ایک ریستوراں کے کاروبار کی منصوبہ بندی ایک دلچسپ امکان ہے، لیکن یہ جسمانی طور پر اور مالی طور پر draining ہو سکتا ہے. ہر شروع اپ کاروبار کے ساتھ، خطرات لے جا رہے ہیں، لیکن مشکل کام اور وقفے کے ساتھ کسی بھی کاروباری شخص کامیاب ہوسکتا ہے. ریسٹورانٹ کے کاروبار کے بارے میں آپ کو ایک ریستوراں کھولنے کے لئے ایک اہم رقم کی ضرورت ہوگی. کامیاب استحصال کرنے والے مقام میں مقام اور بجٹ کے محتاط غور بھی اہمیت رکھتا ہے.
آپ کی ضرورت ہو گی
-
کاروبار کی منصوبہ بندی
-
سرمایہ کار
-
شروع اپ کا دارالحکومت
-
لائسنس
-
مقام
-
ملازمین
منصوبہ بندی
اپنے ریستوراں کے لئے ایک تفصیلی کاروباری منصوبہ لکھیں. کاروبار کی منصوبہ بندی میں بجٹ، ملوث افراد کی تفصیلات، ممکنہ مقامات، اور آپ کی افتتاحی پر منصوبہ بندی کی نوعیت کی قسم میں شامل ہونا چاہئے (یعنی اطالوی ریستوراں، سوشی ریستوراں). منصوبے کے آغاز میں اور آپریشن کے دوران ایک سال یا دو بجٹ ہر وقت سرمایہ کاری کے لئے دستیاب ہونا ضروری ہے. سرمایہ کار ہمیشہ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ وہ اپنے پیسہ خرچ کر رہے ہیں. اوسط کاروباری منصوبہ 50 سے 150 صفحات ہے.
اپنے ریسٹورانٹ کے کاروبار کے لئے سرمایہ کار بنائیں. بہت سے قسم کے سرمایہ کاروں جیسے فرشتہ سرمایہ کاروں اور وینچر دارالحکومت پسند ہیں. وینچر سرمایہ داروں نے اپنے نئے منصوبے شروع کرنے کے لئے کاروباری مالکان کو پیسہ دیتے ہیں. وینچر سرمایہ داروں کے ساتھ شروع کریں جو ریستوران کی صنعت کے لئے مخصوص ہیں. اس طرح، کاروبار کے لئے دارالحکومت حاصل کرنے میں آسان ہو جائے گا. ان افراد کے لئے دیکھو جو ایک ریستوران میں سرمایہ کاری کرنا چاہتے ہیں یا پہلے ہی دیگر ریستوراں میں سرمایہ کار ہیں. وہ آپ کے کاروبار میں دلچسپی رکھتے ہیں.
ابتدائی دارالحکومت بنائیں. ایک ریستوران کاروبار شروع کرنا ایک بہت مہنگا کام ہے. ایک ریستوران کاروبار شروع کرنے کے لئے اوسط لاگت $ 500،000 سے 1 ملین ڈالر ہے. یہ آپ کو روکنے مت چھوڑیں؛ صرف یہ معلوم ہے کہ سرمایہ کاروں کو ریستوران کی کامیابی کے لئے اہمیت حاصل ہے. آپ کی خریداری کرنے کے لئے بہت سی چیزوں کی وجہ سے قیمت بہت زیادہ ہے. اگر آپ اپنے ریستوران میں شراب کی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو، ایک شراب لائسنس خریدنا ہوگا. ایک شراب لائسنس $ 100،000 تک لاگو ہوگی. اگر آپ چاہیں تو بیرونی کھانے کی تخلیق کرنے کے لئے اجازت کی ضرورت ہوسکتی ہے. پیسے کا ایک اہم حصہ ریستوران کے سامان اور فرنیچر کی خریداری میں جا رہا ہے؛ کھانا بھی ماہانہ خرچ ہونے والا ہے.
سکاؤ آؤٹ مقامات. ریسٹورانٹ کے کاروبار کی منصوبہ بندی کرتے وقت ریستوراں کا مقام سب سے اہم پہلوؤں میں سے ایک ہے. ایک ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو رات کی زندگی، نقل و حمل، اور پارکنگ کے قریب ہے. ایک ایسے مقام کا انتخاب کریں جو لوگوں کی فعال بھیڑ ہے.
ملازمین کرایہ پر ہر ریستوراں ایک ویسٹ اسٹاک کی ضرورت ہے جو ریستوران کو آسانی سے چلانے میں مدد کرے گی. ایک شیف اور باورچی خانے کے عملے کو ملا. یہ بہت اہم ہے کیونکہ خوراک ریستوراں کاروبار میں آپ کی کامیابی یا ناکامی کا تعین کرے گا. ایک شیف کو ملا کر جب احتیاط سے چنیں. دوبارہ شروع کریں، حوالہ جات کی جانچ پڑتال کریں، اور شیف کو اپنی خاص ڈش تیار کریں. ایک عظیم کھانا تیار کرنے کی صلاحیت بالآخر ان کو ملازمت حاصل کرے گی.
