جہاں تک اکثر گروسری اسٹورز میں صرف چند برانڈز کا استعمال کیا جاتا تھا، آج آپ کو وسیع قسم کے ذائقہ میں آزاد رس برانڈز کی بوی مل سکتی ہے. چند محافظوں، مصنوعی ذائقہ اور رنگا رنگوں کے ساتھ جوس کے لئے عوام کی بڑھتی ہوئی مطالبہ نے آرشیوں کا رس کمپنیوں کی نئی لہر کی وجہ سے. اگر آپ ایک بوتل رس رس کمپنی شروع کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو آپ کو غور کرنے کی ضرورت ہے کہ کچھ چیزیں موجود ہیں.
کھانے کی پیداوار سے متعلق شہر اور ریاستی صحت کے قوانین کے ساتھ اپنے آپ کو واقف. اپنے مقامی عوامی صحت کے شعبے کو کال کریں اور معلومات کے نمونے یا کوڈ دستی کی درخواست کریں. ان کی یہ معلومات بھی ان کی سرکاری ویب سائٹ پر آن لائن شائع کی جا سکتی ہے.
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے ہدایات کو اپنے سرکاری ویب سائٹ پر دیکھ کر رس کے لیبلنگ کے بارے میں پڑھیں. آپ کو لیبل پر غذائی مواد، کیلوری اور اجزاء کی معلومات، ساتھ ساتھ آپ کے رس کا وزن شامل کرنے کی ضرورت ہوگی.
آپ کے شہر میں خوردہ کاروبار شروع کرنے کے لئے ضروری کاروباری دستاویزات حاصل کریں. اپنے مقامی چھوٹے بزنس ایڈمنسٹریشن کے دفتر سے رابطہ کرنے کے لئے رابطہ کریں. آپ کو آر ایس ایس سے فرض شدہ نام سرٹیفکیٹ، یا DBA، ریاست ٹیکس کی شناختی نمبر یا آجر کی شناختی نمبر کی ضرورت ہوسکتی ہے.
آپ کے علاقے میں رس کمپنی شروع کرنے کے لئے ضروری کھانے کی مینوفیکچررز اجازت نامہ حاصل کریں. آپ کو کیا ضرورت ہو گی تلاش کرنے کے لئے اپنے مقامی محکمہ صحت سے رابطہ کریں. آپ کو کھانے کی ہینڈلنگ پرمٹ، فوڈ مینیجر سرٹیفکیشن یا فوڈ انٹرپرائز لائسنس حاصل کرنا پڑا ہے.
بوتل کے لۓ ایک سہولیات محفوظ کریں اور اپنے جوس تیار کریں. زیادہ تر علاقوں جوس کے گھر کی مینوفیکچررز کو ممنوعہ قرار دیتے ہیں، اور عام گھر باورچی خانہ میں ضروری تمام آلات کو فٹ کرنا مشکل ہوگا. تجارتی باورچی خانے کو کرایہ دار ایک سستی اختیار ہے.
ایک سپلائر سے اپنے جوس ہول سیل کی تیاری کرنے کی ضرورت بوتلیں، لیڈز اور مہر خریدیں جیسے خاصی بوتل یا ایس ایس ایس بوتل.
اپنے جوس کے لئے ممکنہ خوردہ فروشوں کی فہرست بنائیں. اس میں صحت کی خوراک کی دکانوں، فٹنس مراکز اور جم، مقامی سپر مارکیٹوں، یا جوس کی دکانوں میں شامل ہوسکتا ہے. ان خوردہ فروشوں سے رابطہ کریں کہ آپ کیوں محسوس کرتے ہو کہ آپ کا رس آپ کے اسٹور کے ساتھ اچھا فٹ ہو گا اور مارکیٹ کو ہدف بنائے گا اور آپ کے جوس کے نمونے لانے کے لئے پیش کرتے ہیں.
اپنی رس کمپنی کو عوام کو فروغ دیں. ایک پروموشنل ویب سائٹ اور بلاگ، پوسٹ کی ترکیبیں شروع کریں جو ممکنہ گاہکوں کے ساتھ منسلک ہونے کے لئے صحت اور فٹنس کی ویب سائٹس اور فورمز اور کھلی سوشل میڈیا اکاؤنٹس پر اپنے رس کا استعمال کریں. مقامی میلوں، تہواروں، کسانوں کی مارکیٹوں اور پسو مارکیٹوں کو اپنے جوس کے نمونے لے لو. ذرائع ابلاغ کے ذرائع پر نشر ریلیز بھیجنے کے ذریعے مقامی چھوٹے کاروباری اداروں کا احاطہ کرتے ہوئے کچھ خبریں نمائش حاصل کرنے کی کوشش کریں.
تجاویز
-
عام رس کے ذائقہ کو تشکیل دیں کہ گاہکوں کو عام طور پر اپنے مقامی سپر مارکیٹ یا گروسری کی دکان میں تلاش نہیں کرسکتے. مثال کے طور پر، آپ کو لیوینڈر لیونڈیز فروخت کر سکتے ہیں، ناریل پانی ذائقہ، قدرتی طور پر کسی بھی علاقائی سامعین کو اپیل کرنے کے لئے غیر ملکی پھل یا مقامی پھل کے ساتھ ذائقہ اور میٹھی ہوئے ہیں.
