کچھ حلقوں میں مچھلی کاشتکاری ایک گرم موضوع ہے. ماحولیاتی ماہرین اکثر اثر انداز میں مچھلی کے فارموں پر ماحول پر ہوسکتے ہیں، جبکہ وکالت یہ بتاتے ہیں کہ وہ اعلی معیار کے پروٹین کا اہم ذریعہ ہیں. جہاں بھی آپ اس بحث پر کھڑے ہیں، مچھلی کاشتکاری کے بڑے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ایک اچھا کاروباری موقع ہے.
بنیادی مسئلہ
ایک بنیادی مسئلہ کو حل کرنے کے لئے مچھلی کاشتکاری موجود ہے: مچھلی کا مطالبہ کھانے کے ذریعہ بڑھ جاتا ہے کیونکہ انسانی آبادی بڑھتی ہے اور جنگلی میں دستیاب مچھلی کی تعداد رفتار نہیں رکھتی ہے. یہاں تک کہ جنگلی ماہی گیریوں کو منظم طریقے سے منظم کرنے میں، ماہی گیری سے ماحولیاتی تبدیلی، آلودگی اور دباؤ کا مجموعہ مچھلی کی فراہمی میں غیر متوقع متنوع پیدا کر سکتا ہے. بدترین کیس کے منظر میں، مچھلی کی آبادی حادثے کا سبب بن سکتی ہے، جیسا کہ اٹلانٹک کوڈ نے 1 9 70 اور 1980 کے دہائیوں میں کیا تھا. طویل عرصے سے، روایتی ماہی گیریوں کی توقع ہے کہ دنیا کی ضروریات کو جنگلی مچھلی سے ملنے کے طور پر غیر حقیقی طور پر غیر معمولی طور پر سپر مارکیٹ گوشت کا مقدمہ بھرنے کے لئے شکاریوں کے نیٹ ورک کی توقع ہے. مچھلی کاشتکاری، یا آبی زراعت جیسے کہ رسمی طور پر جانا جاتا ہے، فرق کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہوگی.
مچھلی سستی قابل رکھتا ہے
معیشت کے بنیادی اصولوں میں سے ایک یہ ہے کہ اگر مطالبہ بڑھ رہی ہے اور فراہمی نہیں ہے تو اخراجات بڑھ جائیں گے. وقت کے ساتھ، یہ رجحان مچھلی بنا سکتا ہے بلکہ موازنہ کے لئے غیر معمولی ہے. یہ رجحان پکانا مچھلی کاشتکاری کے سب سے بڑے فوائد میں سے ایک ہے. مچھلی کی مستحکم، قابل اعتماد، اونچی حجم فراہم کرنے سے، یہ قیمتوں میں زیادہ تر خریداروں کے لئے قابل انتظام رہتی ہے.
قابل اعتماد فراہمی اور وسیع تقسیم
مچھلی کی قابل اعتماد فراہمی کے بعد زراعت کا ایک اور فائدہ ہے. جنگلی ماہی گیری قدرتی طور پر پھیلتا ہے، دن، ماہ یا موسم کی طرف سے بڑھتی ہوئی یا گرنے کے ساتھ. مچھلی کے فارموں کو مسلسل سائز میں مچھلی کی متوقع طور پر کٹائیوں سے نکال کر شیفوں، سپر مارکیٹوں، مچھلی خیروں اور انفرادی گاہکوں کو ان کی خریداری کی منصوبہ بندی کے لئے آسان بنانا. ریستوران اور پروسیسرز کے لئے، یہ مستقل استحکام کا مطلب ہے کہ وہ آسانی سے معیاری سائز میں بھی حصہ فراہم کرسکتے ہیں.
مچھلی کاشتکاری کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ صارفین کو جہاں مچھلی کی فراہمی میں مچھلی کی فراہمی ملتی ہے. خشک زمین پر ٹینکوں اور تالابوں میں اندرونی جھیلوں میں کھلی قلم سے، مچھلی کا فارم تقریبا کہیں بھی قائم کیا جا سکتا ہے. یہ شپنگ کی مالیاتی اور ماحولیاتی اخراجات کو کم کرتی ہے اور صارفین کو فرش مچھلی کے ساتھ فراہم کرتا ہے. یہ جیت ہے.
