عنوان آپ کو چالنا مت دینا. یہ جڑی بوٹیوں کو پیسنے کے بارے میں ایک کہانی نہیں ہے. پیسٹLE ایسے وسائل کے لئے ایک تحریر ہے جو کاروباری تجارتی، اقتصادی، سماجی، تکنیکی، قانونی، قانونی اور ماحولیاتی عوامل کے لئے تیار ہے. 1 967 میں ہارورڈ پروفیسر فرانسس اگوایلر کی تشکیل سے، ایک PESTLE تجزیہ کاروباری مالکان سے ماحولیاتی عوامل کا جائزہ لینے میں مدد کرتا ہے جو اپنے کاروبار کو متاثر کر رہے ہیں اور اپنی کمپنی کے فیصلہ سازی اور وقت کو بہتر بناتے ہیں.
کیوں پیسٹلی استعمال کریں؟
کاروبار میں بعض عوامل، جیسے تنخواہ، انوینٹری اور سیلز کے اہداف کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے. تاہم، ماحول ایسے ماحول سے بھی متاثر ہوتا ہے جس میں وہ کام کرتے ہیں. اس صورت حال میں، ماحول کے ارد گرد یا ارد گرد کی زمین کی تزئین کی طرف اشارہ نہیں کرتا. ماحول کے بارے میں سوچیں کہ وہ وسیع پیمانے پر وسیع پیمانے پر جب پیسٹلی کے پاس آتا ہے. ماحولیات کے سیاسی، معاشی، سماجی اور تکنیکی پہلوؤں کے بارے میں آپ کے ریستوران کا کاروبار کیسے متاثر ہے؟
ایک ریسٹورانٹ کے لئے PESTLE تجزیہ
آو ایک ریستوران ریستوراں کے لئے ایک PESTLE تجزیہ کرتے ہیں.
- سیاسی: کچھ چیزیں جو آپ کے ریستوراں پر اثر انداز ہوسکتی ہیں ٹیکس اصلاحات اور صحت کے قواعد ہیں، دونوں جو سیاسی اثرات کی چھتری میں گر جاتے ہیں. ایک بار جب آپ نے ٹیکس یا صحت کے قواعد و ضوابط کا تعین کیا ہے جس میں آپ کے کاروبار پر اثر انداز کرنے کا امکان ہے تو، آپ اس بات کا فیصلہ کرسکتے ہیں کہ کس طرح بہتر رد عمل کرنا ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ کے شہر میں صحت کے نظام کا نظام تبدیل ہوجاتا ہے، تو آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ کی ریسٹورانٹ سب سے زیادہ درجہ بندی حاصل کرنے کے لئے کوڈ پر ہے.
- اقتصادی: بہت سارے بیرونی عوامل ہیں جو آپ کے کاروبار پر اثر انداز کر سکتے ہیں: کم از کم اجرت اور معیشت کی صحت دو ایسے ہیں جو آپ کے ریستوراں پر بڑا اثر ڈال سکتے ہیں. آپ ان بیرونی عوامل کو کنٹرول نہیں کر سکتے ہیں، لیکن ان کا جائزہ لینے کے لئے ضروری ہے اور ان کے مطابق ان پر رد عمل کرنا ضروری ہے. اگر کم از کم تنخواہ بڑھتی ہے، تو آپ کو اس بات کا تعین کرنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ کتنے ملازمین معقول طور پر برداشت کر سکیں.
- سماجی: کون سا سماجی اور ثقافتی عوامل آپ کے ریستوران پر اثر انداز ہوسکتے ہیں؟ مقامی طور پر اٹھائے گئے، نامیاتی کھانے میں اضافہ ہوا ہے جو آپ کے مینو کا تعین کرسکتا ہے. ٹرانجینڈر گاہکوں کی ایک بڑی منظوری آپ کے باتھ روم کی پالیسی پر اثر انداز کر سکتی ہے. یہ بہت سے ثقافتی اور سماجی عوامل کے صرف دو مثال ہیں جو ریستوراں پر اثر انداز کر سکتی ہیں.
- ٹیکنالوجی: ٹیکنالوجی ہمیشہ ترقی دے رہا ہے، اور یہ پیش رفت اس بات پر اثر انداز کرتی ہے کہ آپ اپنے کاروبار کو کس طرح چلاتے ہیں. شاید آپ ویٹر کے لئے قلم اور کاغذ پر متفق نہیں رہ سکتے، لیکن ایک نئے کمپیوٹر سسٹم کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے. شاید آپ کو اسمارٹ فونز کے ذریعہ ادائیگی کو قبول کرنے کا فیصلہ ہوگا.
- قانونی: قانون سازی کبھی کبھی ریسٹورانٹ کے کاروبار پر بڑا اثر پڑ سکتا ہے. کیا آپ کی کمیونٹی میں افق پر نیا زنجیرت ہے؟ آپ کی ریاست کے لئے شراب لائسنسنگ میں تبدیلیاں کیا ہیں؟ اس کے علاوہ، عدالت کے مقدمات جن میں ریستوران شامل ہو سکتے ہیں وہ آپ کو کاروبار کے راستے میں تبدیل کرنے کے لۓ کر سکتے ہیں. سب کے بعد، امریکہ میں تقریبا کافی لے جانے والی کافی کپ کا قیام ہے: اس پر گرم گرمی کا اشارہ.
- ماحولیاتی: آپ کے ریستوران کے ارد گرد ماحول آپ کے کاروبار کو مختلف طریقے سے متاثر کرسکتا ہے. نئی فریویشنز آپ کی عمارت کے قریب ٹریفک کے بہاؤ میں بہتری اور حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں. مسابقتی ریستورانوں کی اچانک آمد کو نیچے کی لائن پر منفی اثر پڑے گا. اپنے ریستوران کا ماحول دیکھ کر مارکیٹنگ کے فیصلوں کے لئے اہم ہوسکتا ہے.
کیوں اہم ہے اہم
کسی قسم کے کاروبار چل رہا ہے پیچیدہ ہے، اور ریستوران خاص طور سے خطرناک ہیں. آپ بعض عوامل کو کنٹرول کرسکتے ہیں، لیکن آپ کی کامیابی آپ کی پیسٹلی کی طرف سے متعین ماحولیاتی عوامل پر منحصر ہے. اگر آپ PESTLE کا تجزیہ اور جائزہ لیں کہ یہ عوامل کیا ہیں اور آپ کے ریستوران کے کاروباری کاروبار کو کس طرح اثر انداز کر سکتے ہیں، تو آپ کھیل سے پہلے ایک قدم آگے بڑھ جائیں گے.
