ایک جنوبی بھارتی ریسٹورانٹ کیسے شروع کریں

ہندوستانی اور غیر بھارتیوں کے ساتھ پوری دنیا بھر میں جنوبی بھارتی کھانا پکانا ہے. جنوبی بھارتی ریستوراں ہمیشہ ایسے لوگوں کے ساتھ بوجھ کر رہے ہیں جو مصالحے سے نمٹنے والے مختلف ذائقوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں. ایک جنوبی بھارتی ریستوراں کھولنے کی بہت ساری مشکلات اور محتاط منصوبہ بندی کی ضرورت ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی

• کاروبار کی منصوبہ بندی

• میزیں

• کرسیاں

• باورچی خانے کا سامان

• روشنی کی تنصیبات

• ٹیبلز کے لئے مرکز کے ٹکڑے

• مینو کا احاطہ کرتا ہے

• ریسٹورنٹس کے لئے نشانیاں اور فکسچر

• شیف

• ویٹر

ایک مثالی مقام تلاش کریں جو جنوبی بھارتی ریستوراں کھولنے کے لئے دستیاب ہے. اس علاقے کو آسانی سے صارفین کو آسان اور آسان رسائی حاصل ہوگی. ایسے علاقے کا انتخاب کریں جو ہندوستانیوں کی ایک بڑی آبادی ہے، خاص طور پر جنوبی ھندستان.

ایک کاروباری منصوبہ لکھیں جس میں علاقے کے ڈیموگرافکس کے متعلق معلومات اور آپ کے ریستوراں اس بازار سے کس طرح فائدہ اٹھائے گی. پرو فارما مالی بیانات بنائیں جو آؤٹ لائن آمدنی، اخراجات اور منافع کی توقع کی جاتی ہے. دیگر اہم مواد میں اسٹافنگ، کاروباری دنوں اور گھنٹے کے لحاظ سے آپریشنل منصوبہ شامل ہے. بینک قرض آفس کے ساتھ مل کر یہ کام آسان ہو جائے گا.

ریستوران کے لئے ایک نام منتخب کریں جو جنوبی بھارت سے متعلق ہے جیسے مایس محل، مدراس محل یا دوسی ہاؤس. نام کو اپیل کرنا چاہئے اور اس بات کا اشارہ ہونا چاہئے کہ جنوبی بھارتی کھانے کی خدمت کی جائے گی.

مینوفیکچررز کے لئے ریستوران کے لئے ایستیٹائزر، اہم برتن اور ڈیسرٹ تیار کریں. کچھ لازمی جنوبی ہندوستانی فوڈ اشیاء میں بت، ڈسائی، میگاوا وڈا، uthappam، سہہار، رمام، چاول، پونگال، ناریل چٹنی، اونما اور برائیانی شامل ہیں.

اپنے ریستوران کے لئے مناسب سامان خریدیں. آپ باورچی خانے کا سامان، میزیں، کرسیاں، centerpieces، روشنی، مینو کا احاطہ کرتا اور آرام روم فکسچر (وسائل دیکھیں) کی ضرورت ہو گی.

باورچی خانے اور ویٹر کا ایک عملہ کرایہ پر لینا قابل اطمینان اور قابل اعتماد ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہر امیدواروں کے اسناد اور پس منظر کا جائزہ لیں کہ وہ کام کے لئے موزوں ہے. ایسے امیدواروں کو منتخب کریں جو جنوبی ہندوستانی کھانے سے واقف ہیں تاکہ وہ کھانے کے متعلق کسٹمر پوچھ گچھ درست طریقے سے جواب دے سکیں. ایک اچھے عملے کے ساتھ کسٹمر سروس کی کلید ہے اور اس کے نتیجے میں آپ کے گاہکوں کو مزید کے لئے واپس آ جائے گا.