سستے پزا بزنس شروع کریں

ہر پڑوسی کو اپنا دستخط سستے پزجیریا لگتا ہے. پزا آرام دہ اور پرسکون کاروباری افراد کے ساتھ مقبول ہیں کیونکہ پجج اجزاء کی محدود حد اور کھانا پکانے کے لئے کم تربیت کی ضرورت ہوتی ہے. آپریشن کے کچھ ماہ کے بعد، آپ کے پزجیریا کو تازہ اور سستی "اطالوی پائی" کے لئے کمیونٹی کی پسندیدہ پسند بن سکتی ہے. ایک فرنچائز آپریٹنگ آپ کی قیمتوں میں شامل ہوسکتی ہے، لیکن اس سلسلے میں آپ کا ریستوران اہم نام کی شناخت دے گا. متبادل طور پر، ایک آزاد پزجیریا کھولنے سے آپ اس پیسے کو اپنے اپنے ریسٹورانٹ پر خرچ کرنے اور اپنے اجزاء کا انتخاب کرنے کی اجازت دے گا.

آپ کی ضرورت ہو گی

• ریسٹورانٹ کی جگہ

• پزا تندور

• میزیں

• کرسیاں

• پلیٹیں

• انسداد ٹاپ

ایک کاروباری منصوبہ بندی کا مسودہ، جو آپ کو اس بات کا احساس دے گا کہ آپ کتنے ملازمین کو کرایہ پر لے سکتے ہیں، کس قسم کے گاہکوں کو اپنی طرف اشارہ کرنے کی ضرورت ہوگی، اور آپ کو بھی توڑنے کے لۓ کتنا کاروبار ہوگا. یہ آپ کو کئی ہزار ڈالر خرچ کر سکتے ہیں اور اس جگہ پر قیمتوں سے متعلق رہنے والے اور ریل اسٹیٹ کی قیمتوں پر منحصر ہے، ایک جگہ کرایہ پر لے کر کام کریں گے. آپ ان عوامل کے بارے میں فیصلہ کرسکتے ہیں کہ کھانے کے اندر اختیار کرنا بہتر ہے.

ریستوراں کی جگہ کرایہ پر لیں. باورچی خانے کو کھانے اور حفاظت کے کوڈوں کے ساتھ ہونے کی ضرورت ہے، لہذا ایک حالیہ رخصت شدہ ریستوران مثالی ہو گی کیونکہ اس جگہ کی جگہ باقیات کے استعمال کے لئے پہلے سے طے شدہ ہے. اور آپ کبھی کبھی اس معاہدے کے حصے کے طور پر باورچی خانے کا سامان خرید سکتے ہیں. دیگر مقاصد کے لئے استعمال ہونے والے عمارتوں کو ایڈجسٹ کرنا مہنگا اور وقت سازی ہوسکتا ہے.

ریسٹورانٹ فرنشننگ حاصل کریں، اگر آپ کے ریستوراں میں کھانا کھانے کی سہولت ہے. آپ کا ریستوران وسیع پیمانے پر تندور کی ضرورت ہوگی، جس میں آپ ثانوی مارکیٹ پر نسبتا سستا تلاش کرسکتے ہیں، اور کھانے کے علاقوں میں میزیں، کرسیاں، اور نقد رجسٹر کے لئے ایک ٹاپ کے ساتھ باہر نکلنا ہوگا. اگر آپ صرف آؤٹ ریستوران کھولنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو صرف ایک محدود منتظر علاقہ، ایک کاؤنٹر، اور باورچی خانے کی جگہ کی ضرورت ہوتی ہے.

آپ کے شہر یا کاؤنٹی کے ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کے ساتھ ایک معائنہ شیڈول. انسپکٹر اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ عمارت صحت اور حفاظت کے قواعد کے مطابق ہے. آپ کو بھی آگ مارشیل کی طرف سے منظور کیا جانا چاہئے، جو زیادہ سے زیادہ لوگوں کو قائم کرے گا جو کسی بھی وقت عمارت میں ہوسکتا ہے.

ریستوران کے نام کے ساتھ، عمارت کے چہرے پر ایک نشان منسلک کریں. ریستوران کے گھنٹوں سامنے کھڑکیوں کو بھی فراہم کرتے ہیں. نشانی کو پیچیدہ نہیں ہونا چاہئے، لیکن یہ واضح کرنا چاہئے کہ یہ ایک ریستوران ہے. بہت سے pizzerias اطالوی نام لے جاتے ہیں.

پزجیریا کے مینو کو ڈیزائن کریں. مینو کو ایپیٹائزر، خصوصیات، اور مشروبات، ساتھ ساتھ کسی بھی چھوٹ کی فہرست میں شامل کرنا چاہئے. آپ کے پزجیریا میں ہر سیٹ کے لئے ایک مینو پرنٹ اور لامیٹیٹ کریں، اور سستے فلائز بھی پرنٹ کریں تاکہ کال میں آرڈر اور اشتہارات تقسیم کیے جائیں. پروازوں کو ریستوران کے گھنٹوں کے پاس ہونا چاہئے.

کرایہ پر لینا اور انتظار کر کے عملے. کھانا کھانے کی تیاری کا تجربہ ہونا چاہئے اور صفائی اور کھانے کے قواعد و ضوابط کے لئے ذمہ دار ہونا چاہئے. ککوں کو انتہائی گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور سامان کی بکسیں اٹھانے کے لۓ، تاکہ وہ وزن سے 20 سے 50 پاؤنڈ تک پہنچنے کے بغیر بغاوت کے بغیر رہیں. ایک پزجیریا میں ویٹر اختیاری ہیں، لیکن گاہکوں کو ذاتی رابطے فراہم کر کے تیز رفتار سروس تک اور زیادہ کشش کی وجہ سے ریستوراں زیادہ موثر بنا سکتے ہیں. اگر تجارتی کھانا پکانے میں آپ کا تجربہ نہیں ہے، تو ایک شیف کو ملازمت کے بارے میں غور کریں، جو باورچی خانے کے عملے کو براہ راست اور فراہمی کا انتظام کرسکتے ہیں. شاید آپ شیف کو لے کر خرچ نہیں کرسکتے ہیں، لیکن ایک قابل، معدنی طور پر ادا شدہ شیف آپ کے باورچی خانے اور سپلائی کی خریداری کو زیادہ مؤثر بنا سکتا ہے اور مجموعی طور پر پیداوار میں اضافہ کر سکتا ہے.

سامان خریدیں. آپ کو متعدد ہول سیل فوڈ سپلائرز میں سامان خریدنے کے لۓ. آپ کو پزا آٹا اور مختلف پزا اجزاء، تیل کی طرح کھانا پکانے کی فراہمی، اور مشروبات کی ضرورت ہوگی. آپ پلیٹیں بھی خرید سکتے ہیں، ڈسپوزایبل خانوں کے بائیں جانب اور شیشے. بہت سے پزیزیریا دوبارہ قابل استعمال پلیٹیں اور شیشے کے بجائے کاغذ پلیٹیں اور پلاسٹک کے کپ کا استعمال کرکے وقت بچاتے ہیں.