ہوٹل اکاؤنٹنگ طریقہ کار مہمانوں کی صنعت میں ایک فرم کی مدد کرتے ہیں جو درست مالی بیانات تیار کرتی ہیں جو قواعد و ضوابط کے اصولوں کے مطابق ہے. یہ قواعد بین الاقوامی مالیاتی رپورٹنگ کے معیار (IFRS) میں شامل ہیں اور امریکہ عام طور پر اکاؤنٹنگ اصولوں (GAAP) کو قبول کرتے ہیں. وہ سیکورٹیز اینڈ ایکسچینج کمیشن (سیکنڈ) اور پبلک کمپنی اکاونٹنگ نگرانی بورڈ (PCAOB) کے قوانین سے متعلق ہیں.
آمدنی اور اخراجات کی شناخت
سیکنڈ اور پی سی اے او کے قوانین کو مہمانیت کمپنی کی آمدنی اور اخراجات کی شناخت (ریکارڈنگ) کے نظام میں مناسب اور فعال کنٹرول قائم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. آمدنی آمدنی ہے کہ ہوٹل ہوٹل یا کرایہ دار کمرہ فراہم کرنے کی طرف سے پیدا کرتا ہے. آمدنی کے سامان کی مثال مہمانوں کی رکنیت فیس اور کمرہ کے الزامات شامل ہیں. ہوٹل اکاؤنٹنٹ اپنی رقم میں اضافے کے لئے ایک آمدنی کا حساب کریگا اور وہ اکاؤنٹ کے توازن کو کم کرنے کے لئے اس سے بحث کرتی ہے. اخراجات ایک لاگت یا نقصان ہے جس میں خدمات فراہم کرنے یا کمروں کو کمانے میں ایک ہوٹل شامل ہے. اخراجات تنخواہ، خوراک اور مشروبات اور افادیت کی لاگت ہو سکتی ہے. ایک ہوٹل بک مارک اس کی رقم میں اضافے کے لئے ایک اخراجات اکاؤنٹ پر ڈوبتا ہے اور وہ اکاؤنٹس بیلنس کو کم کرنے کے لئے کریڈٹ کرتا ہے. ایک مہم جوئی فرم منافع اور نقصان کے اپنے بیان میں آمدنی اور اخراجات کی رپورٹ کرتا ہے.
اثاثہ اور ذمہ داری ریکارڈنگ
ایک ہوٹل کے مینیجر کو اثاثہ اور ذمہ داری ریکارڈنگ کے نظام میں مناسب ہدایات کو لاگو کرنا لازمی ہے کیونکہ اثاثہ اور ذمے داری کی اشیاء کمپنی کی مالی محافظیت کی نشاندہی کرتی ہے. یہ اشیاء ایک فرم کی کاروائی کا دارالحکومت یا مختصر مدت کی نقد دستیابی کو ظاہر کرتی ہے (کام کرنے والے دارالحکومت موجودہ اثاثے مائنس موجودہ ذمہ داریوں کے برابر ہے). ایک اثاثہ ایسا وسائل ہے جو ہوٹل کا مالک ہے، جیسے نقد اور انوینٹریز (مختصر مدت کے اثاثوں) یا اصلی اسٹیٹ اور مشینیں (طویل مدتی اثاثوں). ذمہ داری ایک قرض ہے جو ہوٹل لازمی طور پر ادا کرے گی یا مالی وعدہ جب اسے وقت پر اعزاز حاصل ہوگا. مختصر مدت کی ذمہ داری ایک قرض ہے جس میں مہمانوں کو ایک سال یا کم میں ادا کرنا ہوگا، جبکہ ایک طویل عرصے تک قرض ایک سال بعد ہوگا. ایک ہوٹل بک مارک اس رقم کو بڑھانے کے لئے ایک اثاثہ اکاؤنٹ میں ڈیبٹ کرتا ہے اور اس کا اکاؤنٹ اکاؤنٹس کو کم کرنے کے لئے اسے کریڈٹ دیتا ہے. مخالف ایک ذمہ داری کے اکاؤنٹ کے لئے سچ ہے. ایک ہوٹل اس کے بیلنس شیٹ میں اثاثوں اور ذمہ داریاں بیان کرتا ہے.
مالیاتی رپورٹنگ
اکاؤنٹنگ قواعد و ضوابط، جیسے US GAAP اور IFRS کے ساتھ ساتھ ایس سی اور PCAOB قوانین، ہر ماہ یا سال کے اختتام پر "منصفانہ" اور مکمل مالی بیانات کی رپورٹ کے لئے مہمانوں کی کمپنی کی ضرورت ہوتی ہے. ہوٹل اکاؤنٹنگ ٹرمولوجی میں، "منصفانہ" کا مطلب صحیح یا معنی ہے. مالیاتی رپورٹوں کا مکمل مجموعہ ایک بیلنس شیٹ (دوسری صورت میں مالی حیثیت کے بیان کے طور پر جانا جاتا ہے)، منافع اور نقصان کا بیان (آمدنی کے پی اینڈ ایل یا آمدنی کا بیان)، نقد بہاؤ کا بیان اور اکاؤنٹی کے بیان کا بیان (بھی برقرار آمدنی کے بیان کے طور پر بھی کہا جاتا ہے).
