کھانے کی پیداوار کا کاروبار شروع کرنے کی لاگت ممنوع ہوسکتی ہے، خاص طور پر جب آپ کی آمدنی ہوتی ہے. مزید برآں، آپ کو کاروباری فوڈ کی پیداوار کی سہولیات کو کرایہ کرنے اور کام کرنے کی اعلی قیمت ادا کرنے کے لئے کاروباری قرض کے لئے کافی بچت ہے یا اس کی اہلیت لازمی ہے. اگرچہ ورجینیا نے کھانے کی سروس کے کاروباری اداروں کی ضرورت ہوتی ہے اگرچہ معائنہ کردہ تجارتی باورچی خانے کی سہولیات میں کھانے کی تیاری کے لئے، قانون کے استثناء موجود ہیں کہ کچھ ریاستی رہائشیوں کو گھر میں فروخت کے لئے کھانا تیار کرنا ہے.
دیہی رہائشیوں
ورجینیا کوآپریٹو کی توسیع کے مطابق، اگر آپ کو ایک دیہاتی علاقے میں رہتے ہیں تو وائرگینا آپ کو اپنا گھر کھانے کی پیداوار سہولت کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. ورجینیا ڈپارٹمنٹ ہیلتھ، ریاستی ایجنسی، جو ریاست میں تجارتی خوراک کی پیداوار کی نگرانی کرتا ہے، مختلف قسم کے قواعد و ضوابط ہیں جنہیں آپ کی پیروی کرنا ضروری ہے.
علیحدہ باورچی خانے کی سہولیات
گھر پر مبنی غذائی کاروباری اداروں جو بیکڈ اشیاء کے علاوہ کھانے کی تیاری کرتے ہیں وہ مکمل طور پر باورچی خانے کی سہولیات کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں، یہاں تک کہ اگر سہولیات آپ کے گھر کی جگہ پر موجود ہیں. اس طرح کی ایک سہولت آپ کے گھر کے اندر ایک دوسری باورچی خانے یا آپ کی جائیداد پر علیحدہ عمارت ہوسکتی ہے. ورجینیا ڈیپارٹمنٹ آف زراعت اور صارفین کی سروسز کے مطابق، باورچی خانے کو ایک تصدیق شدہ صحت انسپکٹر کی طرف سے معائنہ کرنا ضروری ہے اور مقامی کھپت کے معیار کو پورا کرنا ضروری ہے. مثال کے طور پر، ورجینیا کیٹرٹروں کو کھانا پکانے والے گاہکوں کو اس باورچی خانے کے سہولیات میں ضروریات کی تیاری کی اجازت ہے.
اپنے باورچی خانے میں
ورجینیا کوآپریٹو توسیع سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ عوام کو صرف بیکڈ مال فروخت کرتے ہیں تو آپ کو علیحدہ باورچی خانے کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، آپ اپنے بیکڈ مال کی فروخت شروع کرنے سے قبل ریاست اور مقامی صحت انسپکٹر اپنے باورچی خانے کا معائنہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
جہاں آپ اپنے کھانے کی فروخت کرسکتے ہیں
روانوک ٹائمز کے مطابق، 2005 میں گھریلو خوراک کی اشیاء کی خواہش 70 فیصد سے بڑھ گئی ہے. ورجینیا کی ریاست گھر پر مبنی خوراک کے کاروبار کو فروغ دیتا ہے تاکہ وہ ریاست بھر میں کسانوں کے بازاروں میں فروخت کرنے کے لئے مصنوعات تیار کرے. عموما بات کرتے ہوئے، کسانوں کے بازاروں کو گھر کی بنیاد پر وینڈرز سمیت تمام وینڈرز کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں تازہ ترین صحت معائنہ رپورٹ کی کاپیاں کسی بوٹ یا میز پر کرایہ فراہم کرنے کے لئے فراہم کرتی ہیں.