صارفین کی صحت
دنیا بھر میں ہیلتھ حکام نے زیادہ سے زیادہ مچھلی کی کھپت کی حوصلہ افزائی کی ہے، بشمول امریکی ڈالر کے لئے USDA کے غذائی رہنماؤں، کیونکہ یہ ایک اعلی معیار کے پروٹین ذریعہ ہے جو سنترپت چربی میں کم ہے. سالمون میں اضافی طور پر ومیگا -3 فیٹی ایسڈ میں اضافہ ہونے کا اضافی فائدہ ہے، جو دل کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہیں. سرخ گوشت سے فی ہفتہ چند کھانے کو مچھلی تک کھانے کا انتخاب صرف غذائی انتخاب کے طور پر صحت مند نہیں ہے، یہ ماحول دوستی کے ساتھ ساتھ ہے: مچھلی کاشتکاری عام طور پر گوشت کی پیداوار کے مقابلے میں "گرینر" ہے.
وائلڈ سٹاک کو محفوظ رکھتا ہے
آبی زراعت کا ایک اور فائدہ جنگلی ماہی گیریوں اور مقامی ماہی گیری اسٹاک پر کشیدگی کو کم کرنے کی صلاحیت ہے. مزید مچھلی کاشتکاری ہماری ضروریات کو پورا کرتی ہے، اس میں کم حوصلہ افزائی کرنے والی جنگلی پکڑ لیا مچھلی ہے. اس کے نتیجے میں انفیکشن کے لئے آزمائشی کمی کو کم کر دیتا ہے اور اس بات کا امکان ہے کہ جنگجو اسٹاک صحت مند آبادی کو برقرار رکھ سکیں. قیدی سے بچنے والے غیر معمولی مچھلی کو بھی ایسی جگہوں پر دوبارہ انفیکشن کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جہاں وہ زیادہ سے زیادہ ختم ہو جائیں گے.
تاہم، مچھلی کے فارموں کی ایک مسلسل تنقید یہ ہے کہ وہ ہمیشہ غذائی پروٹین کے موثر فراہم کرنے والے نہیں ہیں. کچھ آپریشن ان کے فیڈ کے لئے جنگلی پکڑ لیا "کوڑے مارے" مچھلی یا بیت مچھلی پر بھروسہ کرتا ہے، مطلب یہ ہے کہ مچھلی کے لئے زیادہ پروٹین کی پیداوار سے زیادہ ممکن ہے.
وائلڈ اسٹاک کے خطرے
بدقسمتی سے، مچھلی کاشتکاری بھی جنگلی مچھلی کی آبادی کے لئے خطرہ پیدا کرتا ہے. کھلی قلم مچھلی کے فارم غیر مخلوقات میں اعلی سطح پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، فضلہ میں اضافے اور بیماری کے خطرے میں اضافہ کرتے ہیں، جیسے زمین کی بنیاد پر ہج اور چکن کے فارم میں. یہ جنگلی مچھلی کے لئے ایک خطرہ ہوتا ہے، جو متاثر ہوسکتا ہے. اندرونی تازہ پانی کے نظام صرف نقصان دہ ہوسکتے ہیں اگر وہ جھیل یا دریا میں واقع ہیں تو اس کی اپنی جنگلی پرجاتیوں کے ساتھ. زمین پر پانی کی بنیاد پر نظام جو پانی کے پانی میں استعمال ہوتے ہیں وہ بھی پانی میں آتے ہیں. ان قلموں سے مصیبت میں مچھلی غیر معمولی ہوسکتی ہے، جیسے تیزی سے بڑھتی ہوئی کارپ اور تلیپیا اندرونی طور پر یا اٹلانٹک نمونہ کھا کر مغرب کوسٹ پر کرتے ہیں.
