فلوریڈا میں نسبتا کاروباری دوستانہ ماحول ہے. ریاستی آمدنی کے ٹیکس کی کمی، ریاست کے کئی علاقوں میں رہنے کی معمولی لاگت علاقے کو نئے کاروباری اداروں کے لئے ایک پرکشش جگہ بنا دیتا ہے، بشمول بیکرز بھی شامل ہیں. تاہم، فلوریڈا کا قانون ان لوگوں پر سخت پابندیاں رکھتا ہے جو اپنے گھروں میں کھانے کی مصنوعات کو فروخت کرنا چاہتے ہیں. آپ اپنے کاروبار سے فلوریڈا میں اپنے گھر سے باہر بنا سکتے ہیں، لیکن آپ کا اصل پیداوار ایک مستند تجارتی باورچی خانے میں ہوتا ہے.
موجودہ فلوریڈا قانون
فلوریڈا کے قانون فروخت کے لئے کھانا تیار کرنے کے لئے سب سے زیادہ نجی رہائشی باورچی خانے کے تجارتی استعمال کو منع کرتا ہے. فلوریڈا کا قانون خاص طور پر کسی بھی ذاتی رہائش گاہ اور باورچی خانے سے متعلق رہنے اور تجارتی کھانے کی تیاری کے لئے استعمال ہونے سے سونے کی چوتھائیوں کے ساتھ باورچی خانے سے منع کرتا ہے. کاٹیج فوڈ قوانین ذاتی رہائش گاہوں میں کھانے کی مصنوعات کی پیداوار کو منظم کرنے کے قوانین ہیں، جیسے تجارتی سہولیات کی مخالفت ہوتی ہے. 2011 کے وسط تک، فلوریڈا میں ایک کاٹیج فوڈ قانون نہیں ہے جس میں صحت کے شعبے کے حکام کو گھر کھانے کی پیداوار کے سہولیات کی منظوری دینے کی اجازت دی جائے گی.
مشترکہ باورچی خانے کے کرایہ
ان لوگوں کے لئے جو خوردہ اسٹور کے سامنے ایک طویل عرصے تک ٹرانسمیشن پر دستخط کئے بغیر بیکری کاروبار قائم کرنا چاہتے ہیں، ایک متبادل ایک مشترکہ تجارتی باورچی خانے کو کرایہ دینا ہے. یہ ایک قسم کے "وقت کا اشتراک" انتظامات ہیں جو کھانے کی خدمت کے کاروبار کی اجازت دیتا ہے جو مخصوص وقت کے لۓ اپنے لائسنس یافتہ، معائنہ کردہ سہولیات کو استعمال کرتے ہیں. بیککر پھر اپنی مصنوعات کو خوردہ دکانوں کو ٹرک یا وین فروخت کے لۓ نقل کر سکتا ہے، جبکہ ابھی تک اپنے گھر سے کاروباری کارروائییں چل رہی ہیں.
موبائل کچن
آپ موبائل کھانے کے کاروبار کی تشکیل پر بھی غور کر سکتے ہیں، ایک ٹرک یا وین سے کھانے کی تیاری کر سکتے ہیں. یہ کھانے کی تیاری کے ٹرک یا موبائل باورچی خانے میں دارالحکومت سرمایہ کاری کی ضرورت ہوگی. لیکن آپ فلوریڈا قوانین کے afoul نہیں چلیں گے جو آپ کے گھر میں تجارتی کھانے کی تیاری کو منعقد کرتے ہیں.
لائسنس اور احاطہ کرتا ہے
فلوریڈا ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ کی طرف سے لائسنس یافتہ قانونی پیداوار کی سہولت کے علاوہ، تمام تجارتی بیکرز کو ان کے شمار سے کاروباری لائسنس حاصل کرنا لازمی ہے، جو ان کو ریاستی آمدنی کے ذخائر کے اہلکاروں کا رجسٹر کرتی ہے. اضافی طور پر، آپ کو ملازمین کی معاوضہ انشورنس کو ملازمین کو پورا کرنے کے لۓ، کام پر کام کرتے ہوئے کسی بھی زخمی ہونے کے خلاف ان کی حفاظت کرنا ضروری ہے. آپ کو کھانے کی حفاظت اور ہینڈلنگ پر فلوریڈا منظور شدہ کورس مکمل کرنا لازمی ہے.
