اپنے موبائل باربیکیو کھانے کی ٹریلر کی خریداری اور آپریٹنگ آپ کے اپنے چھوٹے کاروبار کو شروع کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے. ان کھانے کے ٹریلرز کی نقل و حرکت مالک کو اپنے گاہکوں کو سفر کرنے کی اجازت دیتا ہے بلکہ اس کے کاروبار کو ان کے پاس آنے کا منتظر ہے. موبائل باربیکیو ٹریلرز کارنیوں، پیروں اور کھیلوں کے واقعات کا دورہ کرسکتے ہیں. تاہم، آپ کے کاروبار شروع کرنے سے پہلے، چند قوانین موجود ہیں آپ کے موبائل باربیکیو ٹریلر کی پیروی کرنا ضروری ہے.
پرمٹس
مقامی حکومتیں اس حد تک محدود ہوسکتی ہیں جب موبائل باربیکیو ٹریلر چل سکتا ہے. مثال کے طور پر، حکومت کو ٹریلر کو بچے کے کھیلوں کی تقریب کے باہر کام کرنے سے روک سکتی ہے. دوسری جگہوں پر حکومت کی طرف سے جاری کردہ اجازت نامہ کی ضرورت ہوسکتی ہے، جیسے پیڈر کی اجازت نامہ. (حوالہ نمبر 1، صفحہ 11 دیکھیں) شاید ایک وقت ہو یا ان اجازتوں کے ساتھ منسلک سالانہ فیس ہو.
کاروباری معلومات
ریاستی قواعد و ضوابط کی ضرورت ہوتی ہے کہ ٹریلر کے مالک یا آپریٹر ان کے موقف پر ایک نشانی جگہ پیش کریں جو کاروباری کاروباری نام، کاروباری ادارہ، اور فون نمبر کا اشارہ کرے. ان علامات کی سائز کی ضروریات کے لئے بھی قواعد بھی ہوسکتے ہیں. مثال کے طور پر، کولمبس کے محکمہ صحت کے شہر کی ضرورت ہوتی ہے کہ کم از کم تین انچو میٹر اور ایک انچ وسیع پیمانے پر کمپنی کا نام اور رابطے کی معلومات بیان کرے. (حوالہ 1، صفحہ 9 دیکھیں)
سائٹ پر کھانا تیار ہونا ضروری ہے
ریاست پر منحصر ہے جہاں آپ کام کررہے ہیں، آپ کو آپ کے تمام کھانے کی سائٹ پر سائٹ کھانا پکانا ہوگا. کچھ مقامی حکومتوں نے اپنے بارہ میں کھانے کے تیاری سے موبائل باربیکیو آپریٹرز کو ممنوع قرار دیا ہے اور بعد میں ان کے موبائل کارٹ پر فروخت کیا ہے. (حوالہ 1، صفحہ 11 دیکھیں)
صفائی اور ریفریجریشن کی سہولتیں
عام طور پر، ایک موبائل باربیکیو ٹریلر کو مناسب طریقے سے برتن اور cookware صاف اور صاف کرنے کی صلاحیت ہونا ضروری ہے. عام طور پر، یہ ہاتھ دھونے کے لئے علیحدہ حصے کے ساتھ ایک سنک پر مشتمل ہے. ٹریلر خراب خراب اشیاء کو ذخیرہ کرنے کے لئے ریفریجریٹر کی ضرورت ہے. (حوالہ 1، صفحہ 6 دیکھیں)
انکلمنٹ موسم کی تیاری
کچھ مقامی حکومتیں اس بات کی ضرورت ہوتی ہے کہ اچانک خراب موسم، جیسے بھاری بارش کی صورت میں کسی بھی موبائل کھانا پکانے کا آلہ تیار کیا جاتا ہے. اس ضرورت کو اس علاقے پر چھت نصب کرنے کی طرف سے پورا کیا جا سکتا ہے جہاں کھانے پکایا جائے گا. (حوالہ 1، صفحہ 6 دیکھیں)
صحت معائنہ پاس
بعض علاقوں کی ضرورت ہوتی ہے کہ ایک موبائل بی بی سی ٹریلر صحت معائنہ اختیار کرے. مثال کے طور پر، ہیوسٹن کے شہر تمام موبائل کھانے والے وینڈرز کو اپنے ٹریلرز کو ایک معائنہ سائٹ پر لے جانے کی ضرورت ہوتی ہے جہاں انہیں چلانے سے پہلے انہیں $ 50 فیس ادا کرنا پڑتا ہے اور صحت انسپکٹر کا جائزہ لیا جائے. (حوالہ دیکھیں 2)
