ایک کیٹرنگ معاہدہ کی تیاری کرنے کے لئے آپ کو بہت کچھ تفصیلات شامل کرنے کی ضرورت ہے. زیادہ اہم تفصیلات میں سے ایک جمع ہے. ڈپریشن آپ کے کیٹرنگ کی خدمات کے ساتھ ایک کلائنٹ کی تقرری کو محفوظ رکھتا ہے، لیکن آپ کی کیٹرنگ کمپنی کو غیر متوقع منسوخی، تبدیلیوں یا غیر معمولی موسم سے بھی بچاتا ہے جو دوسری صورت میں آپ کی کمپنی کے لئے نقصان پیدا کرے گا. جب آپ جمع کردہ رقم کا تعین کر رہے ہیں تو آپ سیٹ سیٹ کا استعمال کرسکتے ہیں یا واقعہ کے ارد گرد منفرد عوامل پر ڈپازٹ کی بنیاد کرسکتے ہیں.
معیارات
معیاری کیٹرنگ ڈپازٹ کی رقم کل کیٹرنگ بل کا 50 فیصد ہے. اس فیصد کو تمام اخراجات کے بعد فکسڈ کیا جاتا ہے- بشمول سیلز ٹیکس بھی شامل ہے.
واقعہ فیکٹر
ایونٹ کے ارد گرد خاص حالات آپ کو زیادہ سے زیادہ ڈپازٹ کے لئے طلب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، دلہن اور دلہن آپ کے مہمانوں کے وقت اپنے مہمانوں کے شمار کے بارے میں یقین نہیں رکھتے. آپ جوڑے سے متوقع مہمان شمار حاصل کرسکتے ہیں، قیمت کا حساب لگائیں اور اس رقم سے معیاری جمع کی فیس کو کم کر سکتے ہیں اس کے مطابق ڈپازٹ اضافہ ہوسکتا ہے اگر جوڑے زیادہ مہمانوں میں شامل ہو جائیں. دوسری صورتوں میں، دلہن اور دلہن کسی مخصوص ڈش یا اجزاء کی درخواست کرسکتی ہے جو آپ کو مصنوعات کی خاص ترتیب دینے کی ضرورت ہے. اس صورت میں آپ پوری پیشرفت کے لئے معیاری ڈپازٹ کے علاوہ اس خاص شے کے لئے جمع کر سکتے ہیں.
واپسی کی پالیسیوں
جب ایک گاہک اپنے جمع کردہ جمع کو جمع کرتا ہے، تو اسے اسے جمع کرنے کے لۓ کلیدی معلومات دی جاسکتی ہے، بشمول منسوخ کی پالیسیوں، رقم کی واپسی اور شرائط. ایک منسوخی کے لئے معیاری رقم کی واپسی پوری رقم کی رقم ہے جب کلائنٹ تقریب کے ایک ماہ کے اندر اندر کر سکتا ہے. اگر کلائنٹ 11 دن پہلے ایونٹ سے منسوب کرتا ہے تو، معیاری رقم کی واپسی اصل جمع کی 50 فی صد ہے. اگر کلائنٹ ایونٹ سے 10 دن قبل ناکام ہوجاتا ہے تو، کلائنٹ کو کوئی واپسی نہیں ملتی ہے. صنعت کے معیار کو ذہن میں رکھے اپنی اپنی رقم کی واپسی کی پالیسی بنائیں. اگر آپ ایک مہینے پہلے کچھ اجزاء یا سامان خریدتے ہیں، تو اس کی ایڈجسٹ کرنے کیلئے اپنی رقم کی واپسی کی پالیسی کی تاریخ پر زور دیں.
خیالات
آپ کی جمع کی پالیسی آپ کے کیٹرنگ کمپنی کو نقصان سے بچانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. لہذا، جب آپ کے ذخائر کا اندازہ لگایا جائے تو آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہوتی ہے کہ آپ کتنے اخراجات کو لاگت کریں گے - کھانے کی لاگت، مزدور کی لاگت اور کرایہ کی فیس - اور اگر آپ آخری کمپنی کو منسوخ کردیۓ تو آپ کی کمپنی کتنی کم ہو گی. اپنی جمع رقم کی رقم کو جو آپ کے علاقے میں مارکیٹ کی اجازت دیتا ہے اس کو ایڈجسٹ کریں اور آپ کے جمع کردہ ضروریات کو اس علاقے میں دوسرے کیٹرٹروں کی موازنہ کریں. کچھ صورتوں میں آپ کو دس فیصد جمع کرنے اور 50 فی صد سے پہلے ایک ماہ قبل جمع کرنے کی پالیسی ملتی ہے، یا جمع کے طور پر قیمت کا ایک تہائی جمع کر سکتا ہے. حتمی ادائیگی کی معلومات شامل کرنے کے لئے مت بھولنا - انڈسٹری کا معیار ایونٹ سے پہلے ایک مہینہ پورے مہینے کو جمع کرنا ہے.
