ناشتہ مین مینو کی منصوبہ بندی کرنے کے بارے میں منصوبہ بندی اور علم کی ضرورت ہوتی ہے جو آپ سوچتے ہیں کہ آپ کے گاہکوں کی خواہش ہے. ناشتا ایک ایسا کھانا ہے جو دن کے ہر وقت کھایا جا سکتا ہے اور واحد کھانا ہے جو معمولی طور پر خوشبو اور میٹھا ذائقہ کو یکجا کرتا ہے. آپ ناشتا مینو تیار کر سکتے ہیں جو ذہن میں ان عوامل کے ساتھ انتخاب کرنے کے لۓ گاہکوں کی وسیع حد تک اپیل کریں گے.
آپ کو پیشکش کرنے کے لئے تیار ہو گئے تمام ناشتا کا کھانا کھائیں اور خاصی شے کے مطابق ان کو گروپ کریں. مثال کے طور پر، انڈے کے برتن، پینکیکس اور وافل اور بیکڈ مال ہر ایک کو اپنے ہی گروہوں میں شامل کرنا چاہئے. اس طرح کے مینو کی تیاری کر کے اپنے گاہکوں کو آسانی سے ناشتا چاہتے ہیں کہ وہ چاہتے ہیں.
جو کھانا کھاتے ہیں وہ درست اور تفصیلی وضاحت دیں. مثال کے طور پر، کھانے میں پیش کردہ سبھی اجزاء شامل ہیں، خاص طور پر اگر ان میں کوئی گری دار میوے یا دیگر غذائی الرجی موجود ہے. گاہکوں کو یہ جاننا چاہتی ہے کہ جو کچھ توقع کی جاتی ہے اور عام طور پر ان کی ناشتا کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
"ضمنی اشیاء" سیکشن پیش کریں. اس طرح کے حصے میں آلو کے برتن کی قسمیں شامل ہیں اور ناشتہ گوشت، بیگیاں، پھل اور مفینز کی واحد خدمات شامل ہیں. آپ کے مینو میں اس سیکشن کو فراہم کرنے سے آپ کے گاہکوں کو ان کے بنیادی احکامات میں شامل کرنے یا ان میں شامل کرنے کی اجازت دی جائے گی. یہ گاہکوں کے لئے ایک متبادل بھی فراہم کرتا ہے جو مکمل ناشتا نہیں چاہتا.
اپنے گاہکوں کو ہلکا یا صحت مند کرایہ کھانے کا اختیار دے. مینو پر ایک سیکشن قائم کرنے کے لئے کم چربی کھانے کی اشیاء ان لوگوں کو حوصلہ افزائی کرتا ہے جو دیکھ رہے ہیں کہ وہ اپنے کھانا کھانے کی کوشش کرتے ہیں. آپ یہ بھی کرسکتے ہیں کہ کھانے میں کتنے کیلوری اور چربی گرام ہیں واقعی آپ کے صحت کے شعور کے مہمانوں کی مدد کرنے کے لئے.
آپ کے مینو کا بڑا حصہ ناشتا چیزیں جیسے انڈے کے لئے وقف کریں. بہت سے ناشتہ کھانے والے کھانے کی طرح انڈے پر کھانا کھاتے ہیں اور ان کی پیشکش کرتے ہیں جس میں سے منتخب کرنے کے لۓ وہ آپ کے ریستوراں میں زیادہ سے زیادہ واپس آنے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے. معیاری انڈے کرایہ شامل کریں جیسے انڈے بینیڈکٹ، سوفیلس یا کوئچس جیسے زیادہ پیچیدہ انڈے کے برتنوں کے ساتھ کھرچنے، بھرا ہوا اور دھوپ کی طرف.
ناشتا کے معیار پیش کرتے ہیں جیسے پینکیکس اور وافل اپنے مہمانوں کو، بلکہ وہ اشیاء فراہم کرتے ہیں جو پیٹو ٹچ رکھتے ہیں. مثال کے طور پر، کھانا پکانے کے بعد ستارے میں ہر ٹکڑے کو کاٹ کر آپ اپنے عام فرانسیسی ٹوسٹ کو مسال کرسکتے ہیں. ٹوٹے ہوئے کیلے کو ایک ٹوٹ کے ٹکڑے پر رکھیں، کیلے پر ٹوسٹ کا دوسرا حصہ رکھیں، پھر بادام اوپر اوپر چھڑکیں. آپ پھل، muffins، جام، کافی، یا سنتری رس کے ساتھ ایک شیمپین ناشتا پیش کر سکتے ہیں.
تجاویز
-
مینو کے اندر اندر اپنے کھانے کی تصاویر رکھیں اپنے گاہکوں کو توقع کیجیے کہ ان چیزوں کو توقع اور حوصلہ افزائی کرنے کی حوصلہ افزائی کی جائے.
