اسٹاف پر پیسٹری شیفوں کے بغیر ریسٹورانٹس شاید آپ جیسے بیچنے والے سے ڈیسرٹس خریدنے میں دلچسپی رکھتے ہو. اگر آپ میٹھی پیداوار کا کاروبار شروع کر رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ کے گھر باورچی خانے یا دیگر میٹھی پیداوار کی سہولیات - منظور شدہ سہولت کے لئے آپ کے ریاست اور دائرہ کار کی ضروریات کو پورا. یہ اس بات کا تعین کرے گا کہ آپ عوامی کھپت کے لئے اپنے ڈیسرٹس کو بیچ سکتے ہیں یا نہیں.
اپنا ہوم باورچی خانے / پروڈکشن سہولت منظور کریں
گھر پر مبنی میٹھی پروڈیوسرز کے لئے حدود
کچھ ریاستیں ایسی قسم کے ڈیسرٹس کو محدود کرسکتے ہیں جو آپ کو ایک گھر پر مبنی باورچی خانے میں کچھ اجزاء یا پروڈکشن کے طریقوں پر پابندیوں کی وجہ سے پیدا کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، ایریزونا ڈیری اجزاء کی وجہ سے چیزوں کی فروخت کو فروخت کرنے سے گھر پر مبنی میٹھی پروڈیوسر کو محدود کرتی ہے. اپنی ریاست کے کھانے کی پیداوار کی ہدایات سے مشورہ کریں، جس میں آپ کو پبلک ہیلتھ کے ڈپارٹمنٹ یا زراعت کی ویب سائٹ کے شعبہ پر پوسٹ کیا جا سکتا ہے، جو آپ پر لاگو ہوتا ہے.
ریسٹورانٹ دروازے پر دستک
پہلا، ڈیسرٹ کے لحاظ سے آپ کے علاقے میں گرمی کا کیا ہوا ہے، اس کی اپنی انگلی نبھائیں. مقامی ریستوراں دیکھیں جو ڈیسرٹ بیچتے ہیں اور اس بات کو نوٹ کریں کہ ڈیسرٹس میں بیچنے والی چیزوں کو بیچنے کے بارے میں کیا خیال ہے. مثال کے طور پر، یہ cupcakes ہو سکتا ہے، کوکیز یا گوئی میٹھی سلاخوں جو گاہکوں سے محبت کرتی ہیں. اس کے بعد فیصلہ سازوں کے ساتھ چہرہ چہرے کی ملاقاتوں کے لئے تقرری بنائیں - یہ سر شیف یا مالک ہو سکتا ہے مخصوص مقامی ریستوراں کافی کی دکانیں بھی شمار کرتی ہیں - گھر میں میٹھی پیداوار نہیں ہے. آپ کے ساتھ نمونے لے لو اور آپ کی تھوک قیمتوں پر بات چیت کرنے کے لئے تیار ہو، کیونکہ انچارج ان قیمتوں پر خریدنے کے لئے چاہتے ہیں جو مٹھائی اشیاء کو فروخت کرتے وقت منافع کو یقینی بناتے ہیں.
اپنے ریسٹورانٹ کلائنٹس کو متاثر کریں
یہ ثابت کریں کہ جب آپ اپنا پہلا کلائنٹ حاصل کرتے ہیں تو آپ مطالبہ پورا کرسکتے ہیں. خاص طور پر ریستوران گاہکوں کے لئے، آپ کو ثابت کرنے کی ضرورت ہوگی کہ آپ ڈیسرٹ پیدا کرسکتے ہیں جو آپ کو اسی طرح کی فراہمی یا حجم اور مسلسل معیار میں اضافہ کر سکتے ہیں، نبراسکا - لنکن کی خوراک کی ویب سائٹ پر شائع کردہ معلومات کے مطابق. جب یہ ڈیسرٹ تیار کرنے کے لئے آتا ہے، مسلسل حجم اور معیار پر منحصر ہے، لیکن محدود نہیں ہیں:
- قابل اعتماد جزو وینڈرز
- قابل اعتماد کھانا پکانا اور بیکنگ کا سامان
- خلائی - مربع فوٹیج - کسی بھی بڑھتی ہوئی حجم کو ہینڈل کرنے کے لئے
- آپ کے شیڈول میں وقت
- ترسیل کے لئے نقل و حمل
یاد رکھنا
پرچون میٹھی بیچنے والے اپنے منہ میں اضافہ کرنے کے لئے منہ کا لفظ اور ایک خاص مقدار میں ٹریفک پر اعتماد کرسکتے ہیں. یہ ایسا معاملہ نہیں ہے جب آپ ریستوراں کے لئے ڈیسرٹ ہول سیل فروخت کرتے ہیں. فوڈ سروس گودام کی ویب سائٹ پر شائع ہونے والے ایک مضمون میں، اس بات کا ذکر کیا گیا ہے کہ آپ کو ہمیشہ اپنے کاروبار میں اضافہ کرنے کے لۓ وہاں سے باہر نکلنا اور ریستوران گاہکوں کو، بنیادی طور پر نمونے کے ساتھ لے جانا پڑے گا.
