کچھ لوگ اپنے بیکری یا ریسٹورانٹ کے مالک کا خواب دیکھتے ہیں لیکن کاروبار شروع کرنے کے لئے ایک عمارت خریدنے کے لئے فنڈز کی کمی نہیں رکھتے ہیں. ایک متبادل کے طور پر، کسی شخص کو اپنے گھر کے باورچی خانے سے اپنے کھانے کی بنیاد پر کاروبار شروع کرنے کا اختیار ہے. حالانکہ یہ کچھ ریاستوں میں گھر پر مبنی فوڈ بزنس شروع کرنے کے لئے غیر قانونی ہے، جبکہ دیگر ریاستوں کو یہ اجازت دیتا ہے کہ باورچی خانے کو کچھ معیارات ملیں. صحت کے اپنے ریاست یا ملکیت کے شعبہ سے رابطے میں آنے اور ضروری ہدایات کے مطابق آپ کھانے کی پیداوار کے لئے آپ کے گھر باورچی خانے میں تصدیق کر سکتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
-
باورچی خانے کا سامان
-
تجارتی باورچی خانے کی تصدیق
-
کاروبار کے لائسنس
-
فوڈ مینجمنٹ سرٹیفیکیشن
اپنے ریاست یا صحت کے مقامی محکمہ سے رابطہ کریں. وضاحت کریں کہ آپ اپنے گھر سے کھانے سے متعلقہ کاروبار شروع کرنا چاہتے ہیں اور انہیں بتائیں کہ آپ کو کس قسم کی کھانا بنانے کی منصوبہ بندی ہے، جیسے سینڈوچ یا کیک. پوچھو کہ کیا یہ آپ کے گھر کے باورچی خانے سے باہر کھانے کی بنیاد پر کاروبار چلانے کے لئے قانونی ہے، کیونکہ یہ کچھ ریاستوں میں غیر قانونی ہے. گھر کے باورچی خانے کے لئے ضروری معیار اور قابلیت کے بارے میں اضافی معلومات کے بارے میں پوچھیں اور کسی بھی کاغذی کارروائی کا مطالبہ کریں کہ آپ اپنے باورچی خانے سے تصدیق شدہ دستاویزات حاصل کرنے کے لۓ بھرنے کی ضرورت ہوگی.
ایک گھر کے باورچی خانے کے لئے ضروری عمارت کی ضروریات کے مطابق عمل کریں. مثال کے طور پر، کچھ بتاتا ہے کہ گھر پر مبنی کھانے کی کاروباری اجازتوں کو باورچی خانے کی ضرورت ہوتی ہے کہ باقی گھر سے مکمل طور پر بند ہوجائیں تاکہ آلودگی سے بچنے کے لئے، اور کچھ ڈش واشنگ کے لئے ایک سے زیادہ ڈوب کی ضرورت ہوتی ہے. عمارتی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ایک عام ٹھیکیدار کرایہ کریں اور صحت مند شعبہ کے ساتھ رابطے میں ٹھیکیدار حاصل کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکتا ہے کہ تمام بحالی کو کوڈ میں کیا جائے.
تمام ضروری سامان خریدیں جو آپ کو کاروبار کے لئے ضرورت ہو گی اور باورچی خانے میں سامان نصب کریں. قانونی طور پر کھانے کی بنیاد پر کاروبار کو چلانے کے لئے آپ کو ایک خاص تعداد میں ڈوب یا ریگولیشن کا کھانا پکانے کے سامان کی ضرورت ہوسکتی ہے. مثال کے طور پر، ایک ریاست یا کاؤنٹی ہیلتھ انسپکٹر زیادہ سے زیادہ ممکنہ طور پر آپ کے باورچی خانے کی تصدیق نہیں کرے گا اگر آپ 40 سال کی عمر میں ایک تندور کے ساتھ پکانا چاہتے ہیں. نئے سازوسامان ہونے کے بعد آپ کے باورچی خانے کو تصدیق کرنے کے امکانات کو بہتر بنائے گا اور یہ آپ کے کاروبار کے مجموعی طور پر فائدہ مند ہوگا.
ایک معائنہ قائم کرنے کے لئے صحت کے اپنے کاؤنٹیپارٹمنٹ سے رابطہ کریں. ڈیپارٹمنٹ آپ کے گھر باورچی خانے کا اندازہ کرنے کے لئے ایک صحت انسپکٹر بھیجے گا اور فیصلہ کرے گا کہ یہ مناسب طریقے سے ریاست کے ہیلتھ کوڈز سے ملتا ہے. انسپکٹر کو آپ کے نتائج کے بارے میں مطلع کرنے کے جلدی جلدی معائنہ مکمل کرنے اور تجارتی باورچی خانے کے سرٹیفیکیشن لائسنس فراہم کرے.
کاروباری لائسنس کے لئے درخواست کریں. کاروباری لائسنس کے لئے مناسب درخواست حاصل کرنے کے بارے میں پوچھ گچھ کرنے کے لئے اپنے شہر ہال یا شہر کے چیمبر سے رابطہ کریں. ایک کاروباری لائسنس تقریبا کسی بھی کاروبار کے لئے کسی خاص ریاست یا کمیونٹی کے اندر قانونی طور پر کام کرنے کے لئے ضروری ہے.
اگر کوئی ضرورت ہو تو کھانے کی سروس مینجمنٹ کورس میں اندراج کریں. اگر آپ کھانے کے انتظام کے سرٹیفکیٹ کو ریاست کی طرف سے ضرورت ہو تو صحت کے اپنے ضلع محکمہ سے پوچھیں، اور اگر ایسا ہوتا ہے تو اس طرح کے کورس میں اندراج کے بارے میں کیا خیال ہے. اپنے سرٹیفیکیشن کو منظور کرنے اور وصول کرنے کے لئے کورس کی ضروریات اور ذمہ داریوں پر عمل کریں. کچھ ریاستیں اس طرح کے سرٹیفیکیشن کی ضرورت ہوتی ہے اور آپ کو اس کاروبار تک کھولنے کے لئے اجازت نہیں دیتا جب تک کہ آپ اسے حاصل نہ کریں.
