آپ اپنے گاہکوں کو اپنے بار کے لئے چاہتے ہیں، لیکن آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ کیا کریں. کسٹمر کے بہاؤ کو بڑھانے کے کئی طریقوں کو لاگو کرنا مشکل نہیں ہے. مقامی پانی کے سوراخ ہونے کے لۓ آپ کا بار مقابلہ سے باہر کھڑا ہونا ضروری ہے. اگر آپ اپنا بار باہر کھڑا کر سکتے ہیں تو، آپ زیادہ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں اور اپنی فروخت میں اضافہ کرسکتے ہیں.
پروموشنز
باب جانسن نے بیئائٹ مینجمنٹ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، "مؤثر الفاظ کا منہ اشتہارات بے شمار ہے." اپنے گاہکوں کو حوصلہ افزائی کریں کہ اپنے دوستوں کو اپنے بار اور آپ کے قیام میں اچھے تجربے کے بارے میں بتائیں. لوگ اس بات کو سنتے ہیں کہ ان کے دوست اور خاندان نے انہیں کاروبار کے بارے میں بتائی ہے اور اس مشورہ پر عمل کریں گے.اپنے پروموشنز میں فعال رہیں. آپ کے بار میں گاہکوں کے لئے میل مہم کا استعمال کریں اور اس میں پینے کے خصوصی شامل کریں. ایک کمیونٹی یا صدقہ ایونٹ کو اسپانسر کرنے میں مدد کریں اور اپنے بار کے نام کو یقینی بنائیں جہاں ممکنہ گاہکوں اسے دیکھ سکتے ہیں. چھٹیوں، جیسے جولائی 4th یا سپر باؤل، اس چھٹی کے موقع سے مرکزی خیال، موضوع کے ساتھ خصوصی پروموشنز کے لئے بہت اچھا وقت ہے.
مبارک ہو گھنٹے
مزید گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے دیر سے رات کا وقت کا استعمال کریں. دیر سے رات کے خوش گھنٹوں کو بھی ریورس خوش گھنٹوں کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. آپ کو پیسہ کی قیمتوں میں خوش گھنٹے کی قیمتوں میں چوٹی کاروباری گھنٹوں میں کم. یہ آپ کے گاہکوں کو ان کی طرف سے آنے اور کاروبار میں لاتا ہے. آپ اپنے گاہکوں کو رکھنے کے لئے کم مشروبات کی قیمتوں کے لئے بھی شہرت حاصل کریں گے. اس تکنیک کو سست کاروباری راتوں پر استعمال کریں، جیسے پیر یا منگل کی رات کو مسلسل کسٹمر بہاؤ کو برقرار رکھنے کے لئے.
ٹوکن
اپنی بار میں ایک ٹوکن پروگرام شروع کریں. کمپنیاں آپ کے بار کے نام کے ساتھ ٹوکیاں بناتے ہیں کہ وہ مشروبات کے لۓ وصول کرسکتے ہیں. آپ تقریبا 65 سینٹ کے لئے ٹوکن خرید سکتے ہیں اور انہیں 2 سے $ 4 تک فروخت کرتے ہیں. اگر گاہک ٹوکن جمع کرتا ہے، تو آپ کو اضافی منافع ملتا ہے. سال میں کئی سال ٹوکن پر ڈیزائن کو تبدیل کریں، لہذا اکثر گاہکوں کو، جو ان کو جمع کرتے ہیں انہیں خریدنے کا ایک سبب ہے. نشان آپ کے بار کے لئے ایک مفت اشتہار کے طور پر بھی کام کرتا ہے.
ڈسپلے اور پریزنٹیشن
گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے آپ کی پروڈکٹ اور بار کیسے قائم کی جاتی ہے. اپنی بار میں کوالٹی پینے اور ماحول میں گاہکوں کو چلاتے ہیں. آپ کے بیئر صحیح درجہ حرارت پر رکھیں. زیادہ سے زیادہ امریکیوں برف کی سرد بیئر کی طرح، ہلکا پھلکا بیئر نہیں. اپنے بیئر کو مناسب طریقے سے ڈالو، لہذا گاہک کو پیشکش اچھی ہے. جب آپ اس کی خدمت کرتے ہیں تو بیئر میں بہت زیادہ جھاگ نہیں ہے. نشان کے ساتھ آپ کے بار میں کسی بھی نئی مشروبات کی تشہیر کریں اور ایک چھوٹا مفت نمونہ پیش کریں. یہ آپ کو آپ کی نئی مصنوعات پر فروخت کرنے کی اجازت دیتا ہے. لوگوں کو خریدنے کے لئے فوری طور پر فیصلہ کرنے کے لئے، برف پر بئر کی ایک بالٹی کے طور پر تسلسل خریدتا ہے. ذہن میں رکھو کہ ہر سرپرست شراب نہیں ہے. اپنے کاروبار کو جیتنے اور ان اختیارات کو ظاہر کرنے کے لئے کئی غیر الکولی مشروبات پیش کرتے ہیں.
