ایک بیکری بکس، پیسٹری، ڈونٹس، cupcakes، pies اور کیک کی طرح بیکڈ اشیاء بناتا ہے اور فروخت کرتا ہے. کچھ بکریاں ایک مخصوص بیکڈ اچھے میں ماہر ہیں، جیسے تازہ برڈ اور بیگ یا کیک اور پائی، جبکہ دوسروں کو مختلف بیکڈ مال کی وسیع رینج پیش کرتے ہیں. اس بات پر غور کرنے کے لئے کچھ کاروباری ضروریات موجود ہیں اگر آپ بیک اپ اور قانونی طریقے سے ایک بیکری کو چلانا چاہتے ہیں.
لائسنس کی ضروریات
تجارتی بیکری چلانے کے لۓ، مخصوص اجازت نامہ اور لائسنس کی ضرورت ہے. آپ کی بیکری کا کاروبار بیچنے والے کی اجازت نامہ کی ضرورت ہوگی، جس میں ٹیکس کی شناختی نمبر اور شہر کے لئے ایک کاروباری لائسنس فراہم کرتا ہے جو آپ کی کمپنی میں چلتی ہے. کیونکہ آپ کے کاروبار میں خوراک کی فروخت شامل ہے، یہ بھی آپ کو کھانے کی فروخت کے لۓ لائسنس حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی. ریاست کے ساتھ ساتھ ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ کی منظوری بھی دی گئی ہے. صحت کے شعبے کو باقاعدہ جانچ پڑتال کرے گی کہ آپ کی بیکری سینیٹری اور خطرات سے پاک ہے.
انشورنس کی ضروریات
آپ کو اپنے بیکری کو مناسب طریقے سے بیمار کرنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ کو یقینی بنایا جائے کہ آپ، آپ کے ملازمین اور آپ کے گاہکوں کو محفوظ رکھے. آپ کی بیکری معیاری ذمہ داری انشورنس کے ساتھ ساتھ مصنوعات کی ذمہ داری انشورنس ہونا ضروری ہے، جس میں ضروری ہے کہ کسی کو کبھی بھی کھانا یا مشروبات سے بیمار ہونا چاہئے جو آپ خدمت کرتے ہیں. اضافی طور پر، بھاری مشینری جب ملوث ہونے کے خطرے کی وجہ سے آپ کی بیکری میں آگ کی انشورنس ہونا ضروری ہے. اگر آپ کے ملازمت ہیں تو، کارکنوں کی معاوضہ انشورنس بھی ضروری ہے، کیونکہ یہ کسی بھی مزدور کی حفاظت کرے گی جو کام پر زخمی ہوجاتا ہے. اگر آپ کسی فرنچائز بیکری چلائیں یا آپ کے مقام پر کرایہ کر رہے ہیں تو دوسری بیماری کی پالیسیوں کی ضرورت ہوسکتی ہے.
سامان کی ضروریات
اس سے پہلے کہ آپ بیکری کام کرسکیں، یہ ضروری ہے کہ آپ صحیح سامان حاصل کریں اور تیار کریں. اس میں مختلف صلاحیتوں کے اوون اور مکسر شامل ہیں جو مختلف اقسام اور سائز کے ملازمتوں کو ہینڈل کرنے میں کامیاب ہوں گے. آپ کی مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کے لئے آپ کو بیچنے والے کھانے کی مصنوعات کے لئے ڈسپلے کے مقدمات کی ضرورت بھی ہوگی، اور ریفریجریٹرز جو فروخت نہیں کیے جا رہے ہیں. آپ کے بیکری کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لۓ یہ سب سامان اچھا کام کرنے والی آرڈر میں ہونا ضروری ہے.
شروع اپ کی ضرورت ہے
شروع کرنے کی ضروریات سادہ لیکن اہم ہے جب یہ کاروبار چلانے کے لئے آتا ہے. آپ کو عمارت اور ضروری سازوسامان خریدنے یا کرایہ کرنے کے لۓ دارالحکومت کی ضرورت ہوتی ہے، اور آپ کے انوینٹری کو جمع کرنے کے لئے مواد بھی شامل ہوں. آپ کو ایک اچھی طرح سے سوچنے والے کاروباری منصوبہ کی ضرورت ہے. اگرچہ ایک کاروباری منصوبہ لازمی طور پر ضروری نہیں ہے، اس سے آپ کو کامیاب کاروباری حکمت عملی بنانے میں مدد ملتی ہے.
اسٹافنگ کی ضروریات
پتھر میں کوئی عملدرآمد کی ضروریات موجود نہیں ہیں، لیکن آپ مناسب طور پر بیکری کو اکیلے نہیں چل سکتے. آپ اپنے کاروبار سے منسلک کچھ کاموں کو سنبھالنے، اکاؤنٹنگ، بیکنگ یا اشتہار بازی کے لۓ کسی شخص کو ملازمت دینے پر غور کرنا چاہتے ہیں. مثال کے طور پر آپ کسی بھی شخص کو پچھلے انسداد کا کام کرنے کے لۓ کام کرنے پر غور کر سکتے ہیں.
