ریٹائٹس اسٹورز میں خوراک کی مصنوعات کی فروخت خاصیت کاک، آرکیسی بیکر، کسانوں اور لوگوں کے لئے تیزی سے کامیاب کاروبار بن گیا ہے جو صرف اپنے دستخط کردہ برانڈز سے لطف اٹھائیں. پائیدار فوڈوں اور مقامی سوسسنگ کی مقبولیت نے ریستوراں، دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں اعلی مطالبہ میں چھوٹے برانڈز، مقامی پیداوار اور ملکیت کی سازشیں کیں، لیکن کھانے کی بزنس بنانے کے لئے اس سے زیادہ مصنوعات کی زیادہ تر ہوتی ہے. آپ صحیح خوراک کی مصنوعات اور ایک منظم مارکیٹنگ اور تقسیم کی حکمت عملی کے ساتھ کامیاب ہوسکتے ہیں.
تجارتی منظوری شدہ باورچی خانے حاصل کریں
آپ فارم کی مصنوعات کو براہ راست فروخت کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو صحت اور حفظان صحت کے معیار سے ملنے والے منظوری شدہ باورچی خانے میں کھانا تیار یا تیار کرنا ضروری ہے. آپ کو ایک تجارتی باورچی خانے، کرایہ پر لیز یا انسٹال کرنا ضروری ہے جو سینیٹری معیار سے گزرتا ہے، مناسب وینٹیلیشن ہے، محفوظ درجہ حرارت پر خوراک رکھتا ہے، اور کافی صفائی اور اس کی صلاحیتوں کو نسبتا رکھتا ہے. آپ ایک ریستوران، بیکری یا لائسنس یافتہ فوڈ سہولت کے ساتھ ایک باورچی خانے کا اشتراک کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو کھانے کی حفاظت میں ایک کورس لینے کی ضرورت ہوگی، کھانے کے ہینڈلر کی اجازت حاصل کرنے، باقاعدگی سے معائنہ حاصل کرنے اور تمام قابل اطلاق لائسنس اور اجازت نامے کے لئے درخواست ہوگی. اسکولوں، گرجا گھروں اور مقامی شہری گروہوں کو آپ کو ان کے معائنہ شدہ اور تصدیق شدہ باورچی خانے کا استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے جہاں آپ قانونی طریقے سے قانونی طور پر کھانے کی تیاری کرسکتے ہیں.
قابل اطلاق وفاقی اور ریاستی قوانین مطالعہ کریں
دودھ کی مصنوعات اور چیزیں سخت وفاقی قواعد و ضوابط کے تحت گر جاتے ہیں، لہذا آپ کو کھانے اور منشیات کی انتظامیہ کے ساتھ رجسٹر کرنے کی ضرورت ہے اور فوڈ سیفٹی جدیدیت کے ایکٹ کے ذریعہ قائم کردہ ہدایات کی ضرورت ہے. آپ کو ایک تھوک فروش کاروباری لائسنس کی ضرورت ہو گی اور کسی مقامی رجسٹریشن اور پیداوار کے رہنمائیوں کے مطابق عمل کرنا ہوگا. اگر آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، آپ کو تیزی سے ان کو تیز کرنا اور محفوظ طریقے سے انہیں 41 ڈگری فرنس ہیٹ یا چھ گھنٹے کے نیچے محفوظ کرنا ہوگا. اپنی مقامی کاروباری لائسنس یافتہ دفتر اور صحت محکمہ کو چیک کریں تاکہ آپ کو فروخت کرنے کے منصوبے کی قسم کے لئے قواعد و ضوابط کی مکمل فہرست حاصل ہو.
ڈیزائن کشش پیکیجنگ
آپ کو اسٹورز اور مارکیٹوں کو تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی جو آپ کی مصنوعات کو بیچنے کے لئے تیار ہیں، اور انہیں اس بات کی ضرورت ہوگی کہ آپ قبول شدہ طریقہ کار اور قوانین کے مطابق عمل کریں. کشش پیکیجنگ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے ضروری ہے اور آپ کی مصنوعات کو محفوظ اور پیشہ ورانہ دکھائیں. سپر مارکیٹوں کو شاید رجسٹریشن سکیننگ کے لئے UPC یا PLU کوڈ کی ضرورت ہو گی، جو آپ آزادانہ طور پر یا ری سیلر کے ذریعہ حاصل کرسکتے ہیں. ایک شیلف مستحکم، بائیوڈ گریڈ پیکیج تیار کریں جو گاہکوں کو اپیل کرتی ہے اور بہترین انداز میں اپنے کھانے کی نمائش کرتا ہے. آپ کو اجزاء اور غذائیت کی معلومات، حرارتی ہدایات، اور مصنوعات کی معلومات کو صارفین کے لئے پیکیج پر شامل کرنا چاہئے. کچھ مصنوعات وزن کی طرف سے فروخت کی جاتی ہیں، لہذا آپ لیبل پرنٹرز کے ساتھ قابل اعتماد ترازو کی ضرورت ہے جو وزن اور پیمائش کے مقامی بیورو کی طرف سے معائنہ کیا جاتا ہے.
مقابلہ میں آپ کی مصنوعات کا تعین
دوستوں، ساتھیوں، سوشل میڈیا رابطوں، مقامی ریستوراں، اور شہر کے اخباریوں اور میگزین کے ساتھ نیٹ ورکنگ کی طرف سے ایک مارکیٹنگ کی مہم بنائیں. آپ مقامی خوراک کے ناقدین اور مصنفین کو نمونے بھیج سکتے ہیں، تہواروں اور میلوں میں اپنے کھانے کو فروغ دینے اور کسانوں کی مارکیٹوں میں مصنوعات کو فروخت کرسکتے ہیں. آپ کے پروڈکٹ کی تصویر سے ملنے والی تھوک اکاؤنٹس کی زمین کی کوشش کریں. اگر صحت مند فوڈز یا سبزیوں کی اشیاء فروخت کرتے ہیں تو، صحت کی خوراک کی دکانیں، آرٹیکل بیکاکیزس، قدرتی فوڈ کوآپریٹیو اور سبزی ریستوراں کی کوشش کریں. ہر ہول سیل کلائنٹ کو آپ کی ذاتی توجہ دینا، اور ہمیشہ اسٹاک کو باری باری دکھائیں اور مصنوعات کو ہٹانے سے پہلے وہ ختم ہو یا غیر منحصر ہوجائیں. مینیجرز سے پوچھیں اگر آپ نمونے فراہم کرنے کے لئے میز کو مرتب کریں اور اپنے کھانے کی اشیاء کو کبھی کبھار مارکیٹ بنا سکتے ہیں. اگر کام کو ہینڈل کرنے میں بہت مشکل ہو جاتا ہے تو، نئے مراکز کو شامل کرنے میں معطل کرنا جب تک کہ آپ کی مدد کی گنجائش نہ ہو یا پیداوار کی صلاحیت کو بڑھاؤ.
