گھر میں کیٹرنگ کے کاروبار شروع کرنے میں ایک شخص کو ایک منافع بخش منصوبے میں پاک پرتیبھا تبدیل کرنے کے قابل بناتا ہے. جبکہ بہت اچھا کھانا یقینی طور پر کامیابی کی بنیاد ہے، ابتدائی کیٹرٹر کو کاروباری محور بھی ظاہر کرنا چاہیے. بہت سے نئے کیٹرک کھانا پکانے کے ساتھ اچھی طرح کرتے ہیں، لیکن جب وہ کاروبار کے پہلو سے آتے ہیں تو ناکام ہوجاتے ہیں. کمپنی کے تخلیقی اور مالی حصوں کی دیکھ بھال کرو اور ضرورت ہو جہاں مدد طلب کرو.
تعلیم اور مہارت
گھر میں کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے لئے آپ کو ایک ڈگری کی ضرورت نہیں ہے. پاک مہارت ضروری ہے، لیکن آپ انہیں کیسے حاصل کرتے ہیں غیر متعلقہ ہیں، اس کے نتیجے میں نتیجہ اچھا ہے. ملک بھر میں کالجوں میں ایک بہت ہی شاندار اسکول اور پروگرام موجود ہیں. سیکھنے کے لئے سب سے اہم مہارت معیار کی قربانی کے بغیر کھانے کی بڑی مقدار کی تیاری ہے. کیٹرنگ میں، ایک ہی ڈش بنانے کے ساتھ ساتھ آپ کو بڑے پیمانے پر پیدا نہیں کر سکتے ہیں تو کوئی فرق نہیں پڑے گا.
رجسٹریشن اور قانونی معاملات
اپنے کیٹرنگ کاروبار کے لئے ایک ساخت (کارپوریشن، محدود ذمہ داری کمپنی، شراکت داری، واحد ملکیت) پر فیصلہ کریں. مناسب ریاستی ایجنسی کے ساتھ رجسٹر کریں. یہ عموما سیکریٹری خارجہ یا خزانہ کے سیکشن ہے. آپ کاغذ کا کام کریں گے اور فیس ادا کریں گے. فیس ریاست کی طرف سے مختلف ہوتی ہے، لیکن عام طور پر ایک سو سو ڈالر چلتا ہے. آپ کو ایک سالانہ بنیاد پر اپنے رجسٹریشن کو تجدید کرنا ضروری ہے. آپ کی ریاست پر منحصر ہے، آپ کو ایک لائسنس کے لئے درخواست دینے کی ضرورت ہوسکتی ہے. گھریلو کیٹرنگ کے کاروبار کے ساتھ لائسنس سازی کے مسئلے میں مشکلات ہوسکتی ہیں. مثال کے طور پر، کنگ کاؤنٹی، واشنگٹن میں، گھریلو باورچی خانے سے باہر کوئی کھانا نہیں چل سکتا. آپ کو آپ کے گھر میں علیحدہ، تجارتی منظوری والے باورچی خانے نصب کرنے کی ضرورت ہوگی. آگے بڑھنے کے لئے یہ اخراج بہت زیادہ ہوسکتا ہے. اگر آپ کے شہر یا کاؤنٹی آپ کو اپنے گھر باورچی خانے کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے تو، صحت اور حفظان صحت کے معائنہ کیلئے تیار رہیں،
فنانسنگ
کیٹرنگ شروع کرنے کے لئے آپ کو شروع کی قیمتوں کی ضرورت ہوگی. یہ اخراجات آپ کے کیٹرنگ کے کاروبار کے سائز اور آپ کے گھر کی صلاحیت کے مطابق مختلف ہوگی. ایک کیٹرنگ کاروبار کے لئے شروع اپ اخراجات فٹ باہر کی ضرورت کے مطابق 1،000 ڈالر سے $ 80،000 تک چل سکتے ہیں. سرمایہ کاروں کو تلاش کریں یا کاروباری قرض دہندہ کے ذریعے فنانس کے لئے درخواست کریں. کچھ قرض دہندہ شروع کرنے کے لئے قرض دینے کے لئے ہچکچاہٹ ہو سکتا ہے، لیکن اگر وہ امریکہ کے چھوٹے بزنس ایڈمنسٹریشن (SBA) کی ضمانت کی طرف سے حمایت حاصل کر سکتے ہیں. قرض دہندگان کے ساتھ انکوائری کریں کہ وہ SBA قرضے میں حصہ لیں گے.
مارکیٹنگ
ایک بار جب آپ اٹھ رہے ہیں اور چلتے ہیں تو، اپنے کیٹرنگ کاروبار کے بارے میں لفظ حاصل کریں. جب آپ بجٹ پر منحصر ہے تو کاغذ، ریڈیو اور ٹیلی ویژن میں اشتھارات رکھ سکتے ہیں، تو سب سے بہتر اشتہاری لفظ کا منہ ہے. شروع کرنے کے لئے کچھ چھوٹے پروپوزل کی گذارش کریں. دوستوں اور خاندانوں کے لئے پچھواڑے کے پچھواڑے کی پارٹیوں کو پورا. اپنے بہترین کام کو آگے بڑھو اور ان کے دوستوں کو امید ہے کہ آپ اپنی جماعتوں کے لئے استعمال کریں گے یا تجویز کریں گے. تجارتی شو ایک اور اچھا اختیار ہے. ایک بوتھ قائم کریں اور اپنی بہترین آمدورفت کے نمونے فراہم کریں. ایک نمونہ کے مینو اور قیمتوں کا تعین کے ساتھ ساتھ آپ کو پورا کرنے والے واقعات کی نوعیت کے بارے میں تفصیلی بروشر اور فالائرز پرنٹ کریں.
