں. شامل کریں آپ کو ابتدا میں کتنے ملازمین کی ضرورت ہے. اگر آپ اپنے تمام منصوبوں کو لکھنے کے قابل نہیں ہیں تو، آپ ابھی تک اپنے ریستوراں کھولنے کے لئے تیار نہیں ہیں.
آپ کے مکمل کاروباری منصوبے کے ہاتھ سے، پورٹلینڈ میں، اوگراون میں، چھوٹے کاروباری انتظامیہ، یا SBA سے رابطہ کریں. یہ 601 SW دوسرا ایوا، سٹا میں واقع ہے. 950، 97204-3192 (فون: 503-326-2682؛ فیکس: 503-326-2808). یہ آپ کو آپ کے ریستوراں کے لئے فنانسنگ کا انتظام اور بندوبست کرنے میں مدد ملے گی، اور یہ معلومات اور سپورٹ کا ایک بڑا ذریعہ بھی ہے.
تجاویز
-
ریسٹورانٹ کے کاروبار میں کودنے سے پہلے اپنے آپ کو مکمل طور پر تعلیم دیں. چلانے والے ریستوراں کے بارے میں کتابیں پڑھیں اور اپنے مقامی کمیونٹی کالج میں کلاسوں کو کاروبار اور مالی اکاؤنٹنگ کو چلانے کے بارے میں کلاسیں لیں.
انتباہ
ریسٹورانٹ انڈسٹری میں منافع مارجن کم ہیں، اور بیمار فنڈ اور خراب منصوبہ بندی والے ریستوراں اکثر ناکام رہتے ہیں. آپ سے پہلے اپنے فنڈز کو محفوظ کریں.
