اگر کھانا پکانا اچھا ہے تو آپ قدرتی طور پر آپ کے پاس آتے ہیں، ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کے لئے ایک زندہ رہنے کے لئے ایک اجتماعی طریقہ ہوسکتا ہے. ٹینیسی میں، کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے کی ضرورت ہے شہر، ریاست اور ملک کی سطح پر لائسنس اور اجازت نامہ حاصل کرنے کے. عام ماحولیاتی صحت کے ٹینیسی ڈویژن ریاستی سطح پر لائسنس کی ضروریات کو باقاعدہ کرتی ہے. آپ کو بھی اس شہر میں اپنی مقامی ہیلتھ ایجنسی سے رابطہ کرنا چاہئے جو آپ کام کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں.
کاروباری لائسنس
کھانے کی مخصوص لائسنس کیلئے درخواست دینے سے پہلے، آپ کو عام عمومی کاروباری لائسنس اور اجازت نامہ حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی. کاروباری نام حاصل کرنے کے لئے، ریاست ٹیکس کی شناخت اور بےروزگاری انشورنس نمبر (حوالہ جات دیکھیں) حاصل کرنے کیلئے ٹینیسی کے ایک سٹاپ بزنس وسائل کا استعمال کریں. مناسب کاروباری لائسنس حاصل کرنے کے لئے اپنے کاؤنٹی کلرک آفس سے رابطہ کریں. اپنے مخصوص شہر کے ساتھ ٹینیسی میں انکوائری کریں کہ یہ دیکھنے کے لئے کہ اضافی کاروباری لائسنس یا اجازت نامہ ضروری ہیں.
اسٹیٹ فوڈ تیاری لائسنس
عام ماحولیاتی صحت کے ٹینیسی ڈویژن ریاستی سطح پر لائسنس جاری کرنے کے لئے ذمہ دار ہے. کیٹرنگ کے کاروباری ادارے اور دیگر فوڈ اداروں کو حکومتی قوانین کا سرکاری سیٹ محکمہ کی ویب سائٹ پر دستیاب ہے (وسائل دیکھیں). آپ کی خوراک کی تیاری کی سہولیات کی تعمیر کے لئے سخت ضروریات ہیں اور کس طرح کھانا سنبھالا ہے. لائسنس حاصل کرنے کے عمل گھر پر مبنی کیٹرنگ کے کاروبار اور تجارتی سہولیات دونوں کے لئے ایک ہی ہے. محکمہ سے رابطہ کریں کہ آپ کیٹرنگ کی سہولیات کے معائنہ کی رپورٹ کے ساتھ ساتھ اس کے قواعد و ضوابط کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کی درخواست کی جائے.
کاؤنٹی لائسنس
آپ کاؤنٹی ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کے ذریعے کھانے کی تیاری کا لائسنس حاصل کرنا ہوگا جس میں آپ کام کرنے جا رہے ہیں. ٹینیسی ڈپارٹمنٹ ہیلتھ کی اپنی ویب سائٹ پر کاؤنٹی دفاتر کی مکمل فہرست ہے (وسائل دیکھیں). مناسب آفس آپ کو اپنے کیٹرنگ کے کاروبار پر معلومات کے ساتھ لائسنس فارم فائل کرنے اور ایک معائنہ کی درخواست کرنے کی ضرورت ہوگی. ایک انسپکٹر آپ کی سہولیات میں آئیں گے اور اس طرح کے اشیاء کو خوراک کی حفاظت، سامان کی صفائی، پلمبنگ، ہاتھ سے دھونے کی سہولیات اور ردی کی روک تھام کے طور پر جائزہ لیں گے. نیکسول، ٹینیسی ڈپارٹمنٹ سے ایک فوڈ کی سہولیات معائنہ فارم کا ایک نمونہ اس ویب سائٹ پر پایا جاسکتا ہے (حوالہ جات دیکھیں).
شہر لائسنس
اپنے کیٹرنگ کاروبار کے لئے شہر کے لائسنس کی ضرورت ہوگی جس پر آپ کام کرنے کی منصوبہ بندی کریں گے. نیشویر میں، مثال کے طور پر، آپ میٹرو پبلک ہیلتھ ڈپارٹمنٹ کے فوڈ ڈویژن سے شہر کے اپنے معائنہ کو جمع کرنے کی ضرورت ہوگی. اس کے عین مطابق قواعد و ضوابط کا تعین کرنے کے لئے اپنے شہر کے محکمہ صحت سے رابطہ کریں.
