اگر آپ کے پچھواڑے کے مرغوں کے جذبہ کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے پاس آپ یا آپ کے خاندان کے مقابلے میں کہیں زیادہ انڈے ہیں اور دوست کبھی بھی استعمال کرسکتے ہیں، انہیں بیچنے والے کی مارکیٹوں میں یا اپنے گھر سے فروخت کرنے پر غور کریں. اگر آپ کو کافی تعداد میں بچھانے والے ہینسی رکھنے کی ضرورت ہے تو آپ اپنے انڈے کے لئے اضافی مقامات تلاش کرسکتے ہیں.
تجاویز
-
آپ کے پڑوسی آپ کے بہترین گاہکوں بن سکتے ہیں. اگر آپ کے پاس فاسٹ فیس بک کا صفحہ ہے، تو ممکنہ گاہکوں کو اپنے انڈے، ان کی دستیابی اور قیمت کے معیار کے بارے میں بتائیں. آپ ہفتہ وار ترسیل شیڈول کرسکتے ہیں یا ایک مخصوص وقت حاصل کرسکتے ہیں جس میں انڈے اٹھایا جا سکتا ہے.
مارکیٹنگ انڈے
بہت سے چھوٹے انڈے پروڈیوسروں کے لئے، مقامی کسانوں کی مارکیٹوں کے ذریعہ انڈے کی فروخت، کمیونٹی زراعت کے پروگراموں یا فارم کی حمایت کرتا ہے، سب سے زیادہ معنی رکھتا ہے. آپ ہفتے بھر میں انڈے جمع کر سکتے ہیں اور انہیں مارکیٹ کے دن لے جا سکتے ہیں. اگر آپ بڑے پیمانے پر پوشیدہ ہینس رکھتے ہیں - اور ہلکے اور خود کار طریقے سے ٹائمرز کے ساتھ مرگی گھر بناتے ہیں لہذا گردن بھر میں گرمی لگے گی. اپنے ریستورانوں کو مقامی ریستورانوں اور گروسوں میں مار ڈالو.
وفاقی اور ریاستی قوانین
انڈے کی فروخت کے حوالے سے فیڈرل قواعد بنیادی طور پر بڑے پروڈیوسرز میں ہیں. اگر آپ رہتے ہیں 3،000 سے زائد بچھانے کے ہینس، آپ انڈے کی پیداوار کے بارے میں ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت کے بہت سے قوانین سے مستثنی ہیں.
سیلز شروع کرنے سے پہلے اپنی ریاستی قوانین کو چیک کریں. آپ کی ملکیت زرعی توسیع ایجنٹ بھی آپ کی مدد کرسکتی ہے. شمالی کیرولینا میں، مثال کے طور پر، اگر آپ ہفتہ وار 30 درجن انڈے فروخت کرتے ہیں تو آپ کو اپنے انڈے کو - اے اے اے، اے یا بی - کو گریڈ کرنا اور گریڈ کو کارٹونوں پر رکھنا چاہیے. اگر آپ کے انڈے معیاری سائز نہیں ہیں، تو carton کو "مخلوط سائز" پڑھنا لازمی ہے. وسکونسن میں 150 سے زائد پوشیدہ ہنس والے کسانوں کو نجی گاہکوں کو یا کسانوں کی مارکیٹوں میں فروخت کرنے کے لئے کھانے کی پروسیسنگ کے لئے لائسنس کی ضرورت نہیں ہے.
انتباہ
یقینا، مقامی قواعد کھیل میں آتے ہیں. یہاں تک کہ اگر آپ کا شہر پچھواڑے کے چکنوں کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے، تو سینکڑوں سینسروں کو ایک اور کہانی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے زنجیروں کو ان پرندوں کی تعداد کی اجازت دیتی ہے جو آپ کو منافع بخش رکھنے کے لۓ رہیں گے.
ہنس کا انتخاب
آپ اپنے انڈے کے کاروبار کے لئے سب سے زیادہ پیداواری نسلوں کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں. آپ بھی انڈے کے رنگ پر غور کرنا چاہتے ہیں. بہت سارے گاہکوں نے رنگوں کے رنگوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں جو ان کے تازہ انڈے کے کارٹونوں میں تلاش کرتے ہیں، جن سے سفید اور گہرا براؤن، یا سبز یا چپکنے والی "ایسٹر انڈے." ان کے پہلے دو سالوں میں، سالانہ ہنس 250 سے 280 انڈے کے درمیان سالانہ طور پر ہوتی ہے، انفرادی پرندے تقریبا ہر دن انڈے لگاتے ہیں. سب سے اوپر انڈے کی پیداوار میں شامل ہیں:
- لیگورن - سفید انڈے
- روڈ جزیرہ ریڈ - بھوری انڈے، گوشت کی پیداوار کے لئے بھی مناسب ہے
- پلاوماؤٹ راک - بھوری انڈے
- مریخ - سیاہ بھوری انڈے
- امریکہ - سبز یا نیلے رنگ، کبھی کبھی گلابی انڈے
خاص مارکیٹنگ
اگر آپ وفاقی اور ریاستی قواعد و ضوابط پر عمل کرتے ہیں تو، آپ کر سکتے ہیں اپنے مرغوں کو بڑھو نامیاتی طور پر اور انڈے کو اس طرح کے طور پر مارکیٹ. انہیں صرف تصدیق شدہ نامیاتی فیڈ فراہم کرنے کے علاوہ، اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ بیمار ہوجاتے ہیں تو آپ اینٹی بائیوٹکس کے ساتھ ان کا علاج نہیں کرسکتے ہیں. چھوٹے کسانوں کے لۓ، آپ کی ردی کو دے مفت رینج صنعتی چکن فارموں میں اٹھائے ہوئے پرندوں کے مقابلے میں کہیں زیادہ آسان ہے. یہ ایک اور مارکیٹنگ فائدہ ہے.
تجاویز
-
اگر آپ اپنے مرغوں کے ساتھ مرغی رکھتے ہیں تو، آپ اپنے گاہکوں کے لئے کھاد شدہ انڈے فروخت کرنے کے لئے ایک مناسب بازار تیار کر سکتے ہیں جو "اپنی خود کو بڑھانا چاہتے ہیں." مقامی طور پر تیار شدہ انڈے کے لئے ہیکنگ کی شرح ای میل کے ذریعے حکم دیا اور بھیج دیا ان سے زیادہ حد تک.
