ریسٹورانٹ کنسلٹنٹ بننے کا طریقہ

Anonim

نئی ریستوران کی اکثریت فنڈز، تجربے یا دونوں کی کمی کی وجہ سے پہلے چند سالوں میں ناکام ہوجاتی ہے. امیونسیسی اور کھانا گاہکوں کو پورا کرنا ضروری ہے. غیر مستحکم ریستوران کے مالکان کو ان حقائقوں کو مناسب ہدایت کے بغیر سیکھنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے. ریسٹورانٹ کنسلٹنٹ کے طور پر، آپ مالک اور مینیجرز کو ان تربیتوں کو کامیابی حاصل کرنے کی تربیت دے سکتے ہیں. لیکن کنسلٹنٹ بننے سے پہلے آپ کو کاروبار کو سب سے نیچے سیکھنے سے سیکھنا ضروری ہے. مختلف ریستورانوں میں کام کرنا اور تجارت کی چالوں کو سیکھنے میں آپ کو اس علم کو آپ کو اپنے گاہکوں کو کامیابی حاصل کرنے کے لئے سکھانے کی ضرورت ہے.

ایک نوکری حاصل کریں اور ایک لائن کک کے طور پر تجربہ حاصل کریں. کھانا، کھانے کی اسٹوریج اور ایک پیشہ ور باورچی خانے چلانے کی تیاری کے بارے میں آپ سب کچھ سیکھیں.

کئی قسم کے ریستورانوں میں سرور کے طور پر کام کرتے ہیں. ریستوران میں ہر ایک قسم کے ریستوران، ہر ایک میں سجاوٹ کے ساتھ ساتھ جگہ پر توجہ مرکوز کریں. یاد رکھیں کہ کون سا مجموعہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے اور جس نے نہیں کیا.

کم سے کم ایک قیام میں ریستوراں کے انتظام کے لۓ اپنے راستے پر کام کریں. اپنے تجربے پر کک اور ایک سرور کے طور پر اپنی ریستوران کی حیثیت کو بڑھانے میں مدد کرنے کے لۓ ڈرائیو جب تک ممکن ہو سکے.

مینجمنٹ، فنانس یا اکاونٹنگ میں ڈگری حاصل کرنے میں کاروباری طبقات لے لو. دن کے وقت میں کلاس لے لو تاکہ آپ اپنی شاعری کو ہاتھ میں حاصل کر سکیں. صنعت میں تجربہ.

ریستوراں کے مشیر کے طور پر ایک کاروباری لائسنس حاصل کریں. گاہکوں کو حاصل کرنے کے لئے مقامی ریستوراں مالکان اور مینیجر سے رابطہ کریں.

ہر کلائنٹ کے ساتھ زیادہ سے زیادہ وقت خرچ کریں جس کے طور پر کاروبار کی صحیح رائے کی ضرورت ہوتی ہے. ایک تفصیلی رپورٹ بنائیں یا ہاتھوں پر نقطہ نظر لیں اور سائٹ پر رہیں جب آپ کلائنٹ کو دوبارہ بنانے کے عمل کے ذریعے رہنمائی کریں.