ادارتی مواقع کے طور پر مچھلی کاشتکاری
مچھلی کاشتکاری کا ایک اضافی فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک ایسے موقع کی نمائندگی کرتا ہے جس سے کاروباری اداروں کو کہیں بھی فائدہ ہوسکتا ہے. فارموں کو کھیت ساحل لائنوں سے کہیں بھی ایک کسان کے "پیچھے 40" میں راسٹ بیلٹ شہر میں ایک شٹر فیکٹری میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے. ابتدائی طور پر ایک چھوٹا سا آپریشن شروع کرنے کے لئے حیرت انگیز طور پر کم ہوسکتی ہے، بڑے پیمانے پر صحیح نوعیت کو منتخب کرنے کا ایک مناسب ماحول پیدا کرنے اور فراہم کرنے کا معاملہ. سلمن، ٹراؤٹ، کیتھی، تلیپیا، کیکڑے اور کرغیز تمام عام اختیارات ہیں. کچھ آپریٹرز جامع مچھلی کی ثقافت کے ذریعے ان کی پیداوری کو زیادہ سے زیادہ بناتے ہیں، جو پانی کی اسی لاشوں میں مطابقت پذیر، غیر مسابقتی پرجاتیوں کا ایک مجموعہ اٹھاتا ہے. اس سے آپ کو آپ کی مصنوعات کی لائن اور زیادہ سے زیادہ اضافی لاگت میں فروخت کرنے کے لئے مزید مچھلی میں زیادہ قسمت فراہم ہوتی ہے.
اقتصادی اثر
اگر آپ زراعت کے حق میں فیصلہ کن دلائل تلاش کر رہے ہیں تو، سادہ معاشیات ایک فراہم کرسکتے ہیں. امریکہ 90 فیصد اس سمندری غذا سے درآمد کرتا ہے، جس میں سالانہ تجارتی خسارہ پیدا ہوتا ہے کہ USDA کی زراعت ریسرچ سروس جنوری 2018 تک 14 بلین ڈالر کا تخمینہ ہوتا ہے. جب آپ مچھلی کے فارم کے ساتھ تقریبا کہیں بھی فٹ ہونے کے قابل ہوتے ہیں تو، واضح: مچھلی کاشتکاری ایسے جگہوں میں اقتصادی ترقی پیدا کرسکتی ہے جہاں ملازمتوں کو سختی کی ضرورت ہوتی ہے.
یہ مسلسل طور پر کرتے ہیں
ایک مچھلی کے فارم کا انتظام برقرار رکھنے سے اس کے نقصان کو کم کرنے اور اس کے فوائد کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے. مثال کے طور پر، روایتی کھلی قلم آپریٹرز کے لئے، اس کا مطلب یہ ہے کہ ہر قلم میں مچھلی کی آبادی کو فضلہ سے کم کرنے اور دواؤں کی ضرورت کو کم کرنے میں کمی کی کمی. زمین پر، مچھلی کے کسانوں کو آبی زراعت کے نظام کو دوبارہ ترتیب دینے کے لۓ منتخب کر سکتے ہیں جو ایک ہی پانی کو فلٹر اور دوبارہ استعمال کرتے ہیں، مقامی آب و ہوا سے کھیتی مچھلی کو الگ کر دیتے ہیں اور خطرے کو کم سے کم کرتے ہیں کہ وہ فرار ہوجائیں گے. ایک خاص طور پر اپیل کا اختیار آبیپونکس ہے، مچھلی کی حمایت کرتا ہے اسی پانی کے ساتھ سبزیوں کی فصلیں جیسے جڑی بوٹیوں، لیتاوں اور ٹماٹروں میں اضافہ کرنے کا طریقہ. مچھلی سے فضلہ پودوں کو کھینچتا ہے، جس میں باری سے پانی فلٹر میں مدد ملتی ہے اور مچھلی کو صحت مند رکھتا ہے.